Tomate (1)

Prévia do material em texto

Giulia Simioni
Lívia Akasaka
Patrick Oliveira
Samara Barbosa
Recomendação de correção e 
adubação para tomate de 
mesa
1
Sumário
• Introdução
• Produção no Brasil
• Tipos e grupos
• Fenologia
• Distúrbios fisiológicos
• Marcha de absorção de nutrientes
• Exemplo prático
2
Introdução
• Família Solanaceae
• Originário da América Central → Europa (ornamental) → EUA 
em 1830
• Pesquisa teve início em 1938 no IAC
• Brasil: 9° produtor no ranking mundial, destinado para o 
mercado interno, pouca exportação
• Produção em 2017: 4,4 milhões de toneladas , em uma área 
de 64 mil hectares (IBGE, 2017)
3
Gráfico: Produção de tomate em toneladas para cada região do Brasil nas safras 
de 2017 e 2018. (IBGE)
• Sudeste: 1.900.000 toneladas - 27 mil/ha (IBGE, 2017) 
Produção de tomate no Brasil
4
• Tomate industrial
• Tomate de mesa estaqueado. Grupos: Santa Cruz, italiano, 
salada, mini tomates (existem híbridos dentro destes grupos)
Tipos
5
Fenologia
• Em 100 dias ocorre a maturação dos frutos
6
Distúrbios fisiológicos
• O controle é relacionado com uma boa nutrição de macro e 
micronutrientes
Ombro- amarelo Podridão apical
Rachadura concêntricaRachadura radial
7
Marcha de absorção de nutrientes
Porcentagem de extração de nutrientes em semanas após o 
transplantio (Fonte: Impronta Yara, Italy)
8
Boletim IAC 200
• Calagem: Elevar a saturação de bases para 80% e teor de 
magnésio ao mínimo de 9mmolc.dm
-³.
• Adubação orgânica:
Aditivos Orgânicos (t.ha-1)
Esterco
Bovino¹
Esterco¹
Suíno/Ovino/Caprino/Ave
Torta de Mamona²
(g/cova)
20-30 4-8 100-130
¹Dentro do período de 30 a 40 dias antes do plantio.
²Aplicação deverá ser realizada por volta de 40 dias antes do plantio.
9
• Adubação mineral em pré-plantio: 
• Adubação de cobertura:
Macronutrientes (kg. ha-1)
Nitrogênio (N) Fósforo (P) Potássio (K)
200-400 100-200 200-400
Fertilizantes sólidos: parcelados de 8 a 12x com intervalo de 10 dias
Macronutrientes (kg.ha-1)
Nitrogênio 
(N)
Fósforo (P) Potássio (K) Cálcio (Ca) Magnésio 
(Mg)
Enxofre (S)
200-400 100-200 200-400 120-200 60-100 60-100
Utilizando sistemas de gotejamento e pivô central
Macronutrientes (kg. ha-1)
Nitrogênio (N) Fósforo (P) Potássio (K) Enxofre (S)
60-80 300-900 100-300 20-40
Micronutrientes (kg.ha -1)
Boro (B) Manganês (Mn) Cobre (Cu) Zinco (Zn)
1,5-2,5 1-2 2-4 3-5
Doses de macro e micronutrientes aplicados em 8 a 15 dias antes do transplantio das mudas.
10
• Fertirrigação:
Boletim do Paraná
• Calagem: Elevar a saturação por bases para 80%, pH acima de 
5,5 e teor de magnésio acima de 1,0 cmolcdm
-3.
• Adubação de plantio:
-Nitrogênio: 
Produtividade de frutos esperada (t ha-¹)
<75 75-100 101-125 >125
Época de aplicação N (kg ha-¹)
Plantio das mudas e 
amontoa 
60-90 91-120 121-150 151-180
Adubação nitrogenada com base na produtividade de tomates esperada no Estado do 
Paraná
11
• Fósforo: (Adubação de Fósforo de acordo com a quantidade de argila no 
solo.)
Argila no solo (g kg-¹)
P no solo <250 250-400 >400
P2O5 (kg ha
-1)
Muito baixo 601-700 1001-1200 1101-1300
Baixo 501-600 801-1000 901-1100
Médio 401-500 601-800 701-900
Alto 301-400 401-600 501-700
Muito alto 200-300 200-400 300-500
12
• Potássio: (Adubação de potássio com base na produtividade de tomates 
esperada no Estado do Paraná)
• Adubação orgânica: Pode ser utilizado esterco bovino sólido 
quanto a cama de frango.
• Outros nutrientes: Ao aplicar os outros adubos pode-se 
adicionar 3 a 4 kg ha-1 de boro.
