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Administração de Serviços de Alimentação

A disciplina de Administração de Serviços de Alimentação aborda a gestão de estabelecimentos que oferecem serviços de alimentação, como restaurantes, bares, lanchonetes, entre outros. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre planejamento, organização, controle e avaliação de processos relacionados à produção e distribuição de alimentos. A disciplina é importante para profissionais que atuam na área de gastronomia e hotelaria, que precisam entender sobre gestão de negócios, controle de custos, qualidade dos alimentos e atendimento ao cliente.

Exam

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prova de asa

Línguas

Comunicação e Linguagem

Idioma Portugues

Português

Ensino de Portugues

Metodologia da Língua Portuguesa

Graduate

Letícia  Almeida

Biológicas / Saúde

Nutrição

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

prova de asa

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Administração de Serviços de Alimentação

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