1. Para começar, analise com atenção o texto e, em seguida, elabore sua resposta! Os custos de produção, o preço e a promoção de vendas em uma ...

1. Para começar, analise com atenção o texto e, em seguida, elabore sua resposta! Os custos de produção, o preço e a promoção de vendas em uma unidade de alimentação são de suma importância para a gestão e a rentabilidade dos negócios. Considerando que os cardápios são uma das principais ferramentas de venda de um restaurante, utilizar métodos que auxiliam na supervisão dos processos e na análise da aceitação dos menus pelo público-alvo são primordiais para conseguir manter tudo em ordem. 2. Com base na interpretação do texto acima, juntamente com seus conhecimentos adquiridos ao longo da disciplina, elabore o seu texto argumentativo-dissertativo, respondendo aos questionamentos abaixo: Considerando os estudos da nossa disciplina e o conteúdo do e-book, elabore um texto argumentativo-dissertativo sobre a Matriz de Boston ou Matriz BCG.