Exercicios de antropologia

Prévia do material em texto

O paladar ou o gosto, diferentemente das preferências, é formado:
	A
	pela necessidade de comer;
	B
	pelos padrões sociais e regras culturais;
	C
	pelo gosto refinado de grandes conhecedores de cozinha;
	D
	pelas culturas dominantes que determinam o que é bom ou ruim;
	E
	pelo gosto individual que busca nos alimentos os mais saborosos.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: B.
	O hábito alimentar, bem como o gosto individual e dos grupos são formados desde o desmame. Sendo assim, modificar o paladar é:
	A
	fácil, basta oferecer outros alimentos;
	B
	fácil, mas demorada, pois o indivíduo deve comer por muito tempo um grupo restrito de alimentos;
	C
	impossível, pois não se muda uma cultura;
	D
	improvável, pois precisaria de uma política pública unida a argumentos médicos e acompanhamento nutricional;
	E
	difícil, leva tempo e precisa de uma mudança dos alimentos e comidas oferecidos.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E.
	“As regras alimentares de uma sociedade apresentam profundas dimensões culturais, que residem no âmago de cada ser. Qualquer procedimento agramatical pode transtornar violentamente um indivíduo: Certa vez conheci a esposa de um comerciante do Arizona que tinha um prazer algo diabólico em produzir reações culturais. Servia a seus convidados, não raro, deliciosos sanduíches recheados com uma carne que parecia algo entre o frango e o atum, quando lhe faziam perguntas não dava resposta alguma até que cada um tivesse comido a sua porção. Explicava então que o que tinham comido não era nem frango nem atum, mas a carne branca e suculenta de cascavéis recentemente mortas. A reação era imediata: acessos de vômitos, não raros violentos.” (José Carlos Rodrigues – Tabu do corpo). Essa “experiência” antropológica narrada no texto acima pelo professor José Carlos Rodrigues aponta para fenômenos registrados pelos antropólogos. Sob esse contexto, analise as afirmativas.
I. Serpentes, sobretudo as cascavéis, são animais impróprios ao consumo alimentar humano devido ao seu poderoso veneno. Os acessos de vômito das pessoas podem ser explicados pela tentativa natural do corpo em eliminar de si a substância tóxica.
II. A carne de cascavel não é um alimento biologicamente assimilável pelo sistema gastrointestinal dos seres humanos, daí os violentos acessos de vômito dos convidados da comerciante americana como reação natural do corpo para expulsar o alimento impróprio.
III. O processo biológico da alimentação também está vinculado a uma trama cultural, fato que pode interferir no processo digestivo dos seres humanos.
IV. A cultura interpõe-se entre o ser humano e o mundo natural articulando sentidos que separam aquilo que se deve daquilo que não se deve ingerir, aquilo que é saboroso daquilo que é repugnante. Esse fato interfere diretamente nas relações entre o plano biológico e o plano psíquico das pessoas.
V. O aspecto biológico do ser humano não mantém conexões importantes com seu universo cultural.
Escolha a alternativa correta.
	A
	As alternativas I e V estão corretas.
	B
	As alternativas III e IV estão corretas.
	C
	As alternativas II e V estão corretas.
	D
	Apenas a alternativa V está correta.
	E
	Apenas a alternativa II está correta.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: B.
	A necessidade de se alimentar levou o homem a relacionar-se entre si e a trocar alimentos, alterar e reestruturar o planeta, para garantir a sobrevivência da espécie humana. Assim, é correto afirmar que:
	A
	o ser humano sempre buscou conseguir mais e melhores alimentos; aperfeiçoar e diversificar seus utensílios para obter alimentos; utilizar o fogo para preparar alimentos que crus eram inadequados ao seu aparelho digestivo; desenvolver a agricultura para ter ao seu alcance melhores alimentos; e domesticar animais para ter contínuo abastecimento de carne.
	B
	o ser humano sempre buscou conseguir mais e melhores alimentos; aperfeiçoar e diversificar seus utensílios para obter alimentos; inventar o fogo para preparar alimentos que crus eram inadequados ao seu aparelho digestivo; desenvolver a agricultura para ter ao seu alcance melhores alimentos; e, domesticar animais para ter contínuo abastecimento de carne.
	C
	o ser humano sempre buscou conseguir mais e melhores alimentos; aperfeiçoar e diversificar seus utensílios para obter alimentos; utilizar o fogo para preparar alimentos que crus eram inadequados ao seu aparelho digestivo; desenvolver a agricultura para ter ao seu alcance melhores alimentos; e, caçar animais para ter contínuo abastecimento de carne.
