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SIMULADO AV1 - NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL 2020 1 (I)

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MATERNO INFANTIL - 2020.1 – SIMULADO Av1 
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1a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
Analise as seguintes afirmativas sobre a conduta nutricional adequada durante a gestação 
e assinale a resposta correta : 
I. Na ocorrência de picamalácia, o nutricionista deve estimular o aumento da ingestão de 
alimentos saudáveis que sejam da preferência da gestante e evitar o contato com a 
substância desejada; 
II. Gestantes com queixa de plenitude gástrica, devem ser orientadas a reduzir o volume 
das refeições e aumentar a densidade energética e o fracionamento das refeições ; 
III. Na ocorrência de ptialismo (ou sialorreia), o nutricionista deve orientar a redução da 
ingestão de líquidos e a diminuição do fracionamento da dieta; 
IV. Em casos de constipação, o nutricionista deve orientar a inclusão de farelo de trigo ou 
aveia nas grandes refeições como forma de resolver o problema. 
 As afirmativas I e II estão corretas 
 
As afirmativas I e II estão incorretas 
 
As afirmativas II e IV estão incorretas 
 
As afirmativas I e III estão corretas 
 
Todas estão corretas 
 
 
2a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
A avaliação do estado nutricional na gestação fornece base para a elaboração de condutas 
adequadas, visando melhorar o estado nutricional materno, suas condições para o parto e 
as condições da criança ao nascer. Sabendo disso, é correto afirmar que: I - A avaliação 
nutricional objetiva identificar gestantes com peso deficiente, sobrepeso ou obesidade 
pré-gestacional e /ou atual; II Na primeira consulta, caso a paciente saiba referir a data da 
última menstruação (DUM) pode-se prever a data provável do seu parto (DPP); III O ganho 
de peso insuficiente durante a gestação está associado ao maior risco de baixo peso ao 
nascer (BPN) e o ganho de peso excessivo pode resultar em macrossomia fetal; IV O 
tabagismo e o etilismo durante a gestação podem ser nocivos ao desenvolvimento fetal 
por causarem má oxigenação fetal e maior risco de aborto espontâneo, respectivamente. 
V As gestantes constituem grupo de alta vulnerabilidade biológica, pois as necessidades 
nutricionais estão aumentadas em função dos ajustes fisiológicos nessa fase. 
 
d) Apenas as alternativas II, IV e V são verdadeiras; 
 
c) Apenas as alternativas III e V são verdadeiras; 
 e) Todas as alternativas estão corretas; 
 
b) Apenas as alternativas I e IV são verdadeiras; 
 
a) Apenas as alternativas I, II, III e V são verdadeiras; 
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3a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
Com relação às carências nutricionais específicas no Brasil, quais são as consideradas de 
maior relevância e, portanto são desenvolvidos programas e ações governamentais de 
prevenção e controle? 
 
Cálcio, ferro e iodo 
 
Ferro, cálcio, vitamina A e vitamina D 
 
Ferro, iodo e vitamina D 
 Ferro, iodo e vitamina A 
 
Vitamina A, Ferro e Cálcio 
 
 
4a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
(EBSERH-RJ, 2107) Em 2009, o Institute of Medicine (IOM) publicou recomendações 
relativas ao ganho de peso materno durante a gestação, sendo a faixa de ganho total de 
peso recomendada para mulheres com IMC pré- gestacional inferior a 18,5 kg/m2 
(quilogramas por metro quadrado) de: 
 
A) 5,5 a 9 Kg (quilogramas) 
 
C) 10,5 a 14 Kg (quilogramas) 
 
B) 8 a 11,5 Kg (quilogramas) 
 D) 12,5 a 18 Kg (quilogramas) 
 
E) 17,5 a 21 Kg (quilogramas) 
 
