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Gestão da Qualidade Professora Márcia Milach de Godoy APRESENTAÇÃO DO CURSO Professora Márcia Milach de Godoy - Doutoranda em Engenharia Mecânica pela PUC- Rio; - Mestre em Metrologia para a Qualidade Industrial pela PUC-Rio; - Engenheira Mecânica pela UFF; - Professora e Coordenadora de Cursos de Engenharias da Faculdade Multivix. APRESENTAÇÃO DO CURSO Programa 1. Apresentação do curso; 2. Gerência da qualidade do projeto; 3. Planejamento da qualidade; 4. Garantia da qualidade; 5. Controle da qualidade; 6. Histórico e evolução da qualidade; 7. Conceitos e definições; 8. As múltiplas dimensões da qualidade; 9. Normalização e Série ISO 9000. APRESENTAÇÃO DO CURSO Programa 10.Prêmio Nacional da Qualidade e outros; 11.Custos da qualidade; 12.Benchmarking; 13.Quality Function Deployment – QFD; 14.Projeto de experimentos; 15.Ferramentas e técnicas estatísticas da qualidade. APRESENTAÇÃO DO CURSO Objetivos • Saber aplicar os conhecimentos essenciais da gestão da qualidade para uma atuação eficaz no gerenciamento de projetos de qualquer natureza, porte ou complexidade; • Ter domínio das metodologias, ferramentas e técnicas da qualidade úteis para o melhor gerenciamento de projetos. Gerência da Qualidade do Projeto Uma Visão Geral CONCEITOS Projeto Empreendimento temporário realizado para criar um produto ou serviço único (“a temporary endeavor undertaken to create a unique product or service”). PMBoK 2004 - PMI CONCEITOS Projeto bem sucedido I. O cliente fica satisfeito ou encantado com o produto final entregue (um bem, serviço, processo, ou plano). V. A organização se beneficia das lições aprendidas pelo Time do Projeto. II. O produto final é entregue para o cliente no tempo certo. III. O Time do Projeto permanece dentro do orçamento previsto. IV. O conhecimento e as habilidades dos membros do Time crescem como resultado do projeto. CONCEITOS Gerência de Projetos Gerência de Projetos é a aplicação de conhecimentos, habilidades, ferramentas e técnicas nas atividades do projeto com o objetivo de cumprir com os requisitos do projeto. CONCEITOS Partes interessadas (stakeholders) Partes interessadas (stakeholders) são indivíduos, grupos de indivíduos ou organizações envolvidos ativamente no projeto ou cujos interesses podem ser influenciados de maneira positiva ou negativa pela execução do projeto, ou por seus resultados. CONCEITOS Processos de Gerência de Projetos Processos de Iniciação Processos de Planejamento Processos de Execução Processos de Controle Processos de Fechamento CONCEITOS Entregáveis (deliverables) Produtos, serviços, processos, ou planos que são criados como resultado da execução de um projeto. Um “final deliverable” é entregue para os clientes do projeto. CONCEITOS Principais características (bens e serviços) CARACTERÍSTICAS BENS SERVIÇOS Tangibilidade Tangível Intangível Estocabilidade Pode ser estocado Não pode ser estocado Transportabilidade Pode ser transportado Não pode ser transportado Simultaneidade A produção precede o consumo A produção e o consumo são simultâneos Contato com o consumidor Baixo nível de contato com o consumidor Alto nível de contato com o consumidor Qualidade A qualidade é evidente É difícil de julgar a qualidade devido à critérios distintos dos consumidores CONCEITOS Processo Industriais volume Processo em linha • Montadora de automóveis •Ind. Eletroeletrônicos Processo por tarefa • Ind. gráfica • Serralheria,Marcenaria Processo por lote ou batelada • Ind. Alimentícia e bebidas •Ind. farmacêutica Processo de projeto • Ind.construção civil •Ind. Construção Naval e aérea Processo contínuo • Refinarias de Petróleo •Siderúrgicas Baixo Alto Alto Baixo c u st o m iz a ç ã o CONCEITOS Processos em Serviços volume c u st o m iz a ç ã o Processo em linha • Self-Service •Fila de espera em Banco Processo por tarefa • Clínica Médica/hospital •Agência de Publicidade Processo por lote ou batelada • Processo importação/exportação •Lanchonete Fast-food •Serviço público de vacinação Processo de projeto • Ind.cinematográfica •Projetos Arquitetônico •Produtora de Eventos Processo contínuo • Usina geradora de Energia •Empresa Telecomunicações Baixo Baixo Alto