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07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 1/15 Lição 07 Métodos de Análise Gestão de Qualidade Começar a aula 1. Introdução A qualidade de produtos e de serviços está diretamente relacionada com a satisfação dos clientes e, por esta razão, faz-se necessário que as empresas controlem seus processos, resultados e desempenho. Administrar, ou controlar a qualidade significa observar e atuar sobre as causas dos problemas, ou não conformidades. Para isso, as organizações precisam utilizar métodos que apoiem o diagnóstico dos problemas e que forneçam um guia, ou caminho para solucioná-los. Desprovidas de tal suporte, as empresas podem ficar desnorteadas sem saber como agir. Assim, este tópico tem como objetivo principal apresentar o conceito do Método de Análise e Soluções de Problemas (MASP), os benefícios da utilização dele e detalhar o significado e a aplicação das oito etapas do Método. Vamos lá?! 2. Entendendo O Conceito De Método Masp Para que possamos tratar um problema, erro, defeito, ou uma não conformidade dentro das empresas, precisamos atuar em três sentidos: entende o problema, conhecer as causas e origens dele e definir ações para reduzir, ou eliminá-lo. 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 2/15 Mas de que maneira podemos fazer isso? Através do Método MASP! O Método de Análise e Solução de Problemas (MASP), ou Método MASP, refere-se a uma metodologia estruturada e sistematizada, a fim de identificar problemas e não conformidades em produtos, serviços, ou processos, e elaborar ações corretivas, ou preventivas para solucioná-los. Sendo assim, é um método utilizado, para a melhoria e a solução de problemas em ambientes organizacionais. O MASP também pode ser entendido como um método fundamental para o controle da qualidade, composto por etapas que seguem uma sequência lógica, objetivando solucionar problemas e alcançar o atendimento das necessidades dos consumidores em curto prazo. Campagnaro e outros (2008) conceituam o MASP como guias voltadas às ações pré-estabelecidas que objetivam solucionar problemas e garantir a não reincidência destes. Portanto este método é uma das práticas mais utilizadas para o tratamento das não conformidades, sendo essencial para que haja um controle da qualidade nos ambientes industriais, já que: - É um método simples de ser utilizado e permite que as pessoas consigam compreender e visualizar de que forma é possível solucionar problemas de qualidade; - Fornece melhorias de qualidade, custos, segurança, entregas, vendas e moral; - Auxilia na identificação das habilidades de lideranças e gerenciamento de líderes; - Possibilita o desenvolvimento dos funcionários no ambiente de trabalho, estimulando o ciclo de controle de qualidade. Pescod (1994) acrescenta que o MASP pode trazer uma série de benefícios às organizações, tais como: a) Auxilia a abordagem dos problemas de maneira estruturada, objetiva, baseada em etapas lógicas, além de ser replicável; b) É um método de gerenciamento baseado em dados e fatos e não em bom senso e intuição, o que torna a decisão mais racional; c) Possui linguagem comum, simples, trazendo melhor entendimento e comunicação entre os funcionários envolvidos, mesmo que sejam de departamento, ou filiais distintas; d) É um método que auxilia no envolvimento e colaboração dos funcionários para eliminação dos desperdícios, atendimento das necessidades dos clientes e no produzir com qualidade, sem erros, na primeira vez; e) Possibilita a responsabilização dos funcionários, ou maior delegação de responsabilidades, fazendo com que todos tenham consciência do seu papel e importância no processo de melhoria; f) Permite satisfação pessoal das pessoas envolvidas, já que são ouvidas ao participarem do processo de melhoria. Este método foi derivado do QC-Story, desenvolvido no Japão, no ano de 1960, pela União dos Engenheiros e Cientistas Japoneses (JUSE, Union of Japanese Scientists and Engineers) e adaptado pelo autor Campos na década de 90 (CAMPOS, 1999). Inicialmente, o Método era chamado de Método de Solução de Problema, mas se popularizou com a nomenclatura de Método de Análise e Solução de Problemas (MASP). Importante ressaltar que esse método se refere a um desdobramento do Ciclo PDCA, o qual é utilizado, para a melhoria contínua das empresas (CAMPOS, 1999). Observe a imagem a seguir. Não conformidade trata de algo que não esteja compatível com os requisitos estabelecidos pelas empresas. Ou ainda processos que geram resultados insatisfatórios. 