Funções da Água no Organismo

Prévia do material em texto

A água possui importantes funções no organismo, uma delas é funcionar como dissolvente no meio. Assinale a alternativa correta:
Moléculas polares possuem tendência a se dissolver na água
A água apresenta ponto de fusão e ponto de ebulição bem característica, podendo estar sob a forma gasosa, líquida ou sólida.  Que tipo de interação existe entre as moléculas de água? 
Ligação de hidrogênio
A água possui grande importância para todos os seres vivos. Sob o ponto de vista biológico, ela possui funções fundamentais no nosso organismo, a alternativa que apresenta três funções importantes é:
Grande poder de dissolução, transporte de substâncias e solvente importante
A água é o principal constituinte do organismo humano, chegando a apresentar um teor de 70%, em média. Dessa forma, nosso organismo pode ser considerado um grande meio aquoso para a ocorrência de todos os processos químicos básicos que mantém a vida. Assinale a alternativa incorreta sobre as propriedades da água.
As moléculas de água interagem através de forças intermoleculares de hidrogênio, responsáveis por seus baixos pontos de fusão, ebulição e calor de vaporização em relação a outros solventes.
A alanina é um aminoácido glicogênico, e pode ser convertido em glicose a partir de que via?  Assinale a alternativa correta:
Gliconeogênese
A amônia é uma substância tóxica para o organismo ela pode ser transformada em uma forma NÃO tóxica para ser excretada:
Uréia
A Cetose é um processo que resulta do metabolismo:
De corpos cetônicos
A diabetes mellitus é uma patologia relacionada ao metabolismo dos carboidratos. Existem vários fatores que levam a instalação desta patologia. Assinale a alternativa que corresponde a sintomas relacionados a esta doença:
Perda inexplicada de peso; aumento na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
A Glicogênese é um processo bioquímico caracterizado por:
Armazenamento de glicose sob a forma de glicogênio
A Gliconeogênese é um processo bioquímico caracterizado por:
Produção de glicose a partir de precursores diferentes das hexoses
A Glicoquinase e a hexoquinase são duas enzimas que reagem com o mesmo substrato, a glicose, e ambas são enzimas intracelulares que fosforizam a glicose formando glicose 6-fosfato (G6P). A hexoquinase depende da presença do íon magnésio para seu correto funcionamento. Explique qual o papel do magnésio neste contexto:
 É um Cofator 
A intolerância a lactose é a incapacidade parcial ou total do organismo para digerir a lactose, presente no leite e seus derivados, que pode ser primária, secundária ou congênita. Em relação a molécula de lactose é correto afirmar que:
A lactose é um dissacarídeo formado pela combinação de glicose e galactose
A Joana estava com muita fome e resolveu ir lanchar. Chegando à lanchonete, decidiu comer uma bela fatia de bolo de chocolate com recheio de doce de leite acompanhado de um copo de suco de laranja com bastante açúcar. Qual o hormônio que estaria presente em maior concentração após meia hora de ela ter terminado seu lanche?  
Insulina
A ligação existente entre dois aminoácidos, em uma cadeia de proteína é denominada:
Ligação peptídica 
A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características: 
Rígida, covalente, com caráter de dupla ligação.
A mioglobina é uma metaloproteína que transporta oxigênio nos músculos. Ela possui apenas uma cadeia polipeptídica e possui o grupo heme, que contém o átomo de ferro e que é capaz de ligar a molécula de oxigênio. Que tipo de radical é o grupo heme? 
Prostético
A Pepsina é uma enzima digestiva produzida no estômago (pH 2,0). Sua função é digerir proteínas em peptídeos mais simples.  Durante o processo digestivo, a pepsina é conduzida juntamente com o bolo alimentar (quimo) até o duodeno (pH=6,0).  Assinale a alternativa verdadeira:
A estrutura primária não sofre interferência do pH 
A respeito do Catabolismo, assinale a alternativa correta: 
No catabolismo ocorre a liberação de ATP
	A respeito do pH e tampões biológicos assinale a alternativa CORRETA: 
Como a medida de pH é logarítmica e não aritmética, a variação em uma unidade de pH significa que houve alteração de dez vezes na concentração de íons H+. 
A respeito do Transporte glicose para o interior da célula, assinale a alternativa verdadeira:
Ocorre por difusão facilitada através dos transportadores GLUT 
Assinale a alternativa que corresponde ao significado correto da sigla PH:
Potencial hidrogeniônico 
As enzimas são proteínas com função de catalisar reações químicas, elas reconhecem seus substratos através da:
Forma tridimensional das moléculas
As gorduras ou lipídeos são nutrientes responsáveis por inúmeras funções importantes para o organismo, como sua função energética, onde liberam maior quantidade de calorias por grama quando comparados aos carboidratos. Qual lipídeo está relacionado com a função de fonte energética? 
