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FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO AULA 1 E 2 . INTRODUÇÃO AO ESTUDO DAS ADPATAÇÕES AGUDAS E CRÔNICAS DA ATIVIDADE FÍSICA. RESPOSTAS DO EXERÍCIO EM RELAÇÃO AO SUBSTRATO ENERGÉTICO. FEUC 2013 – 5º SEMESTRE Prof. Francisco Paulino de Abreu Neto ADAPTAÇÕES AGUDAS Respostas Fisiológicas Agudas ao Exercício. Fenômenos que acorrem no organismo de maneira a atender as demandas impostas pela atividade física. Do ponto de vista energético o exercício representa um desafio as vias bioenergéticas (aeróbicas e anaeróbicas)do músculo em atividade. ADAPTAÇÕES AGUDAS Metabolismo do Exercício: Transição do Repouso ao Exercício; Quais alterações metabólicas devem ocorrer no início do exercício afim de fornecer a energia necessária para continuar o movimento? Vários sistemas energéticos estão envolvidos; A energia necessária para o exercício não é fornecida simplesmente ativando-se uma única via bioenergética. DÉFICIT de OXIGÊNIO ( retardo do consumo de O2 no início do exercício). DÉFICIT DE OXIGÊNIO Treinado X não Treinado ADAPTAÇÕES AGUDAS Em RESUMO Na transição do repouso ao exercício leve ou moderado, ocorre um aumento no consumo de oxigênio até atingir um estado estável dentro de 1 a 4 minuntos; O termo deficit de oxigênio é aplicado ao retardo do consumo de oxigênio no início do exercício; O não aumento imediato do consumo de oxigênio no início do exercício sugere que vias anaeróbicas contribuem com a produção global de ATP nessa fase. Após atingir o estado estável, a necessidade de ATP do organismo é satisfeita por meio do metabolismo aeróbico. ADAPTAÇÕES AGUDAS Recuperação do Exercício: Respostas Metabólicas. Considerações: Após o exercício, o metabolismo permanece elevado por vários minutos. Exercícios de alta intensidade induzem a uma maior duração no consumo de O2 pós exercício; EPOC (excesso de consumo de Oxigênio pós-exercício) concepção atual. ADAPTAÇÕES AGUDAS Considerações sobre o EPOC: EXERCÍCIO DE ALTA X BAIXA INTENSIDADES Quantidade de calor corporal ganho; Total de depleção de CP; Níveis de adrenalina e noradrenalina no sangue. FATORES QUE CONTRIBUEM PARA O EPOC Débito de O2 ou EPOC Ressíntese de PC no músculo Restauração dos estoques de oxigênio dos músculos e do sangue Remoção de lactato Elevação da temperatura corporal Hormônios elevados Elevação da FC e da FR pós-exercício RESPOSTAS METABÓLICAS AO EXERCÍCIO: CONSIDERAÇÕES IMPORTANTES Exercício intenso e curta duração com menos de dez segundos utiliza as vias metabólicas anaeróbicas para produzir ATP; Em eventos de longa duração como a maratona utiliza principalmente a via aeróbica para ressíntese de ATP. Em eventos com mais de 10seg a 20seg e menos de 10min. produzem o ATP necessário para a contração muscular por meio de uma combinação das vias anaeróbicas e aeróbicas. (Maioria Dos Esportes) QUEM LIBERA ENERGIA PARA AS VIAS METABÓLICAS? SUBSTRATOS ENERGÉTICOS SUBSTRATOS PARA O EXERCÍCIO “Os nutrientes carboidratos, lipídios e proteínas proporcionam a energia necessária para preservar as funções corporais durante o repouso e a atividade física”. Mcardle et. al.2003 CARBOIDRATOS Papel dos Carboidratos no Organismo:os carboidratos desempenham importantes funções relacionadas ao metabolismo energético e ao desempenho nos exercícios. Fonte de Energia; Preservação das Proteinas; Ativador metabólico; Combustível para o Sistema Nervoso Central. CARBOIDRATOS Estrutura formada por Carbono, Hidrogênio e Oxigênio; Fotossintese ( CO2 + H2O + Energia Luminosa); 3 FORMAS: Monossacarídeos; Dissacarídeos; Polissacarídeos. MONOSSACARÍDEOS São formados por açucares simples: Glicose – é encontrada nos alimentos ou no intestino após a clivagem do carboidrato. Frutose – é encontrada nos frutos DISSACARÍDEOS São formados pela combinação de dois monossacarídeos. Ex: Sacarose – glicose + frutose; Maltose – glicose + glicose. POLISSACARÍDEOS São formados pela combinação de 3 ou mais monossacarídeos, também chamados de composto. Ex: Celulose (não absorvido pelo organismo) Amido (fonte absorvida pelo organismo) Obs: o amido após sua digestão o mesmo é disponibilizado para o metabolismo ou armazenado em forma de glicogênio (termo utilizado para polissacarídeo armazenado em animal) CARBOIDRATO No exercício o glicogênio é degradado em glicose para servir como fonte energética (GLICOGENÓLISE),durante as contrações musculares; Os estoques hepáticos e muscular são pequenos, podendo ser esgotado em poucas horas ou durante o exercício prolongado; Atenção com as dietas SUBSTRATOS PARA O EXERCÍCIO LIPÍDIOS Papel dos Lipídios no Organismo: Fonte e reserva de energia; Proteção dos órgãos vitais; Isolamento térmico; Carreador de vitaminas e supressor da fome. GORDURAS Substrato formado por Carbono, Hidrogênio e Oxigênio; do carboidrato; 9 kcal-g; CLASSIFICAÇÃO: