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Disc.: FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 
Aluno(a): JAKELLANE MARTINS DA SILVA Matríc.: 201903246059
Acertos: 0,3 de 0,5 11/11/2019 (Finaliz.)
1a Questão (Ref.:201906349318) Pontos: 0,1 / 0,1 
Enquanto os organismos superiores utilizam a respiração aeróbia para obter energia, algumas bactérias e fungos utilizam a
fermentação. Esses processos compreendem um conjunto de reações enzimáticas,nos quais compostos orgânicos são
degradados em moléculas mais simples. As afirmativas a seguir estão relacionadas a esses processos. 
I. A glicólise é o processo inicial da respiração e fermentação. 
II. As leveduras fermentam açúcares para produzir álcool etílico. 
III. A fermentação é mais eficiente em rendimento energético do que a respiração. 
Com relação às afirmativas, assinale a alternativa correta. 
 Apenas a II é verdadeira.
I, II e III são verdadeiras. 
I e III são verdadeiras. 
 II e III são verdadeiras. 
 I e II são verdadeiras. 
Respondido em 20/11/2019 23:48:21
Compare com a sua resposta:
2a Questão (Ref.:201906113678) Pontos: 0,1 / 0,1 
O metabolismo dos carboidratos envolve vias catabólicas e anabólicas. Assinale a alternativa que corresponde a via
metabólica da primeira etapa do catabolismo de glicose:
Glicogênese
Beta-oxidação
Gliconeogênese
 Glicólise
Lipólise
Respondido em 20/11/2019 23:49:25
Compare com a sua resposta: Os lipídeos são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e
glicerol. No nosso corpo é armazenado na forma de triglicerídeos (3 moléculas de ácido graxo e uma de glicerol). São
conhecidos como óleos e gorduras e não são solúveis em água (apolares).
3a Questão (Ref.:201906355007) Pontos: 0,0 / 0,1 
A respeiro da interação entre as proteínas (um receptor de membrana por exemplo) com seus ligantes é incorreto afirmar:
Encaixe induzido é um termo usado para descrever a adaptação estrutural da proteína após ela se ligar firmemente
a ele.
O sítio de ligação discrimina entre diferentes moléculas, ou seja, a interação é específica
 Proteínas são flexíveis ou seja, podem mudar a forma após o sítio ativo interagir com o ligante 
 Mudanças conformacionais não são essenciais para a função proteica.
Uma proteína pode ter sítio de ligação para diferentes moléculas desde que estas tenham especificidade
Respondido em 20/11/2019 23:50:37
Compare com a sua resposta:
4a Questão (Ref.:201906113548) Pontos: 0,1 / 0,1 
(UFSCar-2006) Os ingredientes básicos do pão são farinha, água e fermento biológico. Antes de ser levada ao forno, em
repouso e sob temperatura adequada, a massa cresce até o dobro de seu volume. Durante esse processo predomina a:
reprodução vegetativa dos microorganismos presentes no fermento. O carboidrato e a água da massa criam o
ambiente necessário ao crescimento em número das células de levedura, resultando em maior volume da massa.
fermentação lática, na qual bactérias convertem o açúcar em ácido lático e energia. Essa energia é utilizada pelos
microorganismos do fermento, os quais promovem o crescimento da massa.
respiração aeróbica, na qual são produzidos gás carbônico e água. O gás promove o crescimento da massa,
enquanto a água a mantém úmida.
 fermentação alcoólica, na qual ocorre a formação de álcool e gás carbônico. O gás promove o crescimento da massa,
enquanto o álcool se evapora sob o calor do forno.
respiração anaeróbica, na qual os microorganismos do fermento utilizam nitratos como aceptores finais de
hidrogênio, liberando gás nitrogênio. O processo de respiração anaeróbica é chamado de fermentação, e o gás
liberado provoca o crescimento da massa.
Respondido em 20/11/2019 23:50:47
Compare com a sua resposta: Estrutura primária refere-se apenas a sequencia linear de aminoácidos unidos apenas pelas
ligações peptidicas. Já a estrutura secundária aparecem quando começam a acontecer as ligações laterais entre os
aminoácidos formando as alfa hélices e folhas beta pregueadas.
5a Questão (Ref.:201906097076) Pontos: 0,0 / 0,1 
A isoleucina é um aminoácidosintetizado por uma série de reações a partir doaminoácido treonina (Figura acima). O primeiro
passo na via é catalisado pela enzima treonina desaminase, que é inibida por isoleucina, o produto final da via. Assim, uma
quantidade adequada de isoleucina na célula inibe a treonina deaminase, bloqueando a síntese de isoleucina. Se a
concentração de isoleucina diminui, feedback inibição é aliviado, a treonina desaminase já não é inibida, e isoleucina
adicional é sintetizada. Fazendo assim a célula sintetiza a quantidade necessária de isoleucina, mas evita o desperdício de
energia na síntese desnecessária de isoleucina. 
A figura ilustra um tipo comum de regulação das enzimas que é a:
 inibição por feedback
 estimulação por concentração
regulação por fosforilação
inibição prostética
estimulação catalítica
Respondido em 20/11/2019 23:50:49
Compare com a sua resposta: