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Tópicos Avançados de Marketing Estratégias de Precificação em Marketing Material Teórico Responsável pelo Conteúdo: Prof. Ms. Alexandre Giorgio Revisão Textual: Profa. Ms. Selma Aparecida Cesarin 5 • Introdução • Definições • Plano para Estabelecimento de Preços • Preço, Custo e Valor • Conceito de Elasticidade-Preço de Demanda Para que os objetivos da Unidade sejam alcançados, é de fundamental importância que você leia cuidadosamente todo o material e realize com atenção as atividades propostas. Nesta Unidade, é importante que durante as leituras e os exercícios você consiga compreender os termos valor, preço e custo, bem como compreender quais as formas de precificação que as empresas têm empregado. Nesta Unidade, trataremos dos conceitos de preço, custo e valor, de forma que você possa compreender melhor a utilização destes termos tão diferentes e tão confundidos. As estratégias de precificação utilizadas no dia a dia do mercado estão cada dia mais complexas e cada vez mais baseadas em valor percebido pelo cliente. Estratégias de Precificação em Marketing 6 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Contextualização Os estudos mais aprofundados e complexos sobre marketing passam necessariamente pela compreensão de seus mercados e diferenças naturais de suas culturas, economias etc. Uma empresa faz um planejamento global baseado em tantos planos locais e regionais quantos forem necessários. Toda a estrutura de marketing das empresas se desenvolve a partir deste princípio. As questões que surgem com mais força e precisam de respostas são: O que é um plano global de marketing? O que é um plano divisional de marketing? O que é um planejamento de Unidade Estratégica de Negócio (UEN)? Como funciona a estrutura de um plano de marketing? Para respondermos a essas e outras questões relevantes para o estudo desta intrigante Disciplina, será preciso compreender a complexidade dos diferentes mercados e a necessidade da confecção de vários planos de marketing. Esperamos que ao término desta Unidade, as questões propostas acima estejam devidamente respondidas e que estejamos prontos para as questões teóricas e técnicas da Disciplina. 7 Introdução Vamos começar com uma importante e vital missão, que é a de compreendermos como os preços de produtos e serviços podem ser estabelecidos. Em mercados cada vez mais competitivos, é necessário que se tenha em mãos ferramentas que permitam definir preços e estabelecer estratégias competitivas diferenciadas. Como estabelecer um preço? Outras perguntas podem estar rondando sua cabeça: O que é valor? O que é custo? Como posso me apresentar ao mercado segundo diferenciação por preços? Como determinar o preço de um produto ou serviço de forma competitiva? Markup, valor, desnatamento troca elasticidade-preço e outros conceitos importantes para este mercado cada vez mais competitivos serão tratados nesta Unidade . Essas são questões que procuraremos responder no transcorrer deste texto e, ao final, juntamente com as atividades, você estará apto a respondê-las também. Estratégias de Precificação em Marketing Talvez uma das mais complicadas tarefas de marketing das empresas seja a de precificar os produtos ou serviços; isso porque a quantia monetária que uma pessoa está disposta a pagar pela troca por algum produto ou serviço depende diretamente do valor percebido. É um equívoco pensar que o preço de um produto ou serviço esteja direta e necessariamente ligado a seu custo. Sim, entendemos que o valor cobrado não pode ser inferior a seu custo por razões óbvias, mas, e o extremo oposto, ou seja, o valor máximo que pode ser cobrado do consumidor tem relação com o custo? Não necessariamente. Com uma rápida busca pelos sites de compra na Internet, chegaremos a esta conclusão, observando que produtos iguais (mesmo fabricante, linha, cor etc.) podem ser encontrados com preços diferentes. Podemos, ainda, encontrar produtos similares com preços muito diferentes. Se pensarmos friamente, a função de um automóvel é transportar pessoas de um lugar para outro. No entanto, podemos encontrar veículos com preços bem diferentes. Você certamente está pensando: “mas existem carros e carros. Uma Ferrari não pode custar o mesmo preço de um Uno”. Bem vindo ao mundo do valor, do qual falaremos