AULAS 01- Introdução ao estudo dos fungos

Prévia do material em texto

Iasminyranielly@gmail.com
19 de Fevereiro de 2019
INTRODUÇÃO AO ESTUDO DOS FUNGOS
Centro Universitário Fameta - UNIMETA
Curso de Graduação em Biomedicina
Micologia Clínica
1
O QUE É MICOLOGIA?
• Grego “mykes” = fungos + “logos” = estudo
2
3
O QUE SABEMOS?
Estimativa
1,5 milhões de espécies
Descritas
98 mil espécies
150 (1%)
Espécies Patogênicas
4
QUAL A IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS?
Cosmopolites sordidus - broca da bananeira
• Whittaker1969
• Número de células
• Presença de núcleo
• Nutrição
5
CARACTEÍSTICAS GERAIS
6
CARACTEÍSTICAS GERAIS
COMPARAÇÃO ENTRE FUNGOS E BACTÉRIAS
Fungos Bactérias
Tipo de célula Eucariótica Procariótica
Membrana celular Esteróis presentes →
ERGOSTEROL
Esteróis ausentes, com 
exceção do Mycoplasma
Parede celular Glicanas; mananas; quitina Peptideoglicana
Esporos Esporos reprodutivos
sexuais e assexuais
Endosporos
Metabolismo Limitado a heterotrófico; 
aeróbio, anaeróbio facultativo
Heterotrófico, autotrófico, 
fotoautotrófico; aeróbico, 
anaeróbico facultativo, 
anaeróbico.
Ribossomos
Núcleo
Mitocôndria
Nucléolo
Aparelho de Golgi
Citoplasma
Membrana 
Citoplasmática
Parede celular
R.E.L
R.E.R
CARACTEÍSTICAS GERAIS
7
8
OS FUNGOS POSSUEM CELULOSE NA PAREDE CELULAR ?
MANOPROTEÍNAS
QUITINA
ERGOSTEROL
MENBRANA 
CELULAR
CITOPLASMA FÚNGICO
β1,3 GLUCANO 
SINTETASE 
β 1,3
β 1,6
GLUCANO
ESPAÇO EXTRACELULAR
PAREDE CELULAR
CARACTEÍSTICAS GERAIS
9
• Aeróbios obrigatórios
• Exceção
• Leveduras fermentadoras anaeróbias - facultativas
• Não possuem mecanismos químicos fotossintéticos ou
autotróficos
10
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
OXIGÊNIO 02
GÁS CARBÔNICO C02
Metabolismo Oxidativo - ATP
• Ausência de clorofila
11
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
SAPROFITISMO
• Utilizam substâncias orgânicas inertes (decompositores)
PARASITAS
• Desenvolvem-se em outros organismos vivos (hospedeiros) 
e nutrem-se da substância existentes nas células vivas
SIMBIONTES
• Associam-se om outros organismos (micorrizas, liquens)
12
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• Nutrição por absorção
• Enzimas hidrolisam macromoléculas
• Lipases, invertase, lactase, amilases, proteinases...
13
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• Carbono
• Hidrogênio
• Oxigênio 
• Nitrogênio
• Fósforo
• Enxofre 
• Desenvolvimento
✓Nutrientes
necessários
• Açucares 
• D-glicose, sacarose, maltose...
• Fontes de carbono
• Amido, celulose...
• MICRONUTRIENTES
• Substâncias nitrogenadas inorgânicas
• Sais de amônia, nitratos...
• Substâncias nitrogenadas orgânicas
• Peptonas, fosfato...
14
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• MICRONUTRIENTES
• Oligoelementos
• Ferro, Zinco, Manganês, Cobre, Cálcio...
• Vitaminas 
• Tiamina, biotina, riboflavina....
15
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• Água
• Expressa em referência à Atividade de água (Aa)
do substrato
• Quantidade de água disponível para que o
microrganismo se desenvolva e realize suas
funções metabólica é de no mínimo 0,80
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
Halofílicos
• Temperatura de crescimento
17
PSICRÓFILOS
• 15 °C - 20 °C
MESÓFILOS
• 20 °C - 30 °C
TERMÓFILOS
• 30 °C – 75 °C
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• Dimorfismo fúngico
• Condições nutricionais e temperatura de desenvolvimento
18
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
Crescimento micelial ou saprofítica
• 22 °C – 28 °C
• Forma infectante (presente solo, plantas...)
Crescimento leveduriforme ou parasitária
• 33 °C – 37 °C
• Encontrado nos tecidos e em meios
enriquecidos
• Dimorfismo fúngico
19
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• Paracoccidioides spp.