Produtividade de frutos esperada (t ha-1)
K no solo <75 75-100 101-125 >125
K2O5 (kg ha
-1)
Muito baixo 241-300 301-360 361-420 421-800
Baixo 181-240 241-300 301-360 361-420
Médio 121-180 181-240 241-300 301-360
Alto 61-120 121-180 181-240 241-300
Muito alto 20-60 61-120 121-180 181-240
13
Boletim IAC / 215
• Calagem: Elevar a saturação por bases para 80%.
• Adubação orgânica: 
Fontes de adubação Orgânica
Esterco de Curral ou Compostagem 15-30 t/ha
Esterco de galinha 4-8 t/ha
Torta de Mamona 100-130 g/planta
• 30 dias antes do plantio. 
14
Nitrogênio
P resina, mg dm-3 k+ trocável, mmolc dm-3
0-10 11-25
26-
60
61-
120 >120
0,0-
0,7
0,8-
1,5 1,6-3,0
3,1-
6,0 >6,0
N, kg ha-1 P205, kg ha
-1 K2O, kg ha
-1
40 a 60 800 600 450 300 200 260 200 150 100 60
B, mg dm-3 Cu, mg dm-3 Zn, mg dm-3
0,0-0,3 0,31-0,60 >0,60
0,0-
0,2 0,3-0,8 >0,8 0,0-0,5 0,6-1,2 >1,2
B, kg ha-1 Cu, Kg ha-1 Zn, kg ha-1
2,5 1,5 1 3 1,5 0,5 5 3 1
• Adubação de plantio:
15
• Adubação de cobertura:
Dosagens kg ha-1
N P2O5 K2O
200-400 100-200 200-400
16
• Fertirrigação:
Aplicação diária ou no mínimo três vezes por semana (desde o 
pegamento de mudas até o final da colheita)
Período Quantidade de fertilizantes por semana em gramas para mil plantas
Dias após o transplante MAP MgSO4 K2SO4 KNO3 Ca(NO3)
2 Micronutrientes
10-35 400 200 50 700 200 30
36-60 500 650 50 1.100 900 35
61-90 300 1.100 300 1.200 900 40
91-150 300 900 550 1.500 1.200 40
Quantidade de fertilizantes para fertirrigação do tomateiro em cultivo 
protegido nos diferentes períodos de desenvolvimento da cultura.
17
Exemplo prático 
• Propriedade destinada à cultura do tomate de mesa 
• São Carlos – São Paulo
• Recomendação de adubação e correção do solo segundo o 
Boletim IAC 215
18
Características da propriedade
• Solo latossolo vermelho amarelo com textura médio arenosa
• Histórico de 7 anos de cultivo de tomate de mesa
• Rotação de cultura com milho verde (Zea mays)
• Sistema de plantio: linha simples com uma planta por cova, 
espaçamento de 1 metro entre linha e 0,60m entre plantas 
• 16.670 plantas por hectare
19
Análise de solo
Resultados complementares
Profundidade
SB CTC V m Ca/CTC Mg/CTC K/CTC
H+Al
/CTC Ca/Mg Ca/K Mg/K
Ca+Mg/
K
mmolcdm
-3 % Relações entre bases (CTC) % Relação entre bases
0 - 20 cm 41 62 66 13 47 16 4 34 2,9 13,2 4,5 17,7
20 - 40 cm 30 51 58 13 37 18 3 42 2,1 11,2 5,3 16,5
Resultado da análise química
Profundidade
pH P(res) K (res) K Ca Mg Al H+Al M.O. CTC
Água CaCl2 KCl mg.dm
-3 (ppm) mmolc dm
-3 g/kg
0 - 20cm ns 5,6 ns 8 2,2 ns 29 10 6,2 21 15 8,6
20 - 40cm ns 5,5 ns 5 1,7 ns 19 9 4,6 21 13 7,5
Resultados de micronutrientes
Profundidade B Cu Fe Mn Zn
Areia 
Grossa
Areia 
fina
Areia 
Total Argila Silte
Classificação 
textural
mg dm-3 (ppm) Textura (g dm-3)
0 - 20 cm 0,31 5 21 19 1,8 ns ns 815 185 0
Média 
Arenosa
20 - 40 cm 0,32 2,9 23 21,1 1,2 ns ns 656 0 344 Arenosa
Alto Baixo Muito baixoMédio
20
Recomendação de correção
• 1. Calagem: Elevar a saturação de bases (V%) para 80% e 
manter o teor de magnésio em 9 mmolcdm
-3. Utilizou o 
calcário dolomítico: (PRNT do calcário dolomítico = 95)
NC=CTC x (V2-V1)/10 x PRNT
NC= 62 x (80-66)/ 10 x 95
NC= 0,91 t/ha
*Aplicação 3 meses antes do plantio, incorporação até 30cm e 
irrigação 
21
CaO MgO PN PRNT RE
% 
24 17 85 95 15 
Tabela: Teores mínimos presentes no calcário dolomítico
• Quantidade de óxido de cálcio presente em 0,91 toneladas de 
calcário:
100 kg de calcário --------- 24 kg de CaO
910 kg de calcário ------ Z
Z= 218,40 kg de CaO
• Quantidade de óxido de magnésio em 0,91 toneladas de 
calcário:
100 kg de calcário --------- 17 kg de MgO
910 kg de calcário ------ Y
Y= 154,70 kg de MgO
22
Recomendações de adubação
• 2. Gessagem: De acordo com o boletim não há necessidade de 
gessagem (Ca > 5 mmolc dm
-3 e m% < 30%), mas aplica-se 
como fonte de enxofre. Recomendação: 20 a 40kg/ha de S. 