adiante. Segundo Beulke e Bertó: Definições 8 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Segundo os autores, o preço final ao consumidor precisa ser analisado com duplo enfoque (op. cit., p.3): a) O financeiro, visando a assegurar a cobertura dos custos e o resultado da empresa (elemento essencial para a sobre vivência e crescimento); b) O mercadológico, visando a ser acessível e atraente ao consumidor-alvo, gerando sua fidelização e sendo, ao mesmo tempo, competitivo num contexto globalizado. A determinação de um preço é um dos fatores chave para o sucesso de uma empresa e determinará o ciclo de vida de um produto. Baixo demais, o preço não cobre os custos da produção do produto, distribuição, manutenção etc.; alto demais não encontrará compradores para o produto e desaparecerá. Antes de prosseguirmos com as técnicas e métodos de apreçamento, vamos entender melhor as variáveis principais de nosso tema central, isto é, preço, custo e valor. Preço Segundo Crocco e Gioia, “preço pode ser definido como a quantidade de dinheiro necessária para concretizar a venda do produto” (CROCCO e GIOIA, 2006, p. 70). Figura 1 - Preço. Fonte: M orguefile [...] a escolha de uma política de preços, além de subjetiva, é independente do apreçamento baseado no método de custos. Neste sentido, a determinação de uma política de preços exige uma análise mais detalhada do mercado, da concorrência e dos fatores internos e externos à empresa, de modo a resultar em um valor coerente à estratégia de marketing (BEULKE e BERTÓ, 2009, p. 2). Preço, Custo e Valor 9 De maneira geral, também utilizamos a palavra preço de forma subjetiva, como no exemplo: “Paguei um preço caro demais pelo atraso, pois não pude entrar na sala de aula”. Neste caso, a palavra preço não está determinando um valor em moeda corrente, mas fica subentendido que o fato de o aluno não ter tido permissão de ingressar na aula equivale a um preço que foi pago pelo seu atraso de maneira metafórica, uma figura de linguagem. Aqui trataremos preço como definiram Crocco e Gioia. Podemos entender que preço é a quantidade de dinheiro que o consumidor troca por alguma mercadoria ou serviço. Custo O custo de alguma mercadoria ou serviço é a soma dos gastos (em dinheiro) que uma empresa investe para que seu produto ou serviço seja comercializado. Planejamento, projeto, pessoas, instalações, insumos, transporte, armazenamento, impostos, gerenciamento, propaganda etc. são algumas variáveis que precisam ser levadas em conta para a formação do custo de algum produto ou serviço. Em produtos e serviços que adquirimos todos os dias, os custos totais, naturalmente, não estão depositados no preço unitário. É fácil imaginarmos que os custos para a fabricação e comercialização de um carro sejam muito altos, e a empresa não espera que esse custo todo retorne em uma única venda. Dessa forma, o preço de um automóvel seria alto demais. O custo normalmente é diluído e seu retorno (com lucros) vem por meio da comercialização de muitos automóveis. Valor Valor é um termo bastante complexo. Temos diversas definições possíveis, dependendo do ângulo de observação. Por exemplo, se falamos filosoficamente (moral e ética), a palavra valor terá significação compatível com esta análise; se falamos em escala numérica, o valor terá outra significação. Estamos falando de marketing; portanto, analisaremos valor de acordo com os preceitos desta Disciplina. Em marketing, falamos em valor como algo subjetivo, pessoal e situacional. Valor é uma medida de percepção, individual. Supondo que você não seja um(a) artista famoso(a), certamente um desenhoou pintura que você venha a fazer terá pouco ou nenhum valor para uma galeria de arte ou seus clientes. Por melhor artista que seja, você provavelmente é um desconhecido no mundo das artes e sua obra terá, para esse público, pouco valor. Contudo, esta mesma obra pode ter um valor muito diferente para seus pais ou filhos, provavelmente inestimável. Figura 2 - Front Light. Fonte: Morguefile 10 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Meu pai, quando vivo, interessou-se por pintura em determinada época de sua vida, e deixou algumas obras que estão com a família desde então. Para mim, as obras dele são inestimáveis; não as trocaria por dinheiro nenhum ou por outra obra de algum artista famoso. Imagine que