Ácidos graxos
As moléculas sinalizadoras podem ser secretadas para o fluido extracelular e podem ser levadas pela corrente sanguínea, agindo em alvos distantes. Este tipo de sinalização é chamado:
Sinalização endócrina
As moléculas sinalizadoras do nosso organismo podem agir como mediadores locais, afetando somente as células que estão muito próximas da célula sinalizadora, atuando localmente nas células vizinhas. Este tipo de sinalização é chamado de:
Sinalização parácrina.
As proteínas são biomoléculas de estruturas químicas e tridimensionais complexas e que possuem inúmeras funções em nosso organismo.
Assinale a alternativa incorreta sobre as funções e estruturas das proteínas:
Proteínas globulares usualmente formam um núcleo hidrofílico, impedindo que elas interajam com paredes de membranas lipídicas
As proteínas podem ser classificadas quanto à sua ¿conformação¿, podendo ser do tipo globular que, em geral, apresentam grupos hidrofóbicos abrigados no interior da molécula. De acordo com o contexto e com esse tipo de proteína, analise.
Hemoglobina
Enzimas
As proteínas são substâncias de vital importância para nosso organismo. Todavia, não conseguimos absorvê-las em sua composição estrutural completa, sendo necessário que nosso organismo as converta em unidades menores como di, tri peptídeos ou na forma de aminoácidos num processo chamado digestão proteica. Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta.
Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções,
Exceto síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
Com relação ao ciclo de Krebs, também chamado de ciclo do ácido cítrico, em cada volta do ciclo são produzidas:
Duas moléculas de CO2, três moléculas de NADH, uma molécula de GTP e uma molécula de FADH2.
Com relação ao ciclo da uréia assinale a alternativa correta:
A uréia urinária aumenta em uma dieta hiperprotéica.
Com relação à estrutura dos aminoácidos assinale a alternativa verdadeira:
Uma cadeia polipeptídica é constituída de uma parte repetida regularmente chamada cadeia principal, onde estão localizadas as ligações peptídicas. E uma parte variável correspondente as cadeias laterais (grupos R) dos aminoácidos constituintes
Com relação ao metabolismo humano, assinale a alternativa verdadeira:
Conjunto de todas as reações químicas que ocorrem em nosso organismo.
(COPEVE-UFAL 2014) Os receptores celulares são moléculas protéicas que ficam no interior ou na superfície das células, possuindo a função de interagir com mensageiros químicos, iniciando assim, respostas celulares. Dados os itens sobre receptores celulares,
II. Em receptores acoplados a proteína G, também chamados de receptores metabotrópicos, a transdução de sinal ocorre pela ativação de proteínas G específicas que modulam a atividade enzimática ou a função de um canal iônico.
III. Receptores ligados a canais iônicos, sendo um exemplo o receptor nicotínico da acetilcolina, localizam-se na membrana celular e sua resposta ocorre em milissegundos
IV. Nos receptores ligados acanais iônicos, também chamados de receptores ionotrópicos, a estimulação por agonista abre o canal iônico e permite a passagem de cátions.
V. Os receptores que regulam a transcrição gênica são denominados receptores nucleares, apesar de alguns estarem localizados no citoplasma, migram para o núcleo após a união com o ligante.
Dentre as principais biomoléculas que constituem nosso organismo, destacam-se as proteínas. São moléculas de estruturas química e espacial muito complexas, formadas por unidades fundamentais conhecidas como aminoácidos.
Assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma característica dos aminoácidos.
Os aminoácidos são monômeros que constituem grande parte das biomoléculas do nosso organismo, como proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos.
Em relação metabolismo energético dos eritrócitos e a dependência de oxigênio no processo de produção de energia pelas hemácias, podemos afirmar que:
III – É ANAEROBIO
Em relação ao metabolismo, quando nos referimos ao anabolismo significa que estamos fazendo referência a que tipos de reações? Assinale a alternativa verdadeira:
Reações de síntese de biomoléculas
Enzimas são proteínas conhecidas como catalisadores biológicos, pois atuam em reações de transformação de substratos reagentes em seus respectivos produtos. Uma de suas características principais é que as enzimas são altamente específicas, reconhecendo somente os substratos de interesse numa determinada reação.
Acerca do processo de cinética enzimática, foram feitas algumas afirmações:
1.A atividade catalítica das enzimas está intimamente ligada a sua estrutura tridimensional, uma vez que são proteínas.