 
5a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
O crescimento fetal ocorre de maneira diferente ao longo das 40 semanas gestacionais. 
Logo, a influência da nutrição também será distinta ao longo das fases. Sobre esse 
assunto, leia e responda abaixo: I. O processo de blastogênese (período de implantação) a 
vitamina folato e a B12 tornam-se extremamente importantes pela necessidade na 
formação de ácidos nucléicos, divisão e crescimento celular. II. Na fase embrionária ou 
organogênese (período da 2ª semana ao 60º dia) caso aconteça deficiências de nutrientes, 
principalmente dos micronutrientes, podem acontecer anomalias congênitas. Como 
exemplo, a deficiência por piridoxina pode ocasionar falha no desenvolvimento 
neuromotor da criança. III. Ainda na fase embrionária, a deficiência por riboflavina e 
vitamina A podem ocasionar em distúrbios na formação esquelética e diferenciação 
celular, respectivamente. IV. Na última fase, conhecida como o período fetal, acontece no 
último trimestre gestacional e é caracterizado por rápido ganho de peso fetal. V. Na 
literatura são discutidos alguns fatores que interferem negativamente no resultado da 
gestação e desenvolvimento do feto, entre eles: baixa estatura, idade superior aos 35 
anos, adolescência, ganho de peso insuficiente ou excessivo. Estão corretas: 
 
III e V 
 
todas, exceto V 
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 todas 
 
I e II 
 
I e IV 
 
 
6a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
(EBSERH-RJ, 2107) A deficiência de vitamina A é considerada uma das mais importantes 
deficiências nutricionais nos países em desenvolvimento. Dentre os grupos populacionais 
tradicionalmente reconhecidos como de risco para hipovitaminose A estão: 
 
E) Obesos e indígenas 
 
A) Idosos e gestantes 
 C) Puérperas e pré-escolares 
 
D) Etilistas e escolares 
 
B) Adolescentes e lactentes 
 
 
7a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNDN) estabelece como objetivos de 
intervenção as deficiências de: 
 
Vitamina A, flúor e ferro. 
 Iodo, ferro e vitamina A. 
 
Cálcio, vitamina A e iodo. 
 
Flúor, ferro e cálcio. 
 
Ferro, vitamina E e vitamina D. 
 
 
8a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
Com base nas orientações da OMS, preconizadas pelo Ministério da Saúde, assinale a 
opção correta acerca de aleitamento materno e alimentação complementar 
 
A partir dos seis meses de idade, todas as crianças devem receber alimentos 
complementares (sopas, papas etc.)e a manutenção do aleitamento materno passa a 
ser opcional. 
 
Os alimentos complementares devem ser preparados especialmente para a criança, 
pois não se recomenda que sejam os mesmos alimentos dos demais membros da 
família, por questões de segurança. 
 
Para que a amamentação seja bem sucedida, a mãe deve amamentar seu bebê em 
intervalos regulares de três horas, exceto no período noturno. 
 
Dietas vegetarianas não fortificadas ou não suplementadas são recomendadas para 
crianças menores de dois anos, pois reduzem o risco a alergias e intolerâncias 
alimentares. 
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 As crianças devem receber leite materno exclusivo até os seis meses de idade, ou 
seja, o bebê deve ingerir apenas leite materno, sem qualquer outro alimento ou 
bebida complementar. 
 
 
9a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
Os sintomas em que a gestante se queixa de aumento da secreção salivar e vontade 
incontrolável de ingerir substâncias não alimentares são denominadas, respectivamente: 
 
Pirose e Sialorréia 
 
Picamalácia e Sialorréia 
 Sialorréia e Picamalácia 
 
Picamalácia e Pirose 
 
Pirose e Ptialismo 
 
 
 
10a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 
Estudos comprovam que, para o recém-nascido amamentado com exclusividade com leite 
materno até os seis meses de idade, é reduzida a possibilidade de contrair varias 
enfermidades, exceto: 
 
Diarreia e Obesidade 
 
Deficiência de B12 
 Erros inatos do metabolismo 
 
Enterocolite necrosante 
 
Otite média

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