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 3/15 Note que a base central, ou o ‘coração’ do Método MASP, é composta pelo Ciclo PDCA e respectivas fases (Plan: planejar; Do: fazer; Check: verificar; Act: agir/executar). Observe ainda que cada fase do PDCA é desdobrada em novas fases (oito no total), compondo o que chamamos de Método MASP. Veja: A 1ª fase do Ciclo PDCA se refere ao Planejamento (Plan). No método MASP, o Planejamento será subdividido em 4 fases: 1) Identificação; 2) Observação; 3) Análise; e 4) Plano de Ação; A 2ª fase do Ciclo PDCA se refere à Execução (Do). No método MASP, a fase Execução terá somente uma etapa: 5) Ação; A 3ª fase do Ciclo PDCA se refere à Verificação (Check). No método MASP, a fase Verificação terá somente uma etapa: 6) Verificação; Por fim, a 4ª fase do Ciclo PDCA se refere à Ação (Act). No método MASP, a fase Ação será subdividida em 2 fases: 7) Padronização; e 8) Conclusão. Vimos, portanto, que o MASP tem, em sua composição, o PDCA e que se apoia neste para que seja aplicado. Além disso, durante as etapas de aplicação do Método, as pessoas envolvidas precisarão inevitavelmente utilizar algumas ferramentas da qualidade. Importante ressaltar que existe uma diferença entre método e ferramenta. O método, neste caso, representado pelo MASP (que é um desdobramento do Método ou Ciclo PDCA), é o caminho lógico, estruturado e sistematizado em etapas definidas e que representa, portanto, o guia, ou mapa para se chegar ao resultado esperado, neste caso, a solução de problemas. Já as ferramentas são instrumentos de trabalho de diversos tipos empregados durante as etapas, para apoiar em vários sentidos. Neste caso, podemos citar distintas ferramentas de qualidade que apoiam o Método MASP, como: Análise de Pareto, 6W2H, brainstorming, análise de causa e efeito, entre outras. Ressalta-se que não há limite no uso de ferramentas na análise e na melhoria dos processos. É preciso identificar quais contribuirão para auxiliar a alcançar os resultados propostos. Observe, portanto, que apenas o emprego do método não é suficiente para solucionar problemas. É necessário que as ferramentas apoiem o processo e as etapas. Assim, o MASP é composto pelas etapas estruturadas e ferramentas da qualidade, com o intuito de auxiliar o processo de identificação e resolução de problemas, promovendo a melhoria contínua para obter e manter a qualidade de processos, produtos e serviços. Método MASP. Você percebeu que o Método MASP não existe sem o Ciclo PDCA? https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2020/02/aula_gesqua_top07_img01-768x412.jpg 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 4/15 Acesse o link a seguir e leia o artigo para conhecer um pouco mais sobre o Método MASP: Clique aqui. 3. Etapas Do Método Masp Vejamos agora detalhadamente em que consiste cada etapa do Método MASP. Para facilitar o entendimento, observe a tabela a seguir que consolida as etapas do MASP, ao mesmo tempo, que faz uma relação com as etapas do Ciclo PDCA. Etapas PDCA Fluxo Etapas MASP Objetivo das Etapas MASP Plan: Planejar 1ª Identificação do problema Definir claramente o problema e identificação da suaimportância. 2ª Observação Investigar as características específicas do problema sob vários pontos de vista e de maneira ampla. 3ª Análise Definir, testar e confirmar as causas do problema. Ou seja, estabelecer as causas fundamentais do problema. 4ª Plano de Ação Definir e traçar um plano para bloquear as causas fundamentais do problema. Do:Fazer 5ª Ação Bloquear as causas fundamentais. Check: Verificar 6ª Verificação Verificar se o bloqueio foi efetivo. ? (Bloqueio foi efetivo?) Se o bloqueio foi efetivo, seguir para a próxima etapa. Se não, voltar para o 1º passo do método. Act: Agir 7ª Padronização Prevenir contra o reaparecimento do problema. 8ª Conclusão Rever todo o processo de solução de problema e planejar os trabalhos futuros. Para facilitar o entendimento sobre como aplicar o Método MASP, as etapas serão descritas acompanhadas de exemplos práticos. 