- Forma saprófita
- Ágar dextrose Sabouraud
- Colônia algodonosa e branca
• Morfologia microscópica
- Hifas septadas com 
conídios e clamidoconídios
• Dimorfismo fúngico
20
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• Paracoccidioides spp. 
• Forma parasitária
- Ágar sabouraud
- 37 °C
• Morfologia microscópica
- Células aredondas simples ou com
brotamento multiplos,
característico de orelha de
mickey
• pH
• Concentração de íons de hidrogênio
• pH 5,6 – ÓTIMO!!!
• Fungos Filamentosos
• 1,5 a 11
• Fungos Leveduriformes
• Ácidos
21
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
Pigmentação dos cultivos
• Luz
• Desenvolvimento vegetativo
• Preferem obscuridade ou luz difusa
• Desenvolvimento reprodutivo
• Luz para sua formação
• Luz solar direta
• Fator fungicida
• Radiações UV
22
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• Interações ecológicas
• Influencia o crescimento fúngico
• Antagônicas
• Ativo 
• Antibiótico, ácidos
• Por contato
• Passivo
• Competição: espaço e nutrientes 
• Sinérgicas
NUTRIÇÃO, CRESCIMENTO E METABOLISMO
• Crescimento 
Bactérias
Crescimento rápido
Fungos
De 7 a 15 dias ou mais
Cicloheximida
Meio de Cultura
25
QUAIS OS TIPOS DE COLÔNIAS SÃO FORMADOS PELOS 
FUNGOS?
• Fungos Leveduriformes 
• Pastosas ou cremosas
• Unicelular
• Reproduzem por brotamento
•
26
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
Pseudo-Hifas
• Fungos Filamentosos
• Algodonosas, aveludadas, pulverulentas
• Pigmentação
• Multicelulares
• Septadas ou cenocítica
Hifas
Micélio
27
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
28
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
• Filamentosos
• Micélio vegetativo
• Cresce no interior do substrato
• Sustentação e absorção de nutrientes
29
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
• Filamentosos
• Micélio aéreo
• Projeta-se na superfície e cresce acima do meio
• Diferencia-se em micélio reprodutivo
• Filamentosos
• Micélio reprodutivo
• Esporos ou propágulos
• Identificação morfológica das espécies
30
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
• Esporos
• Leveduras
• Blastoconídios
• Reprodução por brotamento
31
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
• Esporo
• Conidiósporo ou Conídios
• Reprodução assexuada
• Esporo externo
• Conidióforos
32
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
• Esporo
• Basidiósporo
• Basídios
• Esporos internos
• Reprodução sexuada
Micélio 
reprodutivo
Pileo
LamelaHifas
Micélio vegetativo
Basídio
Basidiósporo
33
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
• Esporos
• Propágulos assexuados de fungos filamentosos de hifas
não septadas
• Esporos internos
• Clivagem do citoplasma
• Esporângios → Esporangiósporos
• Esporangióforo
Rhizopus spp
34
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
• Esporo
• Ascósporo
• Formado dentro dos Ascos
• Esporo interno
• Reprodução sexuada
35
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
36
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
Fonte: Pereira et al., 2018.
• Artroconídios
• Fragmentação de hifas em elementos retangulares
• Clamidoconídios
• É um segmento formado no interior de uma hifa 
• Estrutura de RESISTÊNCIA
37
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
38
Principais estruturas de reprodução de fungos 
leveduriformes e filamentosos
Típicas de 
fungos 
leveduriformes
Blastoconídios
Mais comum em 
fungos 
filamentosos
Propágulos assexuados
Externos – conídios
Internos – esporangiósporos
Propágulos sexuados
Externos – basidiósporos
Internos – ascósporos
Encontradas em 
fungos 
filamentosos e 
leveduriformes
Artroconídios
Clamidoconídios
MORFOLOGIA E REPRODUÇÃO
Review!!
39
TAXONOMIA DOS FUNGOS
40
CICLO DE VIDA
Fase sexuada
• Teleomórfica ou 
Perfeita
Fase assexuada
• Anamórfica ou 
Imperfeita
Plasmogamia
F. citoplasma
Cariogamia
F. núcleo
Meiose
Germinação
Micélio
Estado 
Heterocariótico
Germinação
Estrutura de 
reprodução
Reprodução 
sexuada
Reprodução
Assexuada
Zigoto
Esporo
Haploide (n)
Diploide (2n)
Heterocariótico
Núcleo geneticamente 
diferentes
41
CICLO DE VIDA
Esporo
ATENÇÃO!!
Material de Apoio
43
Bons Estudos!!