	D
	o ser humano nem sempre buscou conseguir mais e melhores alimentos; também nunca procurou aperfeiçoar e diversificar seus utensílios para obter alimentos.
	E
	o ser humano nunca buscou conseguir mais e melhores alimentos ou desenvolver a agricultura para ter ao seu alcance melhores alimentos.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A.
	A comida é uma das principais característica da distinção de classes, o que se come o o quanto se come mostra a que classe pertencemos, isso por que:
	A
	os pobres estão preocupados em matar a fome ou em estocar para não ter fome, já os rico nunca passaram por tal situação;
	B
	ricos possuem muito alimento e controlam as classes populares com ofertas e doações em troca de segurança e trabalho;
	C
	as camadas populares buscam saciar a fome enquanto as classes ricas que buscam formas de distinção com alimentos mais caros ou de melhor qualidade;
	D
	na história reis e homens poderosos são sempre gordos, já os pobres são sempre magros e fracos;
	E
	o acesso à carne e doces é maior entre as classes mais ricas devido aos altos preços, enquanto as classes pobres só conseguem comprar arroz e feijão.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: C.
	A espécie humana tem por hábito compartilhar os momentos de alimentação com outros seres da mesma espécie e grupo, por isso, fazer uma pausa no trabalho para um cafezinho é mais do que tomar um café durante o trabalho. Pode-se dizer que neste momento:
	A
	o café assume o valor simbólico de confraternização;
	B
	a companhia passa a ser mais importante que o café;
	C
	fazer uma pausa do trabalho é ter controle sobre o próprio tempo;
	D
	tomar um café demonstra um controle sobre a própria escolha no momento de confraternização;
	E
	o café é um estimulante para voltar ao trabalho.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A.
	Podemos observar em uma praça de alimentação que as famílias e amigos procuram sentar-se em uma mesma mesa e evitam ocupar o espaço de outras famílias, isso ocorre por que:
	A
	não queremos ter que dividir nossa comida com estranhos;
	B
	a alimentação é um momento íntimo e deve-se evitar a confraternização;
	C
	é costume partilhar a comida com quem nos identificamos;
	D
	as mesas são pequenas e não é possível uni-las para criar um grande espaço de confraternização;
	E
	a comida dos outros nem sempre é a que gostaríamos de comer.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: C
	Quando estão todos à mesa, alguém deve ser o primeiro a se servir ou ser servido, isso causa uma ordem ritualística sobre a divisão da comida. Regras de etiqueta mostram que essa ordem está relacionada:
	A
	à fome de cada um à mesa, servindo primeiro os mais famintos;
	B
	à idade de cada um, servindo primeiro os mais velhos;
	C
	ao gênero de cada um, servindo primeiro os homens;
	D
	ao status de cada um, servindo primeiros os convidados;
	E
	à posição de cada um, servindo primeiro quem está mais distante da cozinha.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: D
	Dentro da função social do alimento é possível explicar as diferenças entre o comportamento alimentar humano e animal, sendo este um interessante exercício de reflexão, pois nós, seres humanos, também fazemos parte do reino animal. Escolha a alternativa que melhor se encaixe a definiçãode função social do alimento.
	A
	Os seres humanos são os únicos animais que se alimentam de alimentos culturalizados.
	B
	Dentre os animais, somente os anfíbios e os seres humanos têm a alimentação como função social.
	C
	Todo acordo, algo solene, que reúna indivíduos e, sobretudo, grupos familiares, concretiza-se pela realização de uma refeição em comum.
	D
	A recusa em partilhar os mesmos alimentos pode ser interpretada como sinal de hostilidade.
	E
	A função social da refeição em comum introduz uma grande solidariedade entre os seres humanos pela comunhão que ela produz.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E.
	Assinale a alternativa que não está no contexto da cultura alimentar
	A
	O consumo de carnes não é hábito na população mais carente, pois este alimento não satisfaz.
	B
	Os americanos têm hábito de consumir fast food devido a praticidade e rapidez.
	C
	Na China, ir a restaurante fast food mostra ascensão social.
	D
	Os vegetarianos não consomem carnes por motivos ideológicos.