CaSO4 tem 19% de S
100 kg Gesso---------19kg de S
I---------30 kg de S
I= 158 kg de Gesso
23
• 3. Fosfatagem: Aplicar de ¼ a 1/5 do fósforo recomendado no 
pré plantio. Termofosfato magnesiano: 17% de P2O5, 4% de 
Mg, 16% de Ca e 8% de Si
100 kg de termofosfato------------17 Kg de P2O5
X ------------ 150 Kg de P2O5
X= 883 kg de Termofosfato/ha
• 4. Adubação orgânica: 20 toneladas de esterco de curral 
(média boletim IAC 215) – 30 a 40 dias antes do plantio
Galhas causadas pelo ataquedo nematoide-das-galhas (Meloidogyne spp.) em raízes de tomateiro
24
Formulação 
• 5. Adubação de plantio: NPK - 05-38-12
60 Kg(N)- 450 Kg (P2O5)- 150 Kg (K2O) → (1-7,5-2,5) x 5 = 5-38-12
1000 kg KCl-----------600 kg K2O 
B -----------120 kg K2O
B= 200 kg de KCl
1000 kg MAP-----------520 kg P2O5
C -----------380 kg P2O5
C= 731 kg de MAP
1000 kg MAP-----------100 kg N
731 kg MAP ----------- X
X= 73,1 kg de N pelo MAP
100 metros x 100 linhas = 10000 m lineares.
60/5x100= 1.200 kg/ha da fórmula ou 0,12 kg ou 120 g/m linear.
25
Micronutrientes
• Cobre: teores elevados (5 ppm→ camada 0 – 20 cm)
• Zinco:
1200 kg da dosagem ---------100%
1 kg Zn ----------X
X= 0,08% de Zn
Fonte: Zn.SO4.7H2O
• Boro: 100 kg de ácido bórico------------17 Kg de B
X----------------------------------- 2 Kg de B 
X= 12 kg de ácido bórico/ha
1200 kg da dosagem---------100%
2 kg de B----------- X
X= 0,16 % de B 
Fonte: ácido bórico (17% de B)
100 kg de sulfato de zinco------------20 Kg de Zn
X----------------------------------- 1 Kg de Zn 
X= 5 kg de sulfato de zinco/ha
26
Adubação de cobertura
• A) Fertilizantes convencionais:
A adubação de cobertura é minimizada com a adubação 
orgânica
Tabela de adubação de cobertura de acordo com a produtividade esperada
Recomendação: Uso da formulação comercial 12-04-12
parcelado em 8 vezes, com intervalo de 10 dias - 312 kg/ha ou 
18,7 g por planta.
Nitrogênio Fósforo Potássio
300 kg.ha-¹ 100 kg.ha-¹ 300 kg.ha-¹
27
Obrigado!
28
	Recomendação de correção e adubação para tomate de mesa
	Sumário
	Introdução
	Produção de tomate no Brasil
	Tipos
	Fenologia
	Distúrbios fisiológicos
	Marcha de absorção de nutrientes
	Boletim IAC 200
	Slide 10 
	Boletim do Paraná
	Slide 12 
	Slide 13 
	Boletim IAC / 215
	Slide 15 
	Slide 16 
	Slide 17 
	Exemplo prático 
	Características da propriedade
	Análise de solo
	Recomendação de correção
	Slide 22 
	Recomendações de adubação
	Slide 24 
	Formulação 
	Micronutrientes
	Adubação de cobertura
	Obrigado!