A carie é uma doença multicausal e sabe

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A carie é uma doença multicausal e sabe-se que a somatória de fatores é 
determinante para a proliferação da doença. A perspectiva desse processo é 
atribuída ao biofilme dentário, porém este mecanismo não promove a carie por 
si só, ele é necessário entretanto não é determinante, neste as bactérias fazem 
a metabolização mediante ao ph salivar baixo e assim se estabelece o processo 
des-re, da mesma forma que a remineralização acontece através do sistema 
tampão de forma compensatória compondo um equilíbrio. Esse processo é 
fisiológico e sempre vai ocorrer. A chave está na constância do ph que é 
controlado por diversos fatores, determinando a constância de desmineralização 
é que se sabe se há doença ou não. Em nível subclínico não há diagnostico de 
carie, está só é considerada se estiver em um estágio de visualização clínica. 
Como toda doença a carie tem como método de prevenção a exclusão de hábitos 
deletérios do cotidiano do indivíduo, os mesmos hábitos provenientes do meio 
em que o sujeito está inserido, características como comportamento, classe 
social e educação são um dos fenótipos que levam a desmineralização, estes 
são responsáveis tanto quanto a dieta, fluxo salivar, composição, frequência e 
tempo entre estas práticas, sendo estes um fator importante. O biofilme 
instalado, junto a essa gama de eventualidades favoráveis a instalação da carie, 
levam a ação de microrganismos acidogenicos, a homeostase entre 
remineralização e desremineralização é vencida e a perda de mineral acontece. 
Portanto o controle dos fatores externos ao biofilme é também responsável pelo 
processo de perda de mineral dentário. 
Processo de desenvolvimento da 
carie 
Produção de ácido (metabolização de 
nutrientes pelas bactérias do biofilme 
= baixa do pH. 
 
Principais fatores de risco para 
desenvolvimento de doença cárie 
Fatores que atuam a nível da 
superfície dentaria: Dieta com 
carboidratos fermentáveis em alta 
frequência e estagnação do biofilme 
por higiene deficiente 
Fatores que atuam no nível do 
indivíduo/população: Hábitos, 
educação, classe social, renda, 
conhecimento. 
Formas de prevenção individual e 
comunitária para doença cárie 
Higienização bucal correta, evitar 
consumir com frequência 
carboidratos. 
Orientação em saúde bucal, 
orientação nutricional