1ª) Identificação do Problema: Na primeira etapa do Método MASP, deve ser definido com clareza o problema a ser estudado e reconhecer a sua importância. Mas o que é problema? http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:s7Ns7CglfrAJ:www.admpg.com.br/2017/down.php%3Fid%3D2744%26q%3D1+&cd=3&hl=pt-BR&ct=clnk&gl=br 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 5/15 O problema pode ser entendido como o resultado indesejado de um determinado trabalho executado. Exemplo: uma indústria fabricou uma maionese contaminada. Neste caso, o problema é a contaminação (resultado indesejado) ocasionada no processo de produção (trabalho executado). Após definido o problema, o mesmo é apresentado à equipe participante do processo de melhoria e aplicação da ferramenta MASP. São fornecidos os dados sobre a ocorrência e frequência do problema, as possíveis perdas e ganhos com a existência, e os responsáveis (equipe) pelo estudo. Portanto, nesta etapa, faz-se necessário: a) Identificar o problema: entender quais as perdas e riscos que o ele gera; b) Levantar histórico do problema: analisar o histórico dele, ou seja, a frequência e o local em que ocorre, além das equipes, fornecedores e clientes envolvidos; c) Evidenciar as perdas existentes e ganhos possíveis: observar as perdas existentes, ou seja, o que está sendo perdido e o que seria possível ganhar; d) Compor a equipe e definir responsabilidades: definir quem serão as pessoas e/ou funcionários que trabalharão na identificação dos problemas e as respectivas responsabilidades; e) Definir o problema que deve ser solucionado e a meta a ser atingida. Veja a seguir um exemplo da fábrica “Batatão” que produz batata frita (batata palha, tradicional, extrafina) para melhor compreensão. A empresa tem capacidade média de produção de 120 toneladas ao mês, sendo 80% da produção referente à batata palha. Para identificar o problema, foi realizado um levantamento e monitoramento de rendimento e perdas de batata frita entre Julho de 2013 a Julho 2014. A meta da empresa é obter 26% de rendimento da batata. Observe o gráfico a seguir que ilustra o rendimento. O gráfico ilustra o rendimento entre Julho de 2013 a Junho de 2014, próximo à meta de 26%. Mas observe que, ao se distanciar desta meta percentual, mesmo que seja pequeno o valor, é algo significativo para a empresa, ou seja, está deixando de lucrar. Ademais, a empresa quer melhorar a meta de 26%, já que entende que tem potencial para isso. Portanto a empresa decidiu aplicar o Método MASP, a fim de melhorar o processo de rendimento da batata, ou seja, reduzir as perdas e elevar a meta e os resultados do rendimento do produto. Assim, o problema a ser estudado e aperfeiçoado na fábrica “Batatão” será: a perda de rendimento na produção da batata frita. Diante disso, a meta é elevar a rentabilidade da batata para além de 26%. 2ª) Observação: A segunda etapa do Método MASP consiste em investigar e levantar, por meio da observação contínua, as características específicas do problema sob vários pontos de vista e de maneira ampla a partir da coleta de dados. Importante ressaltar que, quanto maior o tempo dedicado à observação do problema, menor será o período para solucioná-lo. % de rendimento da batata frita https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2020/02/aula_gesqua_top07_img02-768x432.jpg 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 6/15 O ideal é que, nesta etapa, o gestor e a equipe envolvida se dirijam até o local da ocorrência do problema, ou da não conformidade, para coletar dados e obter informações. Fatores a serem observados nesta etapa são: a) Tempo/período: analise da periodicidade do problema, ou seja, com que frequência ocorrem. Faça o seguinte questionamento: os resultados variam com qual periodicidade? b) Local: observe onde os problemas ocorrem, ou seja, em qual local. Faça o seguinte questionamento: os resultados são diferentes em locais diferentes? c) Tipo: note de que forma, ou maneira os resultados variam. Faça o seguinte questionamento: os resultados variam como? As ferramentas 6W2H, Folha de Verificação e Análise de Pareto podem auxiliar e apoiar a observação e o levantamento das características do problema. Vamos voltar ao exemplo da indústria “Batatão” que produz batata frita. O primeiro passo adotado pela empresa para observar as características do problema foi estruturar um plano voltado à coleta dos dados. Para isso, utilizou a ferramenta 6W2H. Observe na tabela a seguir. Tabela 2- Plano da coleta de dados What: O que medir Why: Por quê? When: Quando? Who: Quem? Where: Onde? Win: Ganho? How: Como? How much: Quanto? Perda de batata na linha de empacotamento Identificar onde há maior perda Final de cada turno Encarregado da linha de empacotamento de cada turno Linha de empacotamento Observação