Dietoterapia Historia Clinica e Exame Físico

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DESNUTRIÇÃO AGUDA GRAVE EM CRIANÇAS 
Historia Clínica e Exame Físico
Dietoterapia
2019
História e exame físico
Quais são os procedimentos para a admissão dum paciente? 
 
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Procedimentos para a admissão
	1:Receber a criança ou adolescente e a mãe ou o provedor de cuidados e providenciar o cuidado inicial
	2: Avaliação do estado nutricional
 
	3: Avaliação clínica
	4: Teste do apetite
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Qual é a importância de fazer a história e exame físico? 
 
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Importância de fazer a história e exame físico
	Ajuda na realização do diagnóstico, tratamento e conduta padronizada no Manual de Tratamento e Reabilitação Nutricional.
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	Leitura em voz alta o ponto 1 do Texto de Apoio 3.7 
 Exame físico da criança 
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Exame físico da criança
	Peso e estatura
	 
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Um doente com MARASMO ou emagrecimento grave poderá apresentar as seguintes características: 
	 Magrinho com cara de “velho” 
	Apatia: muito quieto(a) e não chora 
	Com ossos e costelas visíveis 
	Com a pele debaixo do braço flácida 
	Em casos extremos de magreza, a pele das nádegas apresenta uma aparência de “calças largas” 
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Marasmo
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Um doente com KWASHIORKOR (edema bilateral) poderá apresentar as seguintes características: 
	 “Cara de lua cheia” (arredondada) 
	 Dermatite: pele rachada ou/e com manchas escuras ou claras (em casos graves) 
	Apatia, com pouca energia 
	Perda de apetite 
	Cabelos claros e lisos 
	Irritável, chora facilmente 
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Kwashiorkor
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Exame físico da criança
Edema
Ausente ou 0
 Grau +
	 Grau ++
	 Grau +++
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Exame físico da criança
	Nível de actividade física
	Reacção ao exame físico
	Distensão abdominal, ruídos intestinais, movimentos peristálticos, salpico abdominal (som de salpicos no abdómen)
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Exame físico da criança
	Panículo adiposo e massa muscular (observar se existe redução, principalmente na região das nádegas e face interna das coxas)
	Palidez grave
	Aumento ou dor hepática ao toque, icterícia
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Exame físico da criança
	Presença de vínculo mãe/criança (olhar, toque, sorriso, fala)
	Sinais de colapso circulatório: mãos e pés frios, pulso radial fraco, consciência diminuída 
	Temperatura: hipotermia ou febre 
	Sede
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Exame físico da criança
	Olhos encovados recentemente (examine e pergunte a mãe)
	Olhos: lesões corneanas indicativas de deficiência de vitamina A
	Ouvidos, boca, garganta: evidência de infecção
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Exame físico da criança
	Pele: evidência de infecção ou de petéquias e equimoses
	Frequência respiratória e tipos de respiração: sinais de pneumonia ou insuficiência cardíaca
	Aparência das fezes
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Exame físico da criança
	Teste para vírus da imuno-deficência humana (HIV): 
É importante fazer Aconselhamento e Testagem em Saúde (ATS) de rotina de HIV a todos os que estiverem registados no programa (mães e crianças)
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	 Esta informação vai ajudar a avaliar o paciente e tomar decisões sobre o tratamento. 
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Leitura em voz alta os pontos 2, 3 e 4 do Texto de Apoio 3.7. 
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Ponto 2 do Texto de Apoio 3.7 
Os antecedentes da criança
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Os antecedentes da criança
	Peso e estatura da criança ao nascer 
	Condições de preenchimento da Caderneta/ Cartão de Saúde da Criança 
(monitoria do desenvolvimento e do crescimento, imunização, suplementação vitamínica e/ou mineral) 
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Os antecedentes da criança
	Marcos de desenvolvimento atingidos (sentar, ficar em pé, etc) 
	Doenças e internamentos anteriores, particularmente por desnutrição e infecções
	Tratamento nutricional recebido, acompanhamento após a alta e reinternamentos 
	
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Os antecedentes da criança
	Ocorrência de diarreia e vómitos actual e nas duas últimas semanas (duração, frequência e aparência) 
	Cor da urina e hora em que urinou pela última vez 
	Contacto com sarampo, tuberculose e malária
	
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Os antecedentes da criança
	Participação em programas de saúde e sociais, inclusive recebimento directo de alimentos ou transferência direta de renda
	Uso habitual de medicamentos 
	História de alergia
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Ponto 3 do Texto de Apoio 3.7 
 
A história nutricional
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 A história nutricional 
	História da amamentação (duração do aleitamento materno exclusivo e idade da suspensão total do aleitamento materno)
	Início da introdução de alimentos complementares ao leite materno
	Dieta habitual (tipo, frequência e quantidade) 
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 A história nutricional 
	Perda de apetite recente
	Modificações da alimentação em função da doença da criança
	Pessoa que cuida / alimenta a criança
	
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 A história nutricional 
	Utensílios utilizados para alimentar a criança (tipo e higienização)
	Prática de armazenagem de alimentos já preparados e sua administração à criança
	Prática de administração de sobras / restos de alimentos de uma refeição para outra
	
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 A história nutricional 
	Alimentos habitualmente disponíveis no domicílio e utilizados para a alimentação da criança
	Alimentos habitualmente consumidos pela família, mas que não são dados à criança e razões para a sua não administração
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Ponto 4 do Texto de Apoio 3.7 
Os antecedentes familiares
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Os antecedentes familiares
	Presença de irmãos menores de 5 anos
	Antecedentes de internamento ou tratamento para desnutrição entre irmãos menores de 5 anos 
	Morte de irmão menor de 5 anos e sua causa, especialmente por desnutrição
 
	Responsável / chefe da família 
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Os antecedentes familiares
	Condição de emprego / trabalho do chefe da família
	Condições de moradia (água, saneamento básico, e tipo e propriedade do domicílio)
	Comportamento de risco da família (alcoolismo, tabagismo e uso de drogas) 
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	Esta informação ajuda-nos a entender as causas associadas com a origem e desenvolvimento do problema de saúde e / ou de nutrição da criança e adolescente. 
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Obrigada pela atenção