você está na faculdade e sente sede; então, considera comprar uma garrafinha de água na cantina; dirige-se até lá e se dá conta de que precisa desembolsar certa quantidade de dinheiro para comprá-la. Você certamente vai ponderar se vale a pena adquirir a garrafa ou se simplesmente vai até um bebedouro e mata sua sede gratuitamente. A oferta de água (e de líquidos, em geral) dentro da faculdade é grande e você pode ou não adquirir a garrafinha na cantina. Por outro lado, caso vocês esteja no meio do deserto, perdido, com muita sede e encontra o único vendedor de água em um raio de 200 km, você certamente irá desembolsar o valor que este vendedor pedir. O que aconteceu? Simples. No deserto, o valor que você passou a dar para a água foi infinitamente maior do que quando estava na faculdade. A oferta era muito menor e sua vida dependia disso; o valor que você deu para a mesma garrafinha de água foi muito diferente. O marketing enxerga valor dessa forma e procura encontrar as pessoas certas (target ou público-alvo) que percebam valor nos benefícios trazidos pelo produto/marca, a ponto de realizar a troca por uma determinada quantia em dinheiro. Portanto, o valor que importa para o marketing é o valor percebido. Troca Toda compra é uma troca de uma quantidade de dinheiro por um produto ou serviço, e fazemos essas trocas todos os dias quando percebemos que o valor é adequado, ou seja, quando percebemos que os benefícios recebidos e percebidos são condizentes com valor monetário que dispendemos. Existem três tipos de trocas: perde x ganha, ganha x ganha e perde x perde. Perde x ganha Dizemos que uma troca pertence a esta categoria quando uma das partes (comprador ou fornecedor) entende que saiu perdendo no final da transação. Ganha x ganha Dizemos que uma troca pertence a esta categoria quando as duas partes (comprador e fornecedor) entendem que saíram ganhando no final da transação. Perde x perde Dizemos que uma troca pertence a esta categoria quando as duas partes (comprador e fornecedor) entendem que saíram perdendo no final da transação. Esta é o pior dos três tipos. No marketing, sempre se procura pela transação ganha x ganha, pois se o fornecedor entender que saiu perdendo, percebe que fez um mau negócio (e as empresas não podem viver de maus negócios) e se o comprador entender que saiu perdendo, muito provavelmente não voltará a comprar do fornecedor. 11 É por isso que a correta interpretação do valor que as pessoas dão aos produtos, serviços e marca precisa ser muito bem feita. Em geral, isso se realiza nas pesquisas de mercado e opinião. Como sempre, é preciso um bom planejamento para que se possa estabelecer preços de forma positiva para os dois lados da transação. O preço final ao comprador pode cumprir vários objetivos diferentes, como maximizar a participação de mercado da empresa ou produto, maximizar a receita da empresa, maximizar o lucro da empresa no curto prazo, obter a máxima margem etc. Crocco e Gioia (2006, p. 75) propõem o seguinte plano: Seleção de objetivos de preço Feita a seleção de objetivos de preço, escolhemos uma estratégia de preço. Três são as mais comuns: 1. Estratégia de Desnatamento do mercado; 2. Estratégia de preços de penetração; e 3. Estratégia de preço premium. Estratégia de desnatamento ou skimming Lançamos mão desta estratégia quando desejamos estabelecer o preço máximo possível para um produto ou serviço introduzido no mercado e gradativamente vamos baixando-o. Esta estratégia é muito utilizada no mercado de tecnologia. Plano para Estabelecimento de Preços Figura 3 - Etapas para o estabelecimento de preços. Fonte: Baseado em (CROCCO e GIOIA, 2006, p. 75) 12 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Por exemplo: a Apple sempre lança seu mais novo telefone com um preço muito alto, pois sabe que os primeiros a comprar o produto não se importam em pagar mais por ele. Em seguida, vai diminuindo o preço para atingir outras camadas de consumidores, que são mais sensíveis aos preços. Dessa forma, consegue uma fatia maior do mercado. Estratégia de preços de penetração Lança-se mão desta estratégia quando se introduz um produto no mercado por um preço abaixo da concorrência para conseguir um número significativo de experimentadores que poderão vir a adotá-lo em seguida e, aos poucos, seu preço vai aumentando até um patamar