Cozinha Internacional, TELEAULA 1

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Usuário poliana.apolinario @unipinterativa.edu.br
Curso COZINHA INTERNACIONAL I
Teste ATIVIDADE TELEAULA I
Iniciado 10/03/20 10:08
Enviado 10/03/20 10:08
Status Completada
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Autoteste O aluno responde e o resultado do aluno não é visível ao professor.
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Pergunta 1
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da resposta:
Ao elaborar um pastel de choclo, podemos utilizar substitutos para o milho, quais são?
Abóbora, mandioca e batata.
Abóbora, farinha de trigo e mandioca.
Abóbora, mandioca e batata.
Abóbora, ovos e mandioca.
Batata, farinha de trigo e pão.
Batata, fubá e mandioca.
Resposta: B
Pergunta 2
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da resposta:
Quando preparamos um clam chowder, por que devemos descartar as conchas que não se abrirem?
Podem estar mortas e contaminadas.
Podem estar mortas e contaminadas.
Podem estar mortas e desbotadas.
Podem estar adormecidas e duras.
Para evitar trabalho extra.
Para cozinhar novamente.
Resposta: A
Pergunta 3
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da resposta:
O que é um xerez?
É um tipo de vinho forti�cado e licoroso.
É um tipo de bebida alcoólica produzida nos EUA.
É um tipo de licor forti�cado.
É um tipo de clam chowder.
É um tipo de vinho forti�cado e licoroso.
É um tipo de caldo de moluscos.
Resposta: D
UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAIS LABORATÓRIOS poliana.apolinario @unipinCONTEÚDOS ACADÊMICOS
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Terça-feira, 10 de Março de 2020 10h08min50s GMT-03:00
Pergunta 4
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da resposta:
O chilli com carne é considerado um prato mexicano, mas tem origem nos EUA – mais especi�camente no Texas. O nome vem da pimenta chilli
e é bastante picante. 
Quais os ingredientes principais do chilli?
Carne e pimenta.
Carne e batata.
Carne e pimenta.
Feijão e cominho.
Batata e pimenta.
Feijão e pimenta.
Resposta: B
← OK
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