das perdas Pesagem do volume de batata perdida na linha Sem ônus. Portanto, por meio desta ferramenta, foram definidos: o que medir; por que motivo deverá ser feita a medição; quando, ou seja, em que momento será realizada a medição; quem será o responsável pela medição; onde, ou seja, em que local será feita a medição; o ganho obtivo com a execução desta atividade; como será realizada a medição e quanto custará essa medição. De acordo com o plano definido, foi realizada a coleta e registro dos dados, utilizando a ferramenta Folha de Verificação. Com os dados coletados e registrados, a empresa necessita organizá-los para uma melhor análise. Para isso, utiliza-se a ferramenta da qualidade Gráfico, ou Análise de Pareto, a qual auxilia no ordenamento dos dados coletados (neste caso, as perdas das batatas na linha de empacotamento e respectivas causas). A coleta de dados foi realizada durante 30 dias na empresa. Veja o resultado na Análise de Pareto a seguir. A ferramenta Folha de Verificação, também chamada de Lista de Verificação, refere-se a uma espécie de formulário, tabela, planilha, ou qualquer mecanismo onde se possam registrar informações sobre eventuais desvios no processo produtivo, ou na prestação de serviços. Assim, serve de modelo para coletar e registrar o máximo de dados possíveis de maneira consistente identificando problemas que possam ocorrer e facilitando as análises. 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 7/15 A partir desta etapa, identificou-se que o problema advém, principalmente, de dois pontos: da dosagem do produto e da solda da embalagem (uma característica da máquina de empacotamento). 3ª) Análise: Já a terceira etapa do Método MASP consiste em definir, testar e confirmar as causas dos problemas. Ou seja, estabelecer as causas fundamentais, ou também chamada de causa raiz, ou causa principal dos problemas. É uma das etapas mais importantes, já que, se não definirmos as causas, provavelmente perderemos tempo e dinheiro em várias tentativas para encontrar a solução para o problema. Portanto,nesta etapa, faz-se necessário: a) Levantar as variáveis que influenciam o problema: envolver todas as pessoas que possam auxiliar na identificação das causas. É importante que seja estabelecida a relação de causa e efeito por meio da ferramenta da qualidade Diagrama de Ishikawa, ou de Causa-efeito; b) Escolher as hipóteses de causas mais prováveis: eliminar as causas menos prováveis e estabelecer as mais prováveis; c) Confirmar as hipóteses, ou seja, analisar as causas mais prováveis: visitar o ambiente, ou local, para analisar as causas mais prováveis. d) Testar a consistência da causa fundamental do problema: verificar se realmente as causas prováveis são, efetivamente, as causas do problema. As ferramentas Diagrama de Causa-efeito, Brainstorming e Análises dos Porquês podem auxiliar e apoiar na análise do problema e suas causas. Vamos voltar ao exemplo da indústria de batata frita “Batatão”, a fim de observar como realizar esta etapa. Após a construção do Gráfico de Pareto na segunda etapa, que trata da Observação, foi possível ter algumas pistas das causas dos problemas. São elas: dosagem do produto e solda da embalagem. Agora, é o momento de analisar estas causas. Para isso, o primeiro passo é a aplicação da ferramenta Brainstorming (chuva de ideias) entre a equipe para que as pessoas opinem sobre possíveis hipóteses de causas influentes sobre o problema. Observe o resultado obtido após a aplicação da ferramenta na empresa “Batatão” na tabela a seguir. Tabela 3- Brainstorming- causas influentes do problema Quantidade de ideias Possíveis causas in�uentes Relacionadas a que? 1 Troca periódica e programada de resistência que aquece o mordente. Máquina/ Materiais. Análise de Pareto - Perdas de batatas fritas e respectivas causas https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2020/02/aula_gesqua_top07_img03-768x524.jpg 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 8/15 Quantidade de ideias Possíveis causas in�uentes Relacionadas a que? 2 Silicone do formador - qualidade do silicone. Máquina/ Materiais. 3 Alinhamento da máquina de empacotamento. Medida. 4 Ajustes da correia. Máquina/ Materiais. 5 Máquina velha, precisa de ajustes frequentes. Máquina/ Materiais. 6 Batata não cabe na embalagem. Palitos da batata são grandes demais. Matéria prima. 7 Batata acumula na ponta da esteira transportadora. Máquina/ Materiais. 8 Qualidade da correia. Máquina/ Materiais. 