Alto CONCEITOS Escopo do projeto É uma descrição do projeto que inclui informações sobre quais “deliverables” serão criados e quais os critérios que os clientes irão usar para julgar se estes “deliverables” atendem ou não suas necessidades e requisitos. O Trinômio Sagrado Qualidade CustoTempo CONCEITOS A Evolução do Trinômio Qualidade CustoTempo Escopo CONCEITOS As 9 Áreas de Conhecimento da GP Aquisições Custo Tempo Qualidade Escopo Recursos Humanos Riscos Comunicação Integração CONCEITOS LEGENDA Escopo Tempo $Custo Qualidade RH Comunicaçõe s Riscos Aquisições Integração PROCESSOS DE INICIAÇÃO Iniciação PROCESSOS DE PLANEJAMENTO Planejamento do Escopo Definição do Escopo Definição das Atividades Seqüenciamento das Atividades Elaboração do Cronograma Planejamento de Recursos $ Estimativa de Duração das Atividades Estimativa de Custos $ Planejamento do Gerenciamento do Risco Orçamento de Custos Elaboração do Plano do Projeto $ Processos Essenciais Planejamento da Qualidade Planejamento Organizacional Formação da Equipe Planejamento da Comunicação Planejamento de Aquisições Planejamento da Solicitação Identificação do Risco Análise Qualitativa de Riscos Análise Quantitativa de Riscos Planejamento de Resposta a Riscos Processos Auxiliares PROCESSOS DE EXECUÇÃO Execução do Plano do Projeto Processos Essenciais Distribuição de Informações Desenvolvimento da equipe Garantia da Qualidade Solicitação Seleção das Fontes Administração de Contratos Processos Auxiliares PROCESSOS DE ENCERRAMENTO Encerramento de Contratos Encerramento Administrativo Processos EssenciaisPROCESSOS DE CONTROLE Relatório de Desempenho ControleIntegrado de AlteraçõesProcessos Essenciais Verificaçã o do Escopo Controle de Alterações do Escopo Controle do Cronograma Controle da Qualidade Controle de Custos $ Monitoração e Controle do Risco Processos Auxiliares Gerência da Qualidade do Projeto VISÃO GERAL A Gerência da Qualidade do Projeto inclui os processos requeridos para garantir que o projeto irá satisfazer as necessidades para as quais ele foi empreendido. Pode considerar a qualidade do projeto e do produto do projeto também. Gerência da Qualidade do Projeto VISÃO GERAL Isto inclui “todas as atividades da função de gerência geral que determinam as políticas da qualidade, objetivos e responsabilidades e para a implementação destes, por meio de planejamento da qualidade, controle da qualidade, garantia da qualidade e melhoria da qualidade, dentro do sistema da qualidade”. Totalidade das características de uma entidade que a torna capaz de satisfazer necessidades declaradas ou implícitas. Um aspecto crítico da gerência da qualidade, no contexto do projeto, é a necessidade de traduzir as necessidades implícitas em necessidades declaradas, através da gerência do escopo do projeto. Qualidade VISÃO GERAL GERÊNCIA DA QUALIDADE DO PROJETO PLANEJAMENTO DA QUALIDADE GARANTIA DA QUALIDADE CONTOLE DA QUALIDADE VISÃO GERAL PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Identificar quais padrões de qualidade são relevantes para o projeto e determinar a forma de fazê-los Entradas • Políticas da qualidade • Declaração de escopo • Descrição do produto • Padrões e regulamentações • Saídas de outros processos VISÃO GERAL PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Ferramentas e técnicas • Análise do custo/benefício • Benchmarking • Fluxogramação • Projetos de experimentos VISÃO GERAL PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Saídas • Plano de gerência da qualidade • Definições operacionais • Checklists • Entradas paraoutros processos VISÃO GERAL GARANTIA DA QUALIDADE Avaliar periodicamente o desempenho geral do projeto buscando assegurar a satisfação dos padrões relevantes da qualidade Entradas • Plano de gerência da qualidade • Resultados da medição do controle da qualidade • Definições operacionais VISÃO GERAL GARANTIA DA QUALIDADE Ferramentas e técnicas • Ferramentas e técnicas de planejamento da qualidade • Auditorias da qualidade VISÃO GERAL GARANTIA DA QUALIDADE Saídas • Melhoria da qualidade VISÃO GERAL CONTROLE DA QUALIDADE Monitorar os resultados específicos do projeto para determinar se eles estão de acordo com os padrões da qualidade relevantes