ótimo de consumo x preço. Isso ocorre em mercados altamente competitivos nos quais a empresa encontra consumidores fiéis de outras marcas já consolidadas no mercado. Por exemplo: A Pepsico voltou a lançar no Brasil a sua batata frita Lay’s e, para entrar neste mercado tão concorrido (inclusive pela marca Ruffles, também da Pepsico), precisou entrar com um preço mais baixo, para fazer com que as pessoas a experimentassem, mas já vem aumentando o preço final ao consumidor em diversos pontos de venda. Figura 4 - Fila para compra do IPhone 6 no dia de seu lançamento em Orlando, na Flórida Fonte: Reprodução infomoney.com.br Figura 5 - Peça do lançamento da batata Lay’s no Brasil criada pela Almap BBDO. Fonte: Divulgação 13 Estratégia premium Consiste na estratégia de lançamento de um produto com um preço final ao consumidor maior do que os praticados pelos concorrentes. Isso acontece quando o produto tem características superiores de qualidade, design, serviços associados, marca etc. Por exemplo: No Brasil, a marca de automóvel Audi entrou por meio do acordo operacional entre a Senna Import (empresa de Ayrton Senna) e a Audi AG alemã. Por causa do poderoso endosso do famoso piloto de F1, a marca destacou-se no mercado brasileiro, vindo a competir com marcas de grande renome no país, como a Mercedes e a BMW. A percepção de valor da marca Audi na Europa não era a mesma do Brasil. Assim, lá as marcas não concorriam tão diretamente como aqui. Análise de clientes e demanda A grande preocupação de qualquer empresa que irá ingressar em um mercado é: “Será que termos compradores suficientes para o nosso produto?”. Para isso, o marketing conta com algumas ferramentas. Entender que a empresa conquistará apenas uma fatia pequena do mercado De forma que a concorrência não tomará atitude mercadológica direta, o que é raro. Explore Assita o filme criado pela Almap BBDO para o relançamento da batata Lay’s no Brasil. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=fkRJcqWzEvI. Figura 6 - Ayrton Senna trouxe a Audi para o Brasil Fonte: Audi/Divulgação https://www.youtube.com/watch?v=fkRJcqWzEvI 14 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Recorrer a especialistas externos e internos Podem ser consultados conjuntamente ou não. Um método utilizado para essa coleta de informações de especialistas é o Método Delphi, que consiste em reuniões com consultores experts no mercado determinado com a mediação de um coordenador que guiará as discussões e anotará os resultados para posterior análise. Reconhecer a opinião da força de vendas Em geral, os vendedores da empresa têm boa percepção de mercado e essas impressões precisam ser analisadas e computadas na análise. Estabelecer analogia com produtos que já estão no mercado Consultando bancos de dados internos, a empresa pode avaliar uma possívelentrada de seu novo produto no mercado, buscando padrões de comportamento de compra dos consumidores. Realizar testes de mercado Usando técnicas de experimentação de produtos e preços com o lançamento do produto em cidades chave (praça teste). Estimativa de custos próprios Esta é uma tarefa das mais complexas para o marketing e a administração. Temos de entender que, em geral, o custo médio de produção de um produto tende a baixar com o tempo à medida que a empresa se torna mais experiente. Essa tendência é chamada de “curva de experiência”. Os custos podem ser classificados de duas maneiras: a) custo total do produto como composição da soma dos custos fixos e variáveis; e b) Enxergar os custos como diretos e indiretos. Crocco e Gioia (2006, p. 80) apresentam um quadro para melhor compreensão do estudo de custo total do produto como composição de custos variáveis e custos fixos. Conceito É Compõe-se de Custo Variável O montante que é gasto por unidade de produto fabricada ou de serviço entregue. Quando não há fabricação não se incorre em custo variável. Dá-se esse nome porque esse custo varia em função da produção. Matérias primas e insumos de produção, mais o custo da mão-de- obra, diretamente envolvidos ou incorporados ao bem ou serviço. Custo Fixo O montante de gastos incorridos de forma independente do volume de produção. Depreciação, seguros, aluguéis, salários de supervisores e chefias de fábrica, do pessoal “administrativo”, tais como gerentes de marca ou produto, analistas de marketing e pesquisa de mercado, designers, assessores de comunicação e prestadores de serviço, mais os gastos de comunicação do produto, mais investimentos em desenvolvimento do produto. 