III.  A reação de catálise enzimática pode ser explicada pelo modelo do encaixe induzido, no qual o centro ativo da enzima se adapta ao substrato que irá interagir.
V. Alterações de pH e temperatura podem interferir na velocidade das reações catalisadas por enzimas.
(FGV) Para melhor suprir deficiência de proteína, a dieta deve incluir, assinale a alternativa correta:
OVO
Na estrutura primária de uma proteína os aminoácidos são ligados em seqüência definida através de ligações: 
Peptídicas 
Na estrutura secundária e terciária das proteínas há um dobramento da molécula. Quando a proteína é globular a conformação dela é na forma de barril e a disposição dos aminoácidos na estrutura tridimensional vai depender do meio em que ela se encontra. Os seguintes aminoácidos leucina, isoleucina e prolina são classificados como apolares. Com base nessa informação assinale a opção verdadeira. 
Em uma proteína globular presente na membrana plasmática deve estar situado no meio da bicamada em contato lipídeos.
No processo de fermentação lática, a conversão de piruvato em lactato, se destina a:
Reoxidar o NADH a NAD+
No organismo humano, existem padrões metabólicos diferenciados de acordo com o tipo de trabalho a ser realizado por determinado tipo celular. A integração do metabolismo energético entre quatro tecidos fundamentais (fígado, adiposo, músculo e encéfalo), se dá em função da sinalização hormonal, da sinalização de neurotransmissores, e dependerá da disponibilidade de substratos circulantes no organismo.
I. Nos sinais neuronais, o mensageiro químico é um neurotransmissor que é liberado na fenda sináptica.
II. No sistema hormonal, os mensageiros são hormônios liberados na corrente sanguínea, capazes de alcançar alvos distantes no organismo.
III. Hormônios peptídicos são hidrossolúveis e apresentam seus receptores na membrana plasmática, já que essas moléculas não são capazes de atravessar a bicamada fosfolipídica.
IV. Nos hormônios lipossolúveis, como os esteroides, os receptores encontram-se dentro da célula, uma vez que não possuem dificuldade de atravessar a membrana.
Nos organismos vivos a água tem importantes funções que vão interferir no metabolismo celular e no organismo como um todo:
-Atuar na manutenção do equilíbrio osmótico dos organismos em relação ao meio ambiente.
-Participar das reações de hidrólise.
O balanço nitrogenado se refere a diferença entre a quantidade de nitrogênio ingerida por dia e o excretado. Assinale a alternativa onde ocorre balanço negativo:
Jejum prolongado
O catabolismo de ácidos graxos no ser humano ocorre: na mitocôndria
O Glucagon é um hormônio liberado pelo seguinte estímulo:
Diminuição da glicemia
O metal pesado Hg++ (mercúrio) reage com grupos químicos não localizados no centro ativo das enzimas do nosso organismo através de ligação não covalente. Ainda assim, na presença deste metal a enzima não consegue converter o substrato específico dela em um produto, a menos que o metal se desligue da enzima.  Sendo assim, bioquimicamente o metal Hg++ é 
Um inibidor alostérico reversível
O metabolismo do organismo humano pode ser definido como a soma de reações interligadas que interconvertem metabólitos celulares e é regulado de forma que supra a todas as necessidades das células, com o menor gasto energético possível.
ERRADA-As reações que convertem ATP em Pi e ADP são altamente endergônicas (DG positivo).
ERRADA-Algumas células obtêm energia na forma de ATP através da fermentação, degradando moléculas de glicose na presença de oxigênio.
V 3) A glicólise é o primeiro passo no processo de oxidação da glicose em meio aeróbico.
V 4) O piruvato produzido na glicólise é oxidado a acetil-Co-A, que por sua vez é totalmente oxidada no Ciclo de Krebs.
O organismo humano é extremamente complexo e formado por inúmeros sistemas interligados. Para compreender como nossas células se comunicam entre si e com o meio biológico, estudamos o metabolismo humano. Encontre a alternativa incorreta, sobre o metabolismo e suas vias metabólicas.
O processo de síntese de biomoléculas é conhecido como anabolismo e caracteriza-se por ser exergônicos e oxidativos. 
Observe as assertivas a seguir em relação à digestão das proteínas e assinale a alternativa correta:
III - O pH ácido do estômago ajuda a desnaturar as proteínas ajudando no processo da digestão protéica.