9 Muitas soldas no formador. Máquina/ Materiais. 10 Falta de padronização da operação da máquina de empacotamento. Método. 11 Filme de qualidade ruim. Material. Após o Brainstorming, é o momento de organizar estas ideias. Para isso, pode ser utilizada a ferramenta da qualidade Diagrama de Causa-efeito, ou de Diagrama de Ishikawa, a qual estrutura as causas de um determinado problema, de acordo com sua natureza (máquina, material, mão de obra, ou método) e as relaciona com o efeito. Observe a ilustração a seguir. Em seguida, as hipóteses das causas devem ser testadas no local onde ocorrem (in loco), para identificar as mais prováveis. Veja na tabela a seguir como pode ser organizado e registrado o Teste das Hipóteses. Tabela 4 - Teste das Hipóteses Data do teste Nº Hipótese a ser testada Resultado do teste Julgamento Diagrama de Causa-efeito referente à perda de rendimento da batata frita 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 9/15 Data do teste Nº Hipótese a ser testada Resultado do teste Julgamento 14/11/14 1 Troca periódica e programada da resistência que aquece o mordente. A resistência que aquece o mordente não queima com frequência. Pouco provável. 14/11/14 2 Silicone do fornecedor Não há interferência na qualidade do silicone. A troca não ocorre com frequência. Pouco provável. 24/11/14 3 Alinhamento da máquina de empacotamento. As máquinas são alinhadas conforme os operadores de cada turno. Não há procedimento descrito para alinhamento das máquinas. Provável. 14/11/14 4 Ajustes da correia. O ajuste da correia não interfere na perda da batata. Pouco provável. 24/11/14 5 Máquina velha, precisa de ajustes frequentes. A máquina precisa de reajuste dos parâmetros frequentemente. Muito provável. 10/11/14 6 Batata não cabe na embalagem. Palitos da batata são grandes demais. Ocorrem muitos problemas na hora de selar o pacote, porque o volume da batata não cabe. Muito provável. 10/11/14 7 Batata acumula na ponta da esteira transportadora. Após as mudanças da linha de empacotamento, verificou-se que o ângulo da bica de saída da esteira alimentadora interfere na caída da batata, para alimentar as máquinas de empacotamento. Muito provável. 10/11/14 8 Qualidade da correia. O fornecedor da correia é o mesmo e o produto é padronizado. Pouco provável. 14/11/14 9 Muitas soldas no formador. Há poucos pontos de solda, o que não interfere na perda da batata. Pouco provável. 30/10/14 10 Falta de padronização da operação da máquina de empacotamento. Não há procedimento padronizado da máquina disponível no setor. Muito provável. 14/11/14 11 Filme de qualidade ruim. O filme de uma empresa específica apresenta mais perdas do que as outras. Provável. Portanto, das 11 causas levantadas, constatou-se que apenas 3 são muito prováveis de causar o problema. São elas: 1) Máquina velha, precisa de ajustes frequentes; 2) Batata não cabe na embalagem, já que os palitos são grandes demais; e 3) Falta de padronização da operação da máquina de empacotamento. 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 10/15 Assim, a partir disso, é aplicada a ferramenta Teste dos Porquês, com o intuito de encontrar a raiz do problema por meio de questionamento. Observe na tabela a seguir. Tabela 5 - Teste dos Porquês Causas muito prováveis. Por quê (1)? Por quê (2)? Por quê (3)? Por quê (4)? Por quê (5)? Máquina velha, precisa de ajustes frequentes. Porque a máquina está obsoleta e tem falhas na comunicação eficiente com as balanças e caçambas. A máquina e as balanças/caçambas são de fábricas diferentes. - - - Batata não cabe na embalagem Batata graúda, batata interfere na solda do pacote não selando adequadamente. - - - - Falta de padronização da operação da máquina de empacotamento - - - - - 4ª) Plano de Ação: A quarta etapa do Método MASP tem como objetivo definir e traçar um plano de ação e estratégias, a fim de bloquear as causas fundamentais (raiz) dos problemas. Portanto, esta etapa consiste em: a) Elaborar a estratégia de ação; b) Elaborar o plano de ação voltado ao bloqueio das causas raízes dos problemas. A ferramenta que auxilia esta etapa é o 6W2H. Vamos voltar ao exemplo da batata frita, para compreendermos melhor como realizar esta fase do Método MASP. Após identificar as causas raízes da perda de rendimento da batata frita, precisamos agir e elaborar um plano para eliminá-las, e/ou reduzi-las, que pode ser desenvolvido por meio da Ferramenta 6W2H (What: o que?; Why: por quê?; Where: onde?; When: quando?; Who: quem?; Win: ganhos?; How: como?; How much: quanto custará?). Portanto este plano deve conter os seguintes elementos: o que deverá ser feito, quais as ações e/ou tarefas deverão ser executadas; por que, ou qual motivo, a ação deverá ser realizada; como, ou de que forma, ou maneira a tarefa deverá ser realizada; onde deverá ser realizada a ação, ou tarefa; quando será executada a tarefa, ou ação; quem será a pessoa, ou setor responsável por executar a ação, ou tarefa; quais os possíveis ganhos serão obtidos com a execução da ação, ou tarefa; quanto será gasto para executar a ação o tarefa. Assim sendo, observe a construção do Plano de Ação destinado à empresa “Batatão” por meio da ferramenta 6W2H na tabela a seguir. Tabela 6- Plano de ação- Ferramenta 6W2H What: O que? Why: Por quê? How: Como? Where: Onde?When: Quando? Who: Quando? Win: Ganhos? How much: Quanto? 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 11/15 What: O que? Why: Por quê? How: Como? Where: Onde? When: Quando? Who: Quando? Win: Ganhos? How much: Quanto? Adquirir nova máquina de empacotamento A máquina anterior era obsoleta e incompatível com as balanças/ caçambas. 1) Alterar o layout da fábrica/ comprar nova máquina; 2) Inserir nova máquina da linha de empacotamento; 3) Ajustes/ testes da nova máquina. 1) Fábrica de batata frita; 2) Linha de empacotamento; 3) Linha de empacotamento. 31/10/14 Pedro R$ Reduzir o tamanho da batata. Para que o volume caiba no pacote. Instalar um quebrado de batatas. Calha vibratória; saída da fritadeira. 21/11/14 Fábio R$ R$ 6 mil Criar mecanismo para que a batata não acumule na bica da esteira Evitar a queda e perda da batata Instalar um batedor na bica, a fim de que a batata não acumule neste ponto. Bica da esteira elevadora. 21/11/14 José R$ R$ 2,5 mil Elaborar procedimento de padronização para a operação das máquinas da linha de empacotamento. Para que as atividades sejam executadas de forma padronizada. 1) Levantar as informações; 2) Desenvolver o procedimento; 3) Treinar a equipe. Linha de empacotamento. Abril 2015 Maria. R$ Sem ônus. Portanto note que esta ferramenta é uma espécie de mapeamento das ações que deverão ser desenvolvidas, a fim de que as causas raízes sejam eliminadas. 5ª) Ação: Após desenvolver a estratégia e o plano de ação, com o intuito de eliminar as causas fundamentais do problema, é o momento de agir, ou seja, desenvolver as tarefas e atividades previstas no plano. Assim sendo, na quinta etapa do Método MASP, são realizadas as seguintes ações: a) Comunicação, divulgação e alinhamento do plano de ação com as pessoas envolvidas; b) Execução das ações programadas no plano; c) Acompanhamento das ações a serem executadas para eliminar as causas dos problemas. Observe que, no plano, foram definidos os responsáveis e prazos de conclusão das tarefas; A ferramenta que apoia o monitoramento desta etapa pode ser o próprio 6W2H, por meio da adição de uma coluna com o status da tarefa (em andamento, concluída, atrasada) e também a Gestão Visual. A Gestão Visual (Visual management) se refere à exposição visual de indicadores de desempenho de processo, ou linha de produção, além de peças e ferramentas. Permite que todos os envolvidos nos processos acompanhem os resultados das operações e de planos de ação. A imagem a seguir ilustra esta ferramenta. 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 12/15 6ª) Verificação: A sexta etapa do Método MASP consiste em verificar se o bloqueio das causas dos problemas foi efetivo. Assim os resultados iniciais são comparados com os obtidos após a implementação do Plano de ação (contramedidas propostas). Comparam-se os custos, os efeitos e os ganhos. Se as soluções forem falhas, o Método MASP deverá ser aplicado do início novamente. Observe que, para verificar se realmente o bloqueio das causas foi efetivo, as equipes devem: a) Comparar os resultados (antes e após a implantação do Plano de Ação); b) Listar efeitos secundários, ou seja, verificar se as ações definidas e executadas na etapa anterior, por meio do Plano de Ação, provocaram efeitos positivos, ou negativos; c) Analisar se a implantação das tarefas do Plano de Ação foi executada corretamente, ou seja, conforme planejado. É importante ter atenção, se as soluções propostas apresentaram falhas. Vamos voltar ao exemplo da batata. Note na tabela a seguir o status de cada tarefa adicionado ao Plano de Ação (ferramenta 6W2H). Tabela 7- Status Plano de Ação What: O que? Why: Por quê? How: Como? Where: Onde? When: Quando? Who: Quem? Win: Ganhos? How much: Quanto? Adquirir nova máquina de empacotamento A máquina anterior era obsoleta e incompatível com as balanças/ caçambas. 