15 Custo total do produto A soma de todos os custos incorridos para o gerenciamento, fabricação e entrega do bem ou serviço. Custo variável mais custo fixo. Quadro de conceitos de custo. Baseado em (CROCCO e GIOIA, 2006, p. 80) Custo Direto “É aquele que foi incorrido devido à existência do produto em si, ou seja, os custos dos insumos e trabalho que podem ser diretamente imputados ao produto em questão” (op. cit., p.81). Custo Indireto Análise de custos, preços e ofertas dos concorrentes Parte-se do princípio que a análise dos custos de um produto ou operação seja fundamental, mas não suficiente para que se defina o seu preço final. Existem três estruturas básicas de composição de mercado. São elas o monopólio, a concorrência perfeita e o oligopólio. O profissional de marketing precisa entender bem estas estruturas para continuar o planejamento de precificação. Monopólio Temos um monopólio quando existe apenas uma única companhia operando no mercado que oferece o produto ou serviço. São raros, mas existem. Neste modelo, a precificação é praticamente livre, podendo a empresa praticar qualquer preço que entenda adequada. É uma situação rara e, geralmente, o seu administrador é o Estado. Concorrência perfeita Temos a concorrência perfeita quando existe grande número de compradores e de fornecedores para um mesmo produto ou serviço. Geralmente, um grande número de empresas de pequeno porte dividem o mercado e a preferência dos consumidores. Em geral, a competição faz baixar os preços e as empresas mais bem administradas sobrevivem. Oligopólio Temos oligopólio quando um número pequeno de empresas ofertam produtos que são substitutos ou próximos, porém, não iguais, a um grande número de compradores. Nesta categoria, está a maioria dos produtos e serviços que consumimos. Aqui o marketing e o branding fazem grande diferença na competição pelo mercado e uma análise profunda das estratégias competitivas deve ser feita como a análise das cinco forças de Porter. É aquele tipo de gasto no qual a empresa incorreria existindo ou não o novo produto. Trata-se, em geral, de custos fixos, tais como os salários de gerentes e pessoal administrativo, gastos com energia do escritório, aluguéis de edifícios para filiais, taxas de IPTU, pro labore dos sócios da empresa entre outros (Idem). 16 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Seleção de método de apreçamento Feitas as análises de custos, preços e ofertas dos concorrentes, partimos, então, para a seleção de método de apreçamento. São três as principais categorias: 1. apreçamento com base em custos; 2. apreçamento com base em concorrência; e 3. apreçamento com base em valor para o cliente. Apreçamento com base em custos Sãos as formas de determinação de preços tendo os custos como premissa principal. Podem ser de três tipos. Método da margem desejada – markup Este método é bem simples e pressupõe a determinação de uma margem percentual X (determinada pela empresa), acima do custo final do produto ou serviço. O lucro é gerado diretamente por essa margem X. Outra forma é a determinação da margem X em relação ao custo final ao comprador no lugar. Dessa forma, os distribuidores podem também determinar uma margem para o seu lucro. Método da taxa de retorno desejada Neste modelo, a taxa de lucro desejada é adicionada ao preço de venda de tal forma que as receitas de vendas projetadas (futuras) se igualem ao capital investido (gastos com os custos e manutenção da empresa), em um determinado período. Método do ponto de equilíbrio break-even point Segundo Crocco e Gioia: “Ponto de equilíbrio é o volume de vendas necessário para cobrir todos os custos fixos e variáveis, a um dado preço” (op. cit., p. 91). Ou seja, o ponto de equilíbrio significa um “empate” na relação custo x receita. Veja o gráfico a seguir: Figura 7 - Análise das 5 forças de Michael Porter 17 Baseado neste método, o preço é determinado de forma a gerar lucratividade sobre o número de produtos vendidos. Apreçamento com base em concorrência Este método consiste no oposto ao método de custos. Aqui os preços são determinados em função dos preços praticados pelos