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PERGUNTA 1 1. A avaliação do custo para montagem e manutenção de um consultório é essencial para avaliar a lucratividade do negócio. Uma ferramenta que facilita essa avaliação é denominada de: a. Orçamento b. Material de consumo c. Fluxograma d. Tabela e. Material permanente 1 pontos PERGUNTA 2 1. A declaração de comparecimento é o documento destinado à comprovação de comparecimento de um paciente e/ou acompanhante a consulta nutricional. Para emitir esse documento, o(a) nutricionista deve obrigatoriamente colocar as informações abaixo, exceto: a. Nome do paciente b. Assinatura do profissional c. Motivo da declaração d. Registro geral (RG) e. Número de dias de repouso 1 pontos PERGUNTA 3 1. De acordo com o código de ética é vedado ao receber patrocínio ou vantagens financeiras de empresas ou indústrias ligadas à área de alimentação e nutrição quando configurar conflito de interesses. Essa recomendação está inserida no capítulo que trata sobre: a. Os deveres do nutricionista. não b. Associação a produtos, marcas de produtos, serviços, empresas e indústrias. c. O sigilo profissional. não d. Condutas e práticas profissionais. e. As infrações e penalidades. não 1 pontos PERGUNTA 4 1. Ramon é nutricionista e resolveu investir em um consultório de nutrição e dietética. Como possui pós-graduação em nutrição pediatria, este será seu público-alvo. Agora ele está pesquisando os equipamentos antropométricos que irá precisar para avaliação dos pacientes. Das alternativas abaixo, quais equipamentos se adequam a esse público com faixa etária de 0 a 2 anos? a. Balança mecânica vertical e estadiômetro. b. Balança mecânica horizontal e estadiômetro. c. Balança mecânica vertical e infantômetro. d. Balança mecânica horizontal e infantômetro. e. Balança mecânica horizontal e estadiômetro portátil. 1 pontos PERGUNTA 5 1. A escolha de um espaço bem localizado é um aspecto chave para implantação de um consultório. Dessa forma, são considerados pontos importantes para avaliar e decidir a localização do consultório, EXCETO: a. Segurança do local sim b. Estacionamento sim c. Ergonomia do local d. Acessibilidade sim e. Perfil dos pacientes/clientes sim 1 pontos PERGUNTA 6 1. Qual o material utilizado, preferencialmente, para registro dos valores encontrados nos exames laboratoriais dos pacientes? a. Fluxograma de exames b. Ficha de evolução c. Prontuário d. Receituário e. Ficha de atendimento 1 pontos PERGUNTA 7 1. Considerando o papel do nutricionista como profissional de saúde formador de opinião e das relações que podem existir entre esse profissional e as indústrias alimentícias, o código de ética nutricionista – Resolução CFN N° 599, de 25 de fevereiro de 2018 - veda a seguinte conduta por parte do profissional nutricionista: a. Colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional. b. Prescrever, indicar, manifestar preferência ou associar sua imagem intencionalmente para divulgar marcas de produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios, equipamentos, serviços, laboratórios, farmácias, empresas ou indústrias ligadas às atividades de alimentação e nutrição de modo a não direcionar escolhas, visando preservar a autonomia dos indivíduos e coletividades e a idoneidade dos serviços. c. Alterar prescrição ou orientação de tratamento determinada por outro nutricionista quando tal conduta deva ser adotada em benefício do indivíduo, devendo comunicar o fato ao responsável pela conduta alterada ou ao responsável pela unidade de atendimento nutricional. d. Assumir a responsabilidade de qualquer ato profissional que tenha praticado ou delegado, mesmo que tenha sido solicitado ou consentido pelo indivíduo ou pelo respectivo responsável legal. e. Fornecer informações sobre o estado nutricional de indivíduos, que estejam sob sua responsabilidade profissional, a outro nutricionista que esteja coassistindo ou vá prosseguir na assistência. 1 pontos PERGUNTA 8 1. Devido ao crescimento no número de produtos alimentícios disponíveis para a prescrição dietética, os profissionais nutricionistas que atuam na área de marketing em nutrição ajudam os nutricionistas de consultório, pois aqueles: a. Prestam assessoria técnica aos profissionais de saúde, no que se referir às características e indicações dos produtos. b. Elaboram informações nutricionais e participam do processo de rotulagem, atendendo à legislação vigente. c. Promovem a educação e orientação nutricional ao cliente e, quando pertinente, aos familiares/responsáveis. d. Participam do processo de controle de qualidade do produto, acompanhando a coleta de amostras e as análises físico-químicas e microbiológicas. e. Prestam serviços de auditoria, consultoria e assessoria na área. 1 pontos PERGUNTA 9 1. Graça foi ao gastroenterologista e recebeu o diagnóstico clínico de refluxo gastresofágico. O médico que a atendeu falou sobre a importância de Graça buscar um atendimento nutricional para que a mesma se alimente de acordo com sua condição patológica. Seguindo a orientação, Graça buscou uma nutricionista que tivesse convênio com seu plano de saúde. De acordo com o descrito, Graça é uma cliente/paciente que prioriza: a. Localização da clínica b. Credibilidade do profissional c. Credibilidade da clínica d. Funcionalidade do serviço e. Qualidade do atendimento 1 pontos PERGUNTA 10 1. A remuneração do profissional nutricionista é estabelecida por qual entidade de classe? a. Associação de Nutricionistas b. Conselho Federal de Nutricionistas c. Sociedade Brasileira de Nutricionistas d. Conselho Regional de Nutricionistas e. Sindicato de Nutricionistas