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UNIP

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Débora Buttini

22/03/2020

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Nutrição e Técnica Dietética

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Questões - Técnica e Dietética 
Cereais, Massas e Farinhas 
 
1. Mediante a hidrólise artificial do amido de milho, obtém-se, na indústria, a substância denominada: 
a) Dextrosol 
b) Sacarose 
c) Dextrina 
d) Maltose 
e) Glicerol 
	Questões - Técnica e Dietética