	E
	Em festas, o oferecimento de alimentos mostra poder econômico e social.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A
	Existem diferentes práticas alimentares como “comer”, “nutrir-se”, “alimentar-se” e “participar de uma refeição”, cada uma delas possui características específicas. Podemos dizer que:
1. Comer é um ato social informal e corriqueiro;
2. Alimentar-se é um ato cultura altamente ritualizados e com regras específicas;
3. Nutrir-se é um ato de comer que leva em consideração os nutrientes envolvidos;
4. Participar de uma refeição é um ato biológico no qual o alimento é o principal protagonista.
Das afirmativas acima são corretas apenas:
 
	A
	I e II;
	B
	 III e IV
	C
	I e III
	D
	II e IV
	E
	I e IV
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: C.
	A carne é o alimento que mais marca a diversidade alimentar, pois causa desejo e repulsão, possui restrições parciais e/ou totais temporárias ou permanentes por motivos religiosos ou ecológicos. Cada uma das combinações vai marcar um cultura particular. Sobre essa relação da carne como alimento podemos dizer que:
1. As culturas que comem carnes escolhem animais que fazem parte do seu convívio familiar e cotidiano;
2. As religiões que excluem a carne do seu cardápio o fazem por considerar a animal um ser cheio de pecados e selvageria;
3. Os animais criados para o abate são mais baratos que animais que crescem de modo mais natural;
4. Os grupos urbanos não possuem mais contato com os animais que comem e por isso quanto menos eles se parecerem com um animal vivo, mais fácil o consumo;
5. A carne branca é simbolicamente mais saudável que a carne vermelha.
 
Das afirmativas acima são corretas apenas:
	A
	I, II e III
	B
	II, III e IV
	C
	III, IV e V
	D
	I, II e V
	E
	I, IV e V
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: C.
	Segundo recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS), as frutas são alimentos que:
	A
	devem ser comidos no café da manhã, almoço e janta;
	B
	podem ser comidos durante ou após qualquer refeição;
	C
	funcionam como lanches rápidos;
	D
	só podem ser comidos após o almoço ou janta, antes dos doces;
	E
	podem ser comidos junto com alimentos salgados.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: B.
	As saladas são compostas por vegetais diversos e aparecem:
	A
	cruas ou cozidas em qualquer refeição brasileira;
	B
	como primeiro prato para abrir o apetite antes do almoço ou jantar;
	C
	frias na mesa de qualquer brasileiro por fazer parte da nossa cultura alimentar;
	D
	como acompanhamento de carnes nos almoços brasileiros;
	E
	como alimentos saudáveis nas classes mais abastadas da sociedade brasileira.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E.
	“O grande objetivo das técnicas de venda é induzir os indivíduos a consumir mais. Nesse sentido, as estratégias desenvolvidas por alguns estabelecimentos têm características de ficção científica. Encontra-se em Saint-Quentin-em-Yveline, perto de Paris, “um supermercado-laboratório” que tem a finalidade de estudar o comportamento dos consumidores. Ali eles são observados por um grupo de psicólogos e sociólogos, sentados atrás de uma parede de vidro especial, que os torna invisíveis aos clientes. Através dessa parede, os percursos, as paradas, as hesitações e olhares dos fregueses são gravados por um eye movement recorder. Tal sistema, pela refração de raios infravermelhos sobre a retina, registra quais os artigos que atraem mais a atenção e o tempo durante o qual os olhares se detêm sobre eles. A observação sistemática das reações dos compradores pela equipe de cientistas sociais permite aos designers, arquitetos, decoradores e técnicos em iluminação planejar os espaços do consumo de alimentos e de outros bens. Assim, a largura dos corredores, a disposição dos produtos, as cores das embalagens, a música ambiente serão todos adaptados para que os fregueses se desloquem lentamente, detenham-se mais tempo diante das prateleiras repletas de alimentos de todos os tipos e comprem, além do necessário, o supérfluo. (Franco, Ariovaldo – De caçador a gourmet in Uma história da gastronomia).
Com essa perspectiva, assinale a alternativa correta.
	A
	A ciência pode estar a serviço de interesses puramente comerciais.
	B
	As técnicas de venda têm a função estrita de informar os consumidores a respeito das qualidades e das quantidades nutricionais dos produtos por elas divulgados.
	C
	A ciência possui a nobre missão de produzir representações que capturem simetricamente o real, buscando incessantemente a verdade; por isso ela não é afeita a nenhum interesse comercial.
