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20/09/2019 1 METABOLISMO DE CARBOIDRATOS: GLICÓLISE E FORMAÇÃO DE ACETIL -COA Profa. Dra. Camila Porto de Deco DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA HUMANA GERAL METABOLISMO DE CARBOIDRATOS � Glicose � Principal substrato oxidável � Fonte de energia externa que pode ser armazenada como ATP � Especial importância para hemácias e células nervosas � Dieta: amido, sacarose, lactose � Oxidação em etapas � Principais produtos: ATP (H+ e-) � Diferenças em aerobiose e anaerobiose 20/09/2019 2 OXIDAÇÃO COMPLETA DA GLICOSE � Glicólise � Oxidação da glicose a piruvato � Citossol � Descarboxilação do piruvato � Oxidação do piruvato a Acetil-CoA � Mitocôndria � Ciclo de Krebs � Oxidação do Acetil-CoA a CO2 � Mitocôndria OXIDAÇÃO COMPLETA DA GLICOSE 20/09/2019 3 OXIDAÇÃO COMPLETA DA GLICOSE � Importância das coenzimas � Ação de enzimas desidrogenases � Coenzimas � NAD+ � FAD OXIDAÇÃO COMPLETA DA GLICOSE � NAD+ NADH � Transferência de dois elétrons e um próton � Um próton é liberado no meio 20/09/2019 4 OXIDAÇÃO COMPLETA DA GLICOSE � FAD FADH2 � Recebe dois prótons e dois elétrons � Oxidação da glicose a piruvato � 4 etapas GLICÓLISE 20/09/2019 5 GLICÓLISE � I. Dupla fosforilação da glicose, à custa de 2 ATP, originando uma outra hexose com dois grupos fosfato GLICÓLISE � II. Clivagem dessa hexose, produzindo duas trioses fosforiladas, que são interconvertíveis. 20/09/2019 6 GLICÓLISE � III. Oxidação e uma nova fosforilação de trioses fosfato, desta vez por fosfato inorgânico, formando duas moléculas de um intermediário com dois grupos fosfato. GLICÓLISE � IV. Transferência dos grupos fosfato destes intermediários para ADP, formando 4 ATP e 2 piruvato. 20/09/2019 7 GLICÓLISE GLICÓLISE 20/09/2019 8 GLICÓLISE GLICÓLISE 20/09/2019 9 GLICÓLISE GLICÓLISE 20/09/2019 10 GLICÓLISE GLICÓLISE 20/09/2019 11 GLICÓLISE GLICÓLISE 20/09/2019 12 GLICÓLISE EQUAÇÃO GERAL DA GLICÓLISE 20/09/2019 13 CONVERSÃO DO PIRUVATO A ACETIL-COA FERMENTAÇÕES � Condições de anaerobiose � Gera menos de 10% do total de ATP gerado pela via aeróbica � O próprio piruvato serve como aceptor de elétrons do NADH � Fermentação lática – lactato desidrogenase � Fermentação alcoólica – álcool desidrogenase 20/09/2019 14 AUTORIA: MIRIAM EDUCAÇÃO FÍSICA BOM ESTUDO!
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