Equipamentos de laboratório - microbiologia agrícola

Prévia do material em texto

GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO 
SECRETARIA DE ESTADO DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO 
UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO 
CAMPUS UNIVERSITÁRIO PROFESSOR EUGÊNIO CARLOS STIELER 
DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA AGRÍCOLA 
 
 
 
 
 
 
Prática 1 
CONHECENDO O LABORATÓRIO E EQUIPAMENTOS 
 
 
 
Acadêmicos: André Luis, Kamilla Caroliny, 
Vanessa de Paula, Vanessa Prado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tangará da Serra, MT 
Março, 2019
1 INTRODUÇÃO 
 
Aulas práticas em laboratórios são muito comuns em diversas disciplinas e diferentes 
cursos, a qual expressa o conteúdo aplicado em sala de aula. As aulas de Microbiologia 
Agrícola, possui os seus dois polos no plano de ensino, tanto o teórico quanto o prático, sendo 
que a realização deste último ocorre no Laboratório de Microbiologia. 
De acordo com Sato (2011), a aprendizagem e treinamento no uso de equipamentos, não 
se dá através somente das aulas práticas em laboratório, pois o professor pode explicar e realizar 
demonstrações aos alunos, assim, atitudes investigativas de análise, tratamento de dados, 
desenvolvimento do experimento, habilidades de comunicação e cooperação podem ser 
desenvolvidas por diferentes formas de ensino, no entanto, há contribuições que são específicas 
das aulas de laboratório. No mesmo os alunos podem fazer ligações entre os conceitos teóricos 
compreendidos em sala de aula e as observações experimentais. Em sua ausência, o aluno pode 
ter uma concepção errada do laboratório, pois pode o vê-lo como um local de fazer 
experimentos ou outras atividades e não como um local onde se vê o significado do que estão 
fazendo ou aprenderam, o que pode afetar seu aprendizado e distorcer a relação prático-
experimental. 
O laboratório que frequentaremos durante as aulas práticas, possuem diversos 
equipamentos disponibilizados para realização de experimentos ou observações de 
microrganismos durante as aulas práticas, mas para que isto seja possível, o laboratório possui 
normas de como os alunos devem se apresentar para as aulas, como o uso de jaleco, calçado 
fechado, calça, ausência de qualquer acessório, além do cabelo preso, caso este seja comprido. 
No presente relatório apresentaremos os equipamentos observados durante a aula prática 
no laboratório, realizada na última terça feira 19/03. 
 
2 OBJETIVO 
 
Apresentar os equipamentos e materiais que serão utilizados nas aulas práticas da disciplina 
de Microbiologia Agrícola, além de apontar a utilidade dos mesmos. 
 
3 EQUIPAMENTOS EXIBIDOS NO LABORATÓRIO 
 
3.1 VIDRARIAS 
 
3.1.1 Funil 
 
Usado em transferências de líquidos e em 
filtrações de laboratório, isto é, na separação das fases 
de misturas heterogêneas (MUNDSTOCK, 2011). 
 
 
3.1.2 Kitassato 
 
Utilizado em conjunto com o Funil de 
Buchner em filtrações a vácuo (GAVETTI, 2013). 
 
 
3.1.3 Erlenmeyer 
 
Executa as mesmas funções do béquer, só que 
com uma diferença, seu formato afunilado permite 
agitação sem que haja risco de perda do material 
agitado. Esta função é essencial em titulações 
(GAVETTI, 2013) 
 
3.1.4 Pipeta Graduada 
 
Possui graduações ao longo de sua estrutura 
que possibilita a sucção de variadas quantidades de 
líquido. 
A mesma não pode ser aquecida e é utilizada para a medição de pequenos volumes e volumes 
variáveis pré-determinados – não são consideradas exatas para medir amostras e padrões. De uma 
maneira mais detalhada, esse tipo de pipeta consiste de um tubo de vidro graduado uniformemente 
em seu comprimento. 
Há dois tipos: Pipeta graduada de escoamento parcial - calibrada entre duas marcas, apresenta 
no topo duas linhas coloridas e a Pipeta graduada de escoamento total (sorológica) - esta é graduada 
até a extremidade inferior e apresenta no topo uma linha colorida (SP LABOR, 2016). 
 
3.1.5 Pipeta Volumétrica 
 
Esse modelo possibilita o transporte de apenas 
uma determinada quantidade de volume – possui um 
bulbo cilíndrico contendo um tubo estreito em cada 
extremidade, e a marca do volume fica gravada na 
parte superior do tubo. Também não pode ser 
aquecida devido a sua grande precisão de medida (SP 
LABOR, 2016). 
Há dois tipos: Pipeta graduada de escoamento parcial - calibrada entre duas marcas, apresenta 
no topo duas linhas coloridas e a Pipeta graduada de escoamento total (sorológica) - esta é graduada 
até a extremidade inferior e apresenta no topo uma linha colorida (SP LABOR, 2016). 
 
3.1.6 Bastão De Vidro 
 
Tem forma cilíndrica; é feito de vidro 
resistente e maciço e com comprimento e diâmetros 
variados. É utilizado na introdução de líquidos em 
frascos de gargalo estreito ou em qualquer 
transferência de substâncias de um frasco para outro. 
Também auxilia na dissolução de solutos, por 
agitação feita circularmente (BELLATO; REIS; 
MILAGRES et al, 2008). 
 