Ac. Graxo; Triglicerídeos; Fosfolipídeos; Esteróides. ÁCIDOS GRAXOS ÁCIDOS GRAXOS: Principal fonte armazenada. TRIGLICERÍDEOS: Forma armazenada nas células musculares e outras( 3 ac. Graxos + 1 glicerol). Lipólise FOSFOLIPÍDEOS: Não são fontes energéticas, formam estrutura de células (neurônios) ÁCIDOS GRAXOS ESTERÓIDES: Colesterol – componente de todas as células Produção de Hormônios sexuais ( testosterona, progesterona, estrógeno) Seu nível muito elevado esta associado a coronariopatias. SUBSTRATOS PARA O EXERCÍCIO PROTEINAS Papel das Proteínas no Organismo: “O plasma, o tecido visceral e o músculo representam as três principais fontes de proteína corporal. Toda proteína contribui para a estrutura tecidual ou existe como componente importante dos sistemas metabólicos”. Mcardle et. al.2003 SUBSTRATOS PARA O EXERCÍCIO DINÂMICA DO METABOLISMO PROTEICO Fornece aminoácidos para os vários processos anabólicos. A proteína é catabolizada para a obtenção de energia; Os aminoácidos liberados durante a renovação contínua da proteína e que não participam imediatamente na síntese protéica são catabolizados para a obtenção energia; A proteína dietética em excesso dos valores recomendados são convertidas em gordura corporal. FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATOS DIETAS Dietas ricas em gordura e pobre em carboidratos promovem maior taxa do metabolismo das gorduras. INTENSIDADE Atividade de intensidades baixas depende sobretudo das gorduras como substratos, enquanto carboidratos são a fonte de energia nas atividade de alta intensidade depende. DURAÇÃO No exercício prolongado e de baixa intensidade existe um aumento progressivo da quantidade de gordura oxidada pelos músculos em atividades. FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO Intensidade do Exercício e Seleção dos Substrato. Baixa intensidade: GORDURAS A medida que a intensidade aumenta: CARBOIDRATO GORURAS . FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO O QUE FAZ COM QUE OCORRA ESSE DESVIO DO METABOLISMO DAS GORDURAS PARA O DOS CARBOIDRATOS QUANDO A INTENSIDADE DO EXERCÍCIO AUMENTA? FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO O Recrutamento das Fibras Rápidas: (anaeróbicas, enzimas glicolíticas, maior capacidade de utilização de CARBO) O Aumento do Nível Sangüíneo de Adrenalina.( inibição da lipase). FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO DURAÇÃO DO EXERCÍCIO E SELEÇÃO DO SUBSTRATO “Durante o exercício prolongado de baixa intensidade (> 30min), ocorre um desvio gradual do metabolismo dos carboidratos em direção a uma maior dependência da gordura como substrato” Powers & Howley, 2004 FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO Quais Fatores Controlam a Taxa do Metabolismo das Gorduras Durante o Exercício Prolongado? FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO Variáveis que controlam a lipólise: Ação das lipases (enzimas lipolíticas) para degradar os triglicerídeos em Á.Gx e Glicerol . São ativadas pela ação dos hormônios adrenalina, noradrenalina e glucagon. A mobilização de Á.Gx no sangue é inibida pela insulina e pelo nível elevado de lactato. A insulina inibe a lipólise por meio da inibição direta da lipase, entretanto a insulina diminui durante o exercício. PERGUNTA QUAL A INFLUENCIA DA INGESTÃO DE CARBOIDRATO DURANTE O EXERCÍCIO NO METABOLISMO DAS GORDURAS? FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO A ingestão de bebida rica em carboidrato de 30 a 40 min. antes do exercício, a glicemia aumenta e mais insulina é liberada pelo pâncreas; Essa elevação acarreta diminuição da lipólise e redução do metabolismo das gorduras. FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO INTERAÇÃO ENTRE METABOLISMO DAS GORDURAS E O DOS CARBOIDRATOS Durante exercícios de curta duração é improvável que os estoques sejam depletados. Nos exercícios prolongados os estoques podem atingir níveis muito baixos. Redução dos estoques de glicogênio hepático e muscular; Fadiga muscular; INTERAÇÃO ENTRE METABOLISMO DAS GORDURAS E O DOS CARBOIDRATOS PORQUE BAIXOS NÍVEIS DE GLICOGÊNIO MUSCULAR PRODUZEM FADIGA EM EXERCÍCIOS PROLONGADOS ( > 2HORAS)? FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO RESPOSTA Diminuição da velocidade da glicólise; Redução dos compostos intermediários (Ác. Pirúvico) no sarcoplasma; Redução da produção de ATP pela via aeróbica no ciclo de Krebs, onde ocorre o metabolismo da gordura; Sendo assim as gorduras queimam nas chamas dos carboidratos. Pesquisa Cite 5 exemplos de respostas agudas ao exercício em relação aos benefícios corporais. Cite 5 exemplos de respostas crônicas ao exercício em relação aos benefícios corporais. Em relação ao substrato energético qual a principal diferença do uso do substrato energético carboidrato para o uso dos ácidos graxos ?
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