1) Alterar o layout da fábrica/ comprar nova máquina; 2) Inserir nova máquina da linha de empacotamento; 3) Ajustes/ testes da nova máquina. 1) Fábrica de batata frita; 2) Linha de empacotamento; 3) Linha de empacotamento. 31/10/14 Pedro R$ R$ 1,2 milhão Reduzir o tamanho da batata. Para que o volume caiba no pacote. Instalar um quebrado de batatas. Calha vibratória; saída da fritadeira. 21/11/14 Fábio R$ R$ 6 mil Criar mecanismo para que a batata não acumule na bica da esteira Evitar a queda e perda da batata Instalar um batedor na bica para que a batata não acumule neste ponto. Bica da esteira elevadora. 21/11/14 José R$ R$ 2,5 mil Exemplo da ferramenta Gestão Visual. 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 13/15 What: O que? Why: Por quê? How: Como? Where: Onde? When: Quando? Who: Quem? Win: Ganhos? How much: Quanto? Elaborar procedimento de padronização para a operação das máquinas da linha de empacotamento. Para que as atividades sejam executadas de forma padronizada. 1) Levantar as informações; 2) Desenvolver o procedimento; 3) Treinar a equipe. Linha de empacotamento. Abril 2015 Maria R$ Sem ônus. Assim, após o prazo estipulado, foi feito um levantamento, com o intuito de identificar, se as ações planejadas tiveram efeito sobre a perda do rendimento da batata frita, utilizando a Ferramenta Folha de Verificação destinada a registrar os dados. Após a coleta destes, foi possível verificar que a meta foi atingida, ou seja, o rendimento da batata passou de 26% (meta anterior) para 38%. 7ª) Padronização: A sétima etapa do Método MASP consiste em padronizar os processos, atividades e/ou tarefas, para se prevenir contra o reaparecimento do problema. Portanto as ações de bloqueio passam a ser instituídas como novos métodos de trabalho, ou seja, padrões que deverão ser seguidos. Podemos destacar como importantes passos desta etapa: a) Alterar, ou elaborar documentos que padronizem as atividades e /ou processos como, por exemplo, as instruções de trabalho e os manuais de política de qualidade; b) Treinar a equipe para que todos tenham conhecimento da forma certa de executar, ou se trabalhar evitando erros e defeitos; c) Registrar e comunicar as mudanças amplamente de maneira que sejam expostas as razões, motivos e benefícios das alterações; d) Acompanhar os resultados do novo método e padrão criado para verificar se realmente está gerando efeitos positivos com constância. Voltando ao nosso exemplo da batata, foram realizadas a padronização e documentação dos processos referentes aos equipamentos na linha de empacotamento, via manuais e instruções de trabalho. Ademais toda a equipe foi treinada e novos indicadores e painéis visuais foram desenvolvidos, com intuito de monitorar as mudanças realizadas. 8ª) Conclusão: Por fim a última etapa do Método MASP consiste em rever todo o processo de solução de problemas e planejar os trabalhos futuros. Deve-se também realizar um balanço e uma reflexão do aprendizado e planejar ações, a fim de que os problemas não voltem a ocorrer. A tabela a seguir apresenta todas as etapas do Método MASP aplicado na indústria “Batatão” e as ferramentas da qualidade que apoiaram o processo. Tabela 8- Método MASP aplicado na indústria “Batatão” Etapas PDCA Fluxo Etapas MASP Objetivo das Etapas MASP Ferramentas utilizadas Plan: Planejar 1ª Identificação do problema Definir claramente o problema e identificação da sua importância 2ª Observação Investigar as características específicas do problema sob vários pontos de vista e de maneira ampla. 6W2H; Folha de Verificação; e Análise de Pareto. 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 14/15 Etapas PDCA Fluxo Etapas MASP Objetivo das Etapas MASP Ferramentas utilizadas 3ª Análise Definir,testar e confirmar as causas do problema. Ou seja, estabelecer as causas fundamentais daquele. Brainstorming; Diagrama de Ishikawa, ou de Causa- efeito; Teste das Hipótese; e Teste dos Porquês. 4ª Plano de Ação Definir e traçar um plano, para bloquear as causas fundamentais do problema. 6W2H. Do: Fazer 5ª Ação Bloquear as causas fundamentais. 6W2H; Gestão Visual. Check: Verificar 6ª Verificação Verificar se o bloqueio foi efetivo. 