Metabolismo de Lipídeos/Lipídios

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BIOQUÍMICA – METABOLISMO DE LIPÍDEOS
1. Qual das seguintes afirmativas sobre a absorção de lipídeos no intestino delgado está correta? *
A. Os triacilgliceróis da dieta devem ser completamente hidrolisados a ácidos graxas livres e glicerol antes da absorção.
B. Os triacilgliceróis da dieta são parcialmente hidrolisados e absorvidos como ácidos graxas livres e monoacilgliceróis.
C. A liberação de ácidos graxas a partir de triacilgliceróis no intestino é inibida pelos sais biliares.
D. Os ácidos graxos que contêm 10 carbonos ou menos são absorvidos e entram na circulação principalmente via sistema linfático.
E. A formação de quilomícron na mucosa intestinal não necessita síntese proteica.
2. (VUNESP-SP) - Com o título “Boca livre”, a revista Veja, edição 1 298, ano 26, nº 30, de 28 de julho de 1993, página 55, publicou um artigo sobre uma nova droga ainda em testes, o Orlistat, desenvolvida pelo laboratório Hoffmann-La Roche. A reportagem diz que essa droga “[...] bloqueia (uma fatia dessas) enzimas, impedindo que elas desdobrem as enormes moléculas de gordura em fragmentos menores. Assim, a gordura não tem como atravessar as paredes do intestino e não chega à corrente sanguínea”. As enzimas que o Orlistat bloqueia correspondem às *
A. proteases
B. lipases são enzimas que “bloqueiam” a gordura
C. amilases
D. peptidases
E. lactases
3. (VUNESP/ PM Sorocaba – SP/ 2006) O aparecimento de corpos cetônicos na urina deve-se a:
A. produção excessiva de Acetil-CoA pela degradação do glicogênio hepático.
B. biossíntese de triacilglicerol pela ingestão excessiva de carboidratos.
C. degradação excessiva de glicose em condições anaeróbicas.
D. biossíntese excessiva de ácidos graxos no estado de jejum prolongado.
E. degradação excessiva de ácidos graxos no estado de jejum prolongado.
4. O cérebro recebe sua energia a partir de corpos cetônicos quando uma quantidade insuficiente de glicose está disponível, isso geralmente ocorre em jejum, após alguns dias sem se alimentar. Quando o nível de glicose no sangue (glicemia) está baixo, a maioria dos outros tecidos tem fontes adicionais de energia além dos corpos cetônicos (como os ácidos graxos), mas o cérebro, ao contrário, não tem. Depois de uma dieta de baixo nível glicêmico durante 3 dias, o cérebro recebe 30% de sua energia a partir dos corpos cetônicos. Após 4 dias, este nível sobe para 70% (durante os estágios iniciais o cérebro não queima as cetonas, já que elas são um importante substrato para a síntese de lipídios no cérebro), nesse estágio o cérebro torna-se mais permeável às gorduras e corpos cetônicos e passa a consumir esses substratos energéticos. É incorreto afirmar quanto aos corpos cetônicos: *
A. como estão no sangue podem ser expulsos pela pele ou pelo pulmão (hálito cetônico)
B. são sintetizados por diabéticos e por pessoas não diabéticas
C. são responsáveis pela cetoacidose
D. são transportados pelas lipoproteínas
E. podem ter caráter ácido
5. Moléculas de triacilgliceróis armazenadas no tecido adiposo representam a maior reserva de substrato fornecendo energia durante o jejum prolongado. Durante tal jejum: *
A. a lipase sensível a hormônio é fosforilada pela proteína-quinase dependente de AMP cíclico.
B. o glicerol produzido pela degradação de triacilgliceróis é uma importante fonte de energia para adipócitos e fibroblastos.
C. os ácidos graxos livres são produzidos em alta velocidade no plasma pela ação da lipase lipoprotéica sobre os quilomícron.
D. os ácidos graxas armazenados são liberados do tecido adiposo ao plasma como componentes das lipoproteínas plasmáticas, VLDLs.