e identificar as formas para eliminar as causas de desempenho insatisfatórios Entradas • Resultados do trabalho • Plano de gerência da qualidade • Definições operacionais • Checklists VISÃO GERAL CONTROLE DA QUALIDADE Ferramentas e técnicas • Inspeção • Gráficos de controle • Diagrama de Pareto • Amostragem estatística • Análises de tendências VISÃO GERAL CONTROLE DA QUALIDADE Saídas • Melhoria da qualidade • Decisões de aceitação • Retrabalho • Checklists concluídas • Ajustes no processo VISÃO GERAL VISÃO GERAL Estes processos interagem mutuamente bem como os processo de outras áreas de conhecimento. Cada processo ocorre pelo menos uma vez em cada fase do projeto VISÃO GERAL A equipe de gerência do projeto deve estar atenta ao fato de que a gerência moderna da qualidade contempla a moderna gerência do projeto. Por exemplo, ambas reconhecem a importância de: • Satisfação do cliente; • Prevenção ao invés de inspeção; • Responsabilidade da gerência; • Processo dentro de fases. VISÃO GERAL • Satisfação do cliente – entender, gerenciar e influenciar necessidades de forma que as expectativas do cliente sejam satisfeitas ou excedidas. Isto exige a combinação de conformidade com especificação (o projeto deve produzir o que foi dito que ele produzirá) e conveniência para o uso (o produto ou serviço produzido deve satisfazer as necessidades reais). • Prevenção ao invés de inspeção – o custo destinado a evitar erros é sempre muito menor que o custo para corrigi-los. VISÃO GERAL • Responsabilidade da gerência – o sucesso exige a participação de todos os membros da equipe, mas permanece a responsabilidade da gerência em fornecer os recursos necessários para se ter êxito. • Processos dentro de fases – o ciclo repetitivo de planejar, fazer checar e agir (Plan-Do- Check-Act – PDCA) é bastante similar à combinação de fases e processos na Gestão de Projetos. VISÃO GERAL Entretanto, existe uma diferença importante que deve merecer particular atenção da equipe de gerência de projetos – a natureza temporária do projeto faz com que os investimentos na melhoria da qualidade do produto, especialmente a prevenção de defeitos e avaliações, devem, freqüentemente, ficar a cargo da organização executora, uma vez que o projeto pode não durar o suficiente para colher as recompensas. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE GERÊNCIA DA QUALIDADE DO PROJETO PLANEJAMENTO DA QUALIDADE GARANTIA DA QUALIDADE CONTOLE DA QUALIDADE PLANEJAMENTO DA QUALIDADE O planejamento da qualidade envolve identificar quais padrões de qualidade são relevantes para o projeto e determinar como satisfazê-los. Ele é um dos processos-chave facilitadores durante o planejamento do projeto e deve ser executado regular e paralelamente aos outros processos do planejamento do projeto. “UM DOS PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS DA MODERNA GERÊNCIA DA QUALIDADE É QUE A QUALIDADE É PLANEJADA, NÃO INSPECIONADA” PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Exemplos: - A gerência da qualidade desejada pode exigir ajustes no custo ou no cronograma; - A qualidade do produto desejada pode exigir uma análise de risco detalhada para um problema identificado. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Entradas • Políticas da qualidade • Declaração de escopo • Descrição do produto • Padrões e regulamentações • Saídas de outros processos Ferramentas e técnicas • Análise do custo/benefício • Benchmarking • Fluxogramação • Projetos de experimentos Saídas • Plano de gerência da qualidade • Definições operacionais • Checklists • Entradas para outros processos PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Política da qualidade “Intenções globais e o direcionamento de uma organização referente à qualidade, como expresso formalmente pelo mais alto nível de gerência” A política da qualidade da organização pode, freqüentemente, ser adotada “como está” para ser usada pelo projeto. Caso falte uma política da qualidade formal na organização, a equipe de gerência de projetos necessitará desenvolver uma política da qualidade própria para o projeto. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Declaração de escopo A declaração de escopo é a entrada chave para o planejamento da qualidade, uma vez que ela documenta os principais subprodutos do projeto bem como os objetivos do projeto que servem para definir importantes requisitos das partes envolvidas. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Descrição do produto Embora os elementos da descrição do produto possam estar incorporados na declaração do escopo, a descrição do produto conterá, freqüentemente, detalhes de questões técnicas e outros aspectos, que podem afetar o planejamento da qualidade. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Padrões e regulamentações A equipe de gerência de projeto deve considerar qualquer padrão ou regulamentação de áreas de aplicações específicas que possam afetar o projeto. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Outras saídas de processos Adicionalmente à declaração do escopo e à descrição do produto, os processos de outras áreas de conhecimento podem produzir saídas que devem ser consideradas como parte do planejamento da qualidade. Por exemplo, o planejamento de aquisições pode identificar as exigências da qualidade dos contratantes que devem estar refletidas em todo o plano de gerência da qualidade. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Entradas • Políticas da qualidade • Declaração de escopo • Descrição do produto • Padrões e regulamentações • Saídas de outros processos Ferramentas e técnicas • Análise do custo/benefício • Benchmarking • Fluxogramação • Projetos de experimentos Saídas • Plano de gerência da qualidade • Definições operacionais • Checklists • Entradas para outros processos PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Plano de gerência da qualidade O plano de gerência da qualidade deve descrever como a equipe de gerência de projeto irá implementar sua política da qualidade. Isto é, o sistema da qualidade do projeto: a estrutura organizacional, responsabilidades, procedimen-tos, processos e os recursos necessários para implementar a gerência da qualidade. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Definições operacionais Uma definição operacional descreve, de forma bastante específica, o que significa cada elemento e como ele será medido no processo de controle da qualidade. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Checklists Também chamadas de lista de verificações. É uma ferramenta estruturada, usualmente destinada à indústria ou a atividades específicas, utilizada para verificar se um conjunto de passos necessários estão sendo efetuados. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Entradas para outros processos O processo de planejamento da qualidade pode identificar uma necessidade de atividade em outra área. GARANTIA DA QUALIDADE GERÊNCIA DA QUALIDADE DO PROJETO PLANEJAMENTO DA QUALIDADE GARANTIA DA QUALIDADE CONTOLE DA QUALIDADE GARANTIA DA QUALIDADE A garantia da qualidade consiste em todas as atividades planejadas e sistemáticas que são implementadas dentro do sistema da qualidade buscando assegurar que o projeto irá satisfazer os padrões relevantes da qualidade. Ela deve ser realizada durante todo o projeto. A garantia pode ser fornecida à equipe de gerência do projeto e à gerência da organização executora (garantia da qualidade interna) ou pode ser fornecida ao cliente (garantia da qualidadeexterna). GARANTIA DA QUALIDADE Entradas • Plano de gerência da qualidade • Resultados da medição do controle de qualidade • Definições operacionais Ferramentas e técnicas • Ferramentas e técnicas de planejamento da qualidade • Auditorias da qualidade Saídas • Melhoria da qualidade GARANTIA DA QUALIDADE Plano de gerência da qualidade O plano de gerência da qualidade é uma das saídas do processo de planejamento da qualidade. GARANTIA DA QUALIDADE Resultados da medição do controle da qualidade As medições dos testes e medidas de controle da qualidade em um formato adequado para comparação e análise. GARANTIA DA QUALIDADE Definições operacionais As definições operacionais descritas na saída do planejamento da qualidade. GARANTIA DA QUALIDADE Entradas • Plano de gerência da qualidade • Resultados da medição do controle de qualidade • Definições operacionais Ferramentas e técnicas • Ferramentas e técnicas