concorrentes e os custos são “buscados” conforme a necessidade. Quatro são os modelos desse método: Preços abaixo da concorrência Com base nos preços da concorrência, a empresa determina um valor mais baixo a fim de conquistar o público que está mais preocupado com o preço. As características do produto e a qualidade tendem a ser diferentes. Preços iguais aos da concorrência Quando as características dos produtos e das empresas são semelhantes, o recomendável é que se igualem os preços, bem como algumas características como sabor, embalagem, design, cor etc. Preços acima da concorrência Este método é estabelecido quando as características do produto e da empresa são superiores aos da concorrência. Utiliza-se a vantagem competitiva da percepção de maior valor pelo público alvo. Licitações Quando os preços dos concorrentes não são conhecidos, como no caso das licitações públicas, os preços devem ser determinados de forma a tornar o projeto lucrativo para a empresa e flexível a ponto de possibilitar futuras negociações. Figura 8 - Gráfico de Ponto de Equilíbrio. Preço x Quantidade produzida e vendida. 18 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Apreçamento com base em valor para o cliente Neste método, busca-se a geração de percepção de valor superior (em relação à concorrência) junto aos consumidores. O valor aqui não é objetivo ($) e sim subjetivo. Dois são os métodos utilizados: Método da demanda inversa Aqui, o preço é determinado a partir do preço que o consumidor estaria disposto a pagar por um produto equivalente. Em seguida, descontam-se as margens dos intermediários e os impostos incidentes, chegando-se ao preço FOB (Free on Board). Neste caso, o comprador assume todos os riscos e custos com transporte da mercadoria. Método do valor econômico É o método que procura adaptação às exigências e necessidades do comprador, de forma que o preço de referência de quem vai comprar o produto é superior ao aplicado pela empresa. É o conceito de marketing aplicado à valoração dos produtos. Desta forma, o clientetem a percepção de receber mais pelo preço que está pagando. Determinação de preço inicial Por meio da revisão das possibilidades de precificação, o gestor deve determinar a melhor forma de precificação e ponderar conforme a lógica do gráfico a seguir. Figura 9 - Gráfico de estabelecimento de preço inicial: Bom senso. 19 Este método consegue medir a lucratividade do produto em função da variação de preço e de demanda. Grosso modo, entendemos que a demanda por um produto tende a cair conforme o preço aumenta. A questão é: quanto eu posso aumentar o preço do meu produto para maximizar os lucros da minha empresa? Algebricamente, temos: O desafio é buscar o preço ótimo, que permita lucratividade máxima para a empresa. Veja o quadro a seguir, baseado em Crocco e Gioia (2006, p. 73). Conceito de Elasticidade-Preço de Demanda Figura 10 - Representação algébrica da elasticidade-preço. 20 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Material Complementar Explore Precificação de um serviço. SEBRAE MG: • http://www.youtube.com/watch?v=thJNiUBkB7Q; Vídeo interessante sobre precificação: visão do consumidor: • http://www.youtube.com/watch?v=HkZqJ1EloB4; Vídeo técnico sobre o conceito elasticidade-preço: • http://www.youtube.com/watch?v=YVJf5AuprKM; Vídeo instrutivo de composição de uma planilha para precificação: • http://www.youtube.com/watch?v=Jwm1PbtjzM0; Vídeo simples sobre a formação do mark-up: • http://www.youtube.com/watch?v=oolehfeyttc. http://www.youtube.com/watch?v=thJNiUBkB7Q http://www.youtube.com/watch?v=HkZqJ1EloB4 http://www.youtube.com/watch?v=YVJf5AuprKM http://www.youtube.com/watch?v=Jwm1PbtjzM0 http://www.youtube.com/watch?v=oolehfeyttc 21 Referências BEULKE, R.; BERTÓ, D. J. Precificação: sinergia do marketing e das finanças. São Paulo: Saraiva, 2009. CROCCO, L.; GIOIA, R. M. Decisões de marketing: os 4 Ps. São Paulo: Saraiva, v. 2, 2006. KOTLER, P.; KELLER, K. L. Administração de marketing. 14. ed. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2012. 22 Unidade: Estratégias de Precificação em Marketing Anotações www.cruzeirodosulvirtual.com.br Campus Liberdade Rua Galvão Bueno, 868 CEP 01506-000 São Paulo SP Brasil Tel: (55 11) 3385-3000 http://www.cruzeirodosulvirtual.com.br
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