 
 
 
3.1.7 Proveta 
 
Equipamento para medir e transferir volumes 
variáveis de líquidos. Vidraria de precisão para 
volumes acima de 25ml (GAVETTI, 2013). 
 
3.1.8 Béquer 
 
Instrumento de uso geral em laboratório. É 
empregado para administrar reações entre soluções, 
dissolver substâncias sólidas, efetuar reações de 
precipitação e aquecer líquidos (GAVETTI, 2013). 
 
3.1.9 Balão De Fundo Chato 
 
Usado no aquecimento demorado de líquido, 
no armazenamento de soluções a serem esterilizadas 
e em operações com pressões reduzidas. Para realizar 
aquecimento neste equipamento, deve-se usar tela de 
amianto, como proteção (BELLATO; REIS; 
MILAGRES et al., 2008). 
3.1.10 Balão Volumétrico 
 
É um aparelho volumétrico construído para 
conter certo volume de líquido em determinada 
temperatura. Apresenta-se na forma de um globo de 
fundo chato, provido de um gargalo longo e estreito, 
de bordas arredondadas, em que são adaptadas rolhas 
esmerilhadas ou de teflon. Ainda no gargalo, vê-se 
uma marca circular que serve como referência à 
medida de volume (BELLATO; REIS; MILAGRES 
et al., 2008). 
 
 
 
3.1.11 Balão De Fundo Redondo 
 
Seu uso é semelhante ao do balão de fundo 
chato, sendo inconveniente para armazenamento. É 
um dos utensílios adequados para destilação a vácuo 
(BELLATO; REIS; MILAGRES, et al., 2008). 
 
3.1.12 Tubo de Ensaio 
 
Um dos utensílios mais úteis em laboratório, 
usado para fazer reações em pequena escala, químicas 
e microbiológicas (GAVETTI, 2013). 
 
 
3.1.13 Placa de Petri 
 
A placa de petri, trata-se de um recipiente com 
formato cilíndrico e achatado, cuja função principal é 
auxiliar em alguns procedimentos de microbiologia, 
como cultura de microrganismos (SP LABOR, 2018). 
 
3.1.14 Alça de Drigalski 
 
Utilizado para espalhar suspensões de 
microrganismos na Placa de Petri contendo meio de 
cultura sólido e ainda para exame dos 
microrganismos em microscópio óptico (LOJA NET 
LAB). 
 
3.2 EQUIPAMENTOS 
 
3.2.1 Dessecador 
 
É um vaso de vidro robusto e fechado, destinado a manter materiais numa atmosfera seca. 
Dispõe de uma placa de porcelana com orifícios para suportar os materiais que devem ser mantidos 
secos; a placa fica assentada num ressalto situado próximo a base. 
Na base, abaixo da placa de porcelana, é 
colocado um agente dessecante, sendo o mais 
utilizado o sílica-gel. Na sua parte superior, na tampa, 
há uma saída lateral com saliência, que, com seu 
movimento circular, permite abrir e fechar o ar que 
entra no dessecador. É empregado para a fixação de 
uma trompa de água ou linha de vácuo. 
 
3.2.2 Balança Analítica 
 
Éum instrumento que tem uma grande 
sensibilidade de pesagem, sendo que algumas chegam 
a 0,0001 grama (MUNDSTOCK, 2011). 
 
 
3.3 PARA TRANSFERÊNCIA DE MICRORGANISMOS 
 
 
3.4 OUTROS MATERIAIS 
 
3.4.1 Almofariz e Pistilo 
 
Usado na trituração e pulverização de sólidos 
em pequena escala (MUNDSTOCK, 2011). 
 
 
4 CONCLUSÃO 
 
Dentro de um laboratório pode-se encontrar vários equipamentos que o compõem e que 
podem auxiliar o aluno em suas atividades desenvolvidas no laboratório, no entanto, o aluno 
deve ter alguns conhecimentos sobre tais materiais. 
Para tanto, o conhecimento da utilização e nomenclatura dos materiais observados no 
laboratório, é de grande importância para o aluno envolvido para que possa manuseá-lo de 
forma adequada a fim de evitar possíveis frustrações ocorrentes, além de possíveis acidentes. 
O aluno em questão, pode ter um bom desenvolvimento teórico e prático, sendo necessário a 
pertinência do mesmo para que possa se adequar ao ambiente trabalhado. 
 
 
5 REFERÊNCIAS 
 
BELLATO, Carlos Roberto. REIS, Efraim Lázaro. MILAGRES, Benjamin Gonçalves. REIS, 
César. QUEIROZ, Maria Eliana L.R. de. JORDÃO, Cláudio Pereira. NEVES, Antônio 
Augusto. KIMO, José William. Laboratório de Química Analítica. 8º reimpressão. Editora 
UFV – Universidade Federal de Viçosa, 2008. P 21 a 36. 
 
LOJA NET LAB. Equipamentos para Laboratório. São Paulo. 
 
GAVETTI, Sandra Mara Vieira de Camargo. Guia para Utilização de Laboratórios 
Químicos e Biológicos. Unesp – Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. 
Sorocaba, 2013. 
 
MUNDSTOCK, Karoline Bastos. Introdução ao Laboratório de Química ILQ000. 
Universidade do Estado de Santa Catarina. Joinville, 2011. 
 
SP LABOR: Equipamentos para Laboratórios. São Paulo, 2016, 2018. 
 
SATO, Matheus de Souza. A Aula de Laboratório no Ensino Superior de Química. 
Universidade de São Paulo. São Carlos, 2011.