de planejamento da qualidade • Auditorias da qualidade Saídas • Melhoria da qualidade GARANTIA DA QUALIDADE Melhoria da qualidade A melhoria da qualidade inclui a tomada de ações para aumentar a efetividade e a eficiência do projeto fornecendo benefícios adicionais para as partes envolvidas do projeto. Na maioria dos casos, a implementação de melhorias na qualidade exigirá preparação de requisitos de mudanças ou tomada de decisões corretivas e serão gerenciadas de acordo com os procedimentos do controle geral de mudanças. CONTROLE DA QUALIDADE GERÊNCIA DA QUALIDADE DO PROJETO PLANEJAMENTO DA QUALIDADE GARANTIA DA QUALIDADE CONTOLE DA QUALIDADE CONTROLE DA QUALIDADE O controle da qualidade envolve monitorar os resultados específicos do projeto para determinar se eles estão de acordo com os padrões de qualidade relevantes e identificar as formas para eliminar causas de resultados insatisfatórios. Deve ser realizado durante todo projeto. Os resultados do projeto incluem tanto o resultado do produto quanto os subprodutos e a gerência dos resultados (dos custos e do cronograma). CONTROLE DA QUALIDADE A equipe de gerência do projeto deve ter conhecimento prático do controle estatístico da qualidade, especialmente sobre as técnicas de amostragem e probabilidade, para auxiliá- la na avaliação das saídas do controle da qualidade. Dentre outros assuntos, ela deve saber as diferenças entre: • Prevenção (manter os erros fora dos processos) e inspeção (manter os erros fora das mãos do cliente); CONTROLE DA QUALIDADE • Amostragem por atributo (os resultados estão de acordo ou não) e amostragens variáveis (os resultados estão distribuídos em uma escala contínua que mede o grau de conformidade); • Causas especiais (eventos não usuais) e causas aleatórias (variações normais do processo); • Tolerâncias (o resultado é aceitável). CONTROLE DA QUALIDADE Entradas •Resultados do trabalho • Plano de gerência da qualidade • Definições operacionais • Checklists Ferramentas e técnicas • Inspeção • Gráficos de controle • Diagrama de Pareto • Amostragem estatística • Análises de tendências Saídas • Melhoria da qualidade • Decisões de aceitação • Retrabalho • Checklists concluídas • Ajustes no processo CONTROLE DA QUALIDADE Resultados do trabalho Os resultados do trabalho incluem tanto os resultados dos processos quanto os resultados do produto. As informações sobre os resultados esperados ou planejados devem estar disponíveis juntamente com as informações dos resultados reais. CONTROLE DA QUALIDADE Plano de gerência da qualidade O plano de gerência da qualidade elaborado no planejamento da qualidade. CONTROLE DA QUALIDADE Definições operacionais As definições operacionais descritas na saída do planejamento da qualidade. CONTROLE DA QUALIDADE Checklists As listas de verificação descritas na saída do planejamento da qualidade. CONTROLE DA QUALIDADE Entradas •Resultados do trabalho • Plano de gerência da qualidade • Definições operacionais • Checklists Ferramentas e técnicas • Inspeção • Gráficos de controle • Diagrama de Pareto • Amostragem estatística • Análises de tendências Saídas • Melhoria da qualidade • Decisões de aceitação • Retrabalho • Checklists concluídas • Ajustes no processo CONTROLE DA QUALIDADE Decisões de aceitação Os itens inspecionados serão aceitos ou rejeitados. Os itens rejeitados podem exigir retrabalho. CONTROLE DA QUALIDADE Retrabalho O retrabalho é uma ação tomada para adequar os itens com defeito, ou não conformidade, às exigências ou especificações. O retrabalho, especialmente, o imprevisto, é uma causa bastante freqüente de atrasos de projeto. A equipe do projeto deve fazer o máximo esforço para minimizar o retrabalho. CONTROLE DA QUALIDADE Checklists concluídas Quando se utilizam checklists, aquelas já concluídas devem fazer parte dos registros do projeto. CONTROLE DA QUALIDADE Ajustes no processo Os ajustes no processo envolvem a tomada de ações corretivas ou preventivas imediatas como um resultado das medidas de controle de qualidade. Em alguns casos, os ajustes no processo podem necessitar de compatibilização com os procedimentos do controle das mudanças. Na prática....
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