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Organizações, Sistemas e Métodos (OSM) Mac Donald O vídeo em questão mostra uma parte do filme "Fome de Poder" ou "The Founder" em inglês, o filme retrata a trajetória de como foi criada o que é hoje uma das maiores redes de restaurante fast-food, que hoje e conhecida hoje mundialmente o Mac Donald. O filme mostra como Ray Kroc, conheceu os irmãos Dick e Mac Donald,os donos do primeiro Mac Donald, que contam a história de como eles tiveram a idéia de abrir o restaurante, o filme é um grande estudo de caso sobre Organização, Sistemas e Métodos, no filme e possível identificar aspectos desses intens. Definindo Organização, Sistemas e Métodos terão como seu objetivo principal a procura de sistemas racionais, que executem as várias tarefas da empresa dentro do parâmetro de produtividade e eficiência garantindo, assim, a segurança de tais procedimentos e das informações envolvidas. No filme ele mostra como a Organização e crucial para que o processo ocorra de forma sincronizada e eficiente, a maneira como eles criaram um sistema totalmente novo foi realmente revolucionário, desenvolveram e adequaram os sistemas de forma que foram funcionais dentro do restaurante, e capacitou o desenvolvimento de suas atividades e de sua produtividade. Os irmãos Mc Donald, Dick e Mac, criaram um processo que revolucionou o segmento, baseado no conceito de Henry Ford para a produção de carros. Foi desta maneira, que eles conseguiram entregar os lanches dos seus clientes de forma rápida e com qualidade. Sem processos, não conseguimos escalar e nem entregar com qualidade serviços para todos os clientes, o que pode gerar insatisfação e cancelamento de contratos. Quando Dick Mc Donald orquestra um verdadeiro balé em uma quadra de tênis em que os funcionários simulavam um dia de trabalho normal em uma cozinha desenhada em giz no chão. É um belo exemplo do planejamento da operação pelo método de tentativa e erro e que somente a prática levará ao encontro do melhor processo, o que levou ao desenvolvimento do sistema Speedy, o grande trunfo da lanchonete em relação aos concorrentes, que permitiu a elaboração de lanches padronizados servidos em 15 segundos. Organização, Sistemas e Métodos é um conjunto de técnicas que tem como objetivo principal elaborar procedimentos, rotinas e métodos que tornam o trabalho mais eficaz, melhora a produtividade e uma melhor utilização dos recursos. E foi justamente isso que os irmãos Mac Donald fizeram criaram um sistema que foi capaz de fazer tudo funcionar de forma correta e com eficiência, um modelo de sistema que hoje e adotado como modelo por outras redes de restaurante fast-food. Referências https://www.docsity.com/pt/organizacao-sistemas-e-metodos-osm/4722113/ https://www.google.com/amp/s/rockcontent.com/blog/fome-de-poder-licoes/amp/ https://administradores.com.br/artigos/fome-de-poder-uma-analise-sob-a-premissa-produto-processos-e-pessoas
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