6W2H; Gestão Visual. ? (Bloqueio foi efetivo?) Se o bloqueio foi efetivo, seguir para a próxima etapa. Se não, voltar para o 1º passo do método. Act: Agir 7ª Padronização Prevenir contra o reaparecimento do problema. Desenvolvimento de instruções de trabalho e manuais da qualidade. 8ª Conclusão Rever todo o processo de solução de problemas e planejar os trabalhos futuros. 4. Conclusão A presente lição nos apresentou, em um primeiro momento, o conceito e os benefícios do Método de Análise e Solução de Problemas (MASP). Em seguida, abordou as oito etapas do Método de maneira sucinta. Por fim detalhou cada etapa do Método MASP, como devem ser desenvolvidas e aplicadas na prática, além de demostrar a maneira pela qual as ferramentas da qualidade podem apoiar o Método. Aprendemos, portanto, que o Método MASP se refere a uma metodologia estruturada e sistematizada voltada a identificar problemas e não conformidades em produtos, serviços, ou processos, e elaborar ações corretivas, ou preventivas para solucioná-los. Sendo assim é um método utilizado para a melhoria e solução de problemas em ambientes organizacionais. Vimos também que o Método MASP pode proporcionar vários benefícios, como: a) Auxilia na análise dos problemas de maneira estruturada e objetiva; b) Possui linguagem comum, simples, trazendo melhor entendimento e comunicação entre os funcionários envolvidos; c) Auxilia no envolvimento e colaboração dos funcionários para eliminação dos desperdícios, atendimento das necessidades dos clientes e no produzir com qualidade, sem erros na primeira vez; d) Possibilita a responsabilização dos funcionários, ou maior delegação de responsabilidades; e e) Permite satisfação pessoal das pessoas envolvidas, já que são ouvidas ao participarem do processo de melhoria. 07/04/2020 Métodos de Análise https://cead.uvv.br/graduacao/conteudo.php?aula=metodos-de-analise&dcp=gestao-de-qualidade&topico=7 15/15 Aprendemos que o MASP possui oito etapas de implantação, sendo elas: 1) Identificação do problema; 2) Observação; 3) Análise; 4) Plano de ação; 5) Ação; 6) Verificação; 7) Padronização; e 8) Conclusão, e que, além destas, possui em sua composição algumas ferramentas e métodos da qualidade, como: o Ciclo PDCA, a Análise, ou Gráfico de Pareto, 6W2H, Brainstorming, as quais dão suporte à execução e à eficácia do MASP. A 1ª etapa, que trata da Identificação do problema, consiste em definir claramente o problema e sua importância, enquanto a 2ª, que se refere à Observação, tem como objetivo investigar as características específicas do problema sob vários pontos de vista e de maneira ampla. Já a 3ª etapa do Método MASP, chamada de Análise, visa a definir, a testar e a confirmar as causas dos problemas, enquanto a 4ª etapa (Plano de Ação) consiste em estabelecer e traçar um plano, a fim de bloquear as causas fundamentais dos problemas. A 5ª etapa, que trata da Ação, objetiva bloquear as causas fundamentais, enquanto a 6ª, chamada de Verificação, constata se o bloqueio foi efetivo. Por fim, compreendemos que a 7ª etapa trata da Padronização e tem como objetivo prevenir contra o reaparecimento do problema, enquanto a 8ª etapa, que trata da Conclusão, visa a rever todo o processo de solução de problemas e a planejar os trabalhos futuros. 5. Referências ALMEIDA, D. D. Método de Análise e Solução de Problemas – Uma Ferramenta para a Melhoria Contínua. Congresso Internacional de Administração. Ponta Grossa- PR, 25 a 29 de setembro 2017. BURATTO, D. D. A.; ALVES, R. H. C. T. Aplicação do Método de Análise e Solução de Problemas (MASP) para redução das perdas de produto acabado na linha de empacotamento em uma fábrica de batata frita. Revista Técnico-Científica do CREA- PR. Paraná, PR, dez 2017, p. 01-17. CAMPAGNARO, C.A.; REBELATO, M.G.; RODRIGUES, A.M.; RODRIGUES, I.C. Um estudo sobre métodos de análise e solução de problemas (MASP) na cadeia de fornecimento das montadoras automotivas nacionais. XXVIII Encontro Nacional de Engenharia de Produção. Rio de Janeiro, RJ, 2008. CAMPOS, Vicente Falconi. TQC- Controle da Qualidade Total (no estilo japonês). Minas Gerais: Editora de Desenvolvimento Gerencial, 1999. PESCOD, W.D.T. Effective Use of a Common Problem-solving Process as an Integral Part of TQM. International Journal of Health Care Quality Assurance, Vol. 7 No. 7, pp. 10-13, 1994. YouTube. (2019, Dez, 03). Qualidade Sem Limites. MASP - Método de Análise e Solução de Problemas. 08min20s. Disponível em: < https://www.youtube.com/watch?v=_k30yLUmbn0>.
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