O transporte de ácidos graxos de cadeia longa para dentro das mitocôndrias é realizado: 
Com a ajuda da carnitina
Os aminoácidos são os compostos monoméricos que formam as proteínas. Com relação aos aminoácidos é correto afirmar:
São compostos que apresentam estereoisomeria
Os anticorpos são moléculas de glicoproteínas com a função de reconhecer, neutralizar e marcar antígenos para que eles sejam eliminados ou fagocitados pelos macrófagos. Os anticorpos são produzidos pelos linfócitos B e têm a capacidade de se combinar especificamente com substâncias estranhas ao corpo, inativando-as. O anticorpo é constituído por quatro cadeias polipeptídicas, possuindo dois sítios de ligação para o antígeno e é formado de duas cadeias leves e duas cadeias pesadas protéicas unidas por pontes dissulfeto. Com base nas informações do texto e seus conhecimentos de bioquímica quais estruturas estão presentes nessas proteínas quando estão ativas no organismo?
I - possuem estrutura primária 
II - possuem estrutura secundária
III - possuem estrutura terciária
IV - possuem estrutura quaternária
Os carboidratos formam uma classe importante de biomoléculas conhecidas, principalmente, como fontes primordiais de produção e reserva energética para nosso organismo.
Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união de duas moléculas de açúcares simples através das chamadas ligações peptídicas
Os carboidratos possuem importante função como fonte de energia e reserva energética no ser humano. Podem se diferenciar quanto ao seu tamanho em função do número de unidades básicas, monômeros, chamadas de OSES. Dos exemplos abaixo, marque a opção que corresponde a um dissacarídeo.
Lactose
Os lipídios formam uma classe de compostos muito importante para nosso organismo. Apresentam uma variedade de funções importantes devido a suas propriedades estruturais (de composição).
Lipídios são substâncias solúveis em meio aquoso, devido à região polar de sua cadeia estrutural.
Os lipídeos são moléculas apolares que não se dissolvem emsolventes polares como a água. Com relação aos lipídeos, podemos afirmar que:
I. São moléculas ideais para o armazenamento de energia por longos períodos.
II. Importantes componentes das membranas celulares.
Os polissacarídeos quando são hidrolisados:
Ocorre quebra de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas
Os polissacarídeos são construídos a partir da: 
Formação de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas.
	
	
	
Os seguintes aminoácidos serina, cisteína e  treonina são classificados como polares. Com base nessa informação assinale a opção verdadeira.
Em uma proteína globular sanguínea devem estar localizados na superfície dela, em contato com a água.
Os triglicerídeos são moléculas importantes no nosso organismo. Sua função principal no organismo humano é:
Armazenamento de energia no tecido adiposo
Qual dos substituintes do carbono α que são mostrados abaixo não é característico da estrutura dos vinte aminoácidos constituintes das proteínas humanas
Grupo sulfidrila
Qual dos seguintes efeitos mostrados abaixo é considerado uma ação da insulina: Estimulação da glicogênese
Quando aumentamos gradativamente 
(0-100 oC) a temperatura do meio em que se encontra uma enzima humana, a sua atividade catalítica: 
Aumenta, atinge um ponto máximo e depois diminui.
Quando fritamos um ovo notamos alterações na cor e textura. Essa alteração é devida a desnaturação das proteínas. Em relação a esse processo é incorreto afirmar: é um processo sempre irreversível
Sobre a respiração celular, assinale a alternativa correta:
Nas transferências de hidrogênio ao longo da cadeia respiratória, há liberação de elétrons excitados que são capturados pelos transportadores de elétrons, exemplo dos citocromos, e parte da energia é utilizada na fosforilação oxidativa.
Um estudante de educação física preocupado em manter sua massa muscular, resolveu aplicar seus conhecimentos de bioquímica para avaliar que se poderia consumir algum alimento em uma prova de maratona para alcançar seus objetivos. Assinale a alternativa que se aplica nesta situação:
Ele deverá consumir suplementos com carboidratos de rápida absorção durante vários momentos da prova para não gastar massa muscular como fonte de energia.
Um paciente está internado em estado grave e sua alimentação está sendo realizada de forma parenteral (pela veia). Com relação aos conceitos aprendidos na disciplina de bioquímica assinale a alternativa verdadeira:
Com relação ao conteúdo protéico, deve-se incluir somente aminoácidos e, obrigatoriamente, conter todos os aminoácidos essenciais.
Vários medicamentos atuam como inibidores enzimáticos. A lovastatina é um deles. Ela se liga de forma não covalente no sítio ativo da enzima 3-hidroxi 3- metilglutaril – coenzima A (HMG-CoA) redutase, que é a responsável pela etapa inicial da síntese de colesterol. Por isso, é considerado um agente redutor do colesterol no organismo. Essas características evidenciam que a lovastatina é um inibidor enzimático do tipo:
	
Competitivo reversível