Apresentação de relatório de estágio

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Apresentação de Relatório de estágio 
Aluna/estagiária: Cibely Cavalcanti
Supervisor no HSJR: Rosaura Soares de Almeida Campos.
Supervisor na UNIFBV: Profª Palena Cabral da Silva
Introdução:
Este relatório descreve as atividades e resultados do estágio supervisionado em Nutrição Clínica do Centro Universitário Boa Viagem realizado no Hospital Santa Joana do Recife durante o período de 2 de setembro a 11 de outubro de 2019. A elaboração deste trabalho visa mostrar de forma clara e sucinta as atividades desempenhadas no ambiente hospitalar durante o estágio. 
Identificação do estagiário:
 O Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica foi realizado pela estagiária Cibely Nunes Cavalcanti, do 6º semestre do curso de graduação em Nutrição do Centro Universitário Boa Viagem (UniFBV) no Hospital Santa Joana do Recife. Foi iniciado no dia 2 de setembro de 2019, tendo com preceptora a nutricionista Rosaura Soares de Almeida Campos, como supervisoras de campo as nutricionistas Abdejane Rocha, Marina Barros e Renata Andrade.
Etapas:
Observação;
Co-participação;
Início: 02 de setembro de 2019
Término: 11 de outubro de 2019
PERÍODO DO ESTÁGIO E CARGA HORÁRIA:
O período de realização do estágio em nutrição clínica compreende desde o dia 2 de setembro de 2019 até o dia 11 de outubro de 2019, iniciando às 13:00 e finalizando às 19:00, perfazendo um total de 180 horas de carga horária obrigatória de estágio
OBJETIVO GERAL:
Desenvolver e praticar as atividades necessárias atribuídas ao profissional de nível superior do curso de Nutrição.
DESCRIÇÃO DA INSTITUIÇÃO:
Fundado em 1979, o Hospital Santa Joana Recife é reconhecido como um dos complexos hospitalares mais importantes do país, destacando-se em diversas especialidades médicas. Atualmente, conta com 183 leitos, sendo 73 de unidade de terapia intensiva (UTI), distribuídos entre adulta, coronariana, pediátrica, neonatal e de cuidados especiais, além de três centros cirúrgicos.
SETORES/ANDARES:
1º andar do prédio central: leitos adulto, UTI Coronária e Unidade de Dor Torácica;
2º andar do prédio central: leitos adulto e Lactário;
3º andar do prédio central: Transplante de Medula Óssea e Semi-intensiva;
4º andar do prédio central: UTI Pediátrica e Bloco Cirúrgico;
5º andar do prédio central: Saúde da Mulher e Maternidade;
6º andar do prédio central: UTI Neonatal, Maternidade e Berçário;
7º andar do prédio central: CTI Adulto;
Day Clinic: pacientes com pouco tempo de permanência hospitalar;
1º e 2º andar da UCC: Unidade Clínica Cirúrgica;
MedCenter: Bloco Cirúrgico (pequeno e médio porte), Unidade Pediátrica.
SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA:
O serviço de nutrição e dietética do Hospital Santa Joana conta com um setor de Nutrição Corporativa e é composto por:
01 coordenadora de nutrição clínica;
03 auxiliares de nutrição;
09 nutricionistas clínicas, sendo 01 da EMTN (Equipe Multidisciplinar em Terapia Nutricional);
72 copeiras;
08 lactaristas;
Os serviços da Nutrição Clínica contribuem diretamente e de maneira significativa para a manutenção da saúde e melhora do quadro dos pacientes internados. Além das opiniões que são dadas pelos pacientes a respeito dos serviços oferecidos durante a permanência hospitalar, mensalmente, as nutricionistas preenchem seus indicadores e a meta é que os percentuais estejam sempre positivos. A reavaliação mensal serve como maneira de manter a qualidade e eficácia dos serviços prestados pelo departamento de Nutrição Clínica, garantindo que os pacientes recebam atendimento adequado de acordo com o motivo e tempo de internação. 
ROTINA DO ESTAGIÁRIO:
Realização de triagem e evolução nutricional nos prontuários dos pacientes;
Discussão dos casos clínicos com a preceptora e as supervisoras do estágio;
Acompanhamento da evolução nos prontuários da equipe multiprofissional;
ROTINA DO ESTAGIÁRIO:
Acompanhamento da aceitação das refeições pelos pacientes diariamente;
Atualização dos mapas;
Escolha do estudo de caso entre os pacientes acompanhados nos andares para apresentar;
O ESTÁGIO:
Processo indispensável para formação profissional;
Contribuiu grandemente com a preparação para a futura carreira e entrada no mercado de trabalho, refletindo no aprendizado e futuro exercício da profissão, possibilitando rica experiência profissional proporcionada pela Centro Universitário Boa Viagem e Hospital Santa Joana do Recife.
Metodologia:
Prática, através de: anamneses nutricionais, atendimento clínico nutricional, aferição de medidas antropométricas, avaliação física, realização do diagnóstico nutricional, cálculo de necessidades nutricionais, prescrição dietética, acompanhamento da aceitabilidade de dieta pelos pacientes, prescrição de suplementos, estudo, apresentação e avaliação de casos clínicos pela equipe de nutrição, discussão diária com as nutricionistas e equipe multiprofissional, afim de acompanhar a evolução clínica do paciente.
Expectativas do estágio:
O estágio superou todas as minhas expectativas, pois relatos de colegas que já tinham passado pela mesmo relataram não ter adquirido tanto conhecimento, enquanto eu vivenciei diversas situações que me ensinaram e que permitiram que pusesse em prática tudo que havia aprendido em sala de aula, fui extremamente bem recebida, o que permitiu ambiente ainda mais agradável para aprendizagem.
CONCLUSÃO E CONSIDERAÇÕES FINAIS:
Foi possível aplicar os conhecimentos adquiridos durante as aulas teóricas na sala de aula durante os semestres anteriores, além disso, o estágio permitiu melhor visualização da importância de uma conduta dietoterápica adequada, principalmente nos casos onde os pacientes tinham uma doença de base com dietoterapia específica.
CONCLUSÃO E CONSIDERAÇÕES FINAIS:
O estágio possibilitou conhecimento não somente na área de nutrição clínica, mas é uma experiência que proporciona ao estagiário o amadurecimento, desenvolvimento de habilidades, postura profissional e atitudes éticas, proporcionando experiência para o futuro exercício da profissão. As orientações dadas pelas supervisoras foram sempre aceitas e suficientes para a realização das funções que eram diariamente exigidas pelas mesmas, além disso, foi proporcionada liberdade suficiente para que houvesse discussões dos motivos de cada conduta e recebimento de sugestões dadas pela estagiária.
OBRIGADA!!!