	D
	O espaço físico do supermercado não é neutro em relação às escolhas de compra feitas por seus fregueses.
	E
	As escolhas alimentares em supermercados são reguladas pelo sistema nervoso central diante de estímulos comportamentais.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: D.
	“A exploração do meio ambiente americano, a forma de relação com a terra dependem do modelo de uma refeição que inclui a carne como elemento central com apoio periférico de carboidratos e legumes – enquanto que a centralidade da carne, que é também indicação de sua ‘força’, evoca o pólo masculino de um código sexual da comida o qual deve originar-se na identificação indo-europeia do boi com a virilidade e a potência. A indispensabilidade da carne como signo de ‘força’, permanece condição básica da dieta americana. Daí também uma estrutura correspondente para a produção agrícola de ração, e em consequência uma articulação específica com o mercado mundial, que se modificaria da noite para o dia se comêssemos cachorro, por exemplo. Mas o tabu sobre cachorros (econômica e ecologicamente mais viáveis do que o boi) apresenta como inimaginável o consumo de alguns animais cuja produção é perfeitamente possível e que em termos de nutrição não devem ser desprezados” (Marshhall Sahlins – Cultura e razão prática) A partir da leitura do texto do antropólogo norte-americano Marshall Sahlins, analise as afirmativas.
I. Existem conexões significativas nas distinções categóricas de comestibilidade entre bois e cachorros nos EUA, que indicam uma razão cultural nos hábitos alimentares e refletem na relação produtiva da sociedade americana com seu meio ambiente.
II. As distinções categóricas de comestibilidade e não-comestibilidade entre bois e cachorros nos EUA são puramente qualitativas e não são justificáveis em termos quantitativos naquilo que se refere a vantagens biológicas, ecológicas ou econômicas.
III. Pode-se postular que não há ligação entre o modelo cultural alimentar de um povo e a degradação do meio ambiente.
IV. Há aspectos culturais envolvendo a sexualidade no privilégio alimentar que a cultura americana confere à carne.
V. Tradicionalmente dá-se preferência ao consumo de carne na sociedade americana em função do desenvolvimento científico dos EUA ter permitido,desde muito cedo, a identificação das qualidades nutritivas deste alimento.
É correto o que se afirma em
	A
	I, II e IV.
	B
	I, III e V.
	C
	II, IV e V.
	D
	III, IV e V.
	E
	I, II, III e IV.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A.
	Em todos os povos e culturas, a eleição de alimentos tem um condicionante religioso. Em relação ao povo hebreu, analise as afirmativas quanto ao consumo da carne de porco e do sangue.
I. Tanto o porco doméstico quanto o javali é um animal terrestre que se desloca no chão com patas totalmente normais. Casco fendido, partido em duas unhas que caracterizam animais puros. A bíblia reconhece isto, mas o porco não rumina.
II. O homem ao matar um animal está na verdade penetrando num território que pertence a deus: só a divindade que dá a vida pode retirá-la.
III. Proceder a um sacrifício para que a imolação do animal não possa ser vista como assassinato: se um homem ansioso por comer carne matar um animal sem recorrer ao ritual prescrito ele também será morto.
IV. Ao conceder a Noé o direito de comer carne, Deus acrescentou “mas não comereis a carne com sua alma, isto é o sangue”. A proibição do sangue é uma das mais fortes do judaísmo, ainda hoje, para que uma carne seja conforme a Lei é preciso que dela tenha sido extraída a mínima gota de sangue.
Assinale a alternativa correta.
	A
	Somente I e II estão corretas.
	B
	Somente I, II e III estão corretas.
	C
	Somente III e IV estão corretas.
	D
	I, II, III e IV estão corretas.
	E
	Somente I está correta.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: D.
	Muitas vezes, os adolescentes consomem refeições de modo irregular e tendem a “pular” refeições, principalmente o desjejum. Isso é mais freqüente entre as meninas como forma de perder peso. Em geral, apresentam dietas inadequadas em relação a vários nutrientes. Baixo consumo de fibras, ferro e cálcio, alto consumo de proteínas e colesterol em estudantes, bem como baixa ingestão de frutas e hortaliças entre a população de 15 a 64 anos. A raça e região são os fatores sóciodemográficos que mais afetam a alimentação de adolescentes norte-americanos que, no geral têm baixa ingestão de vitaminas e minerais. Podemos concluir que
	A
	o alto percentual de adolescentes em pré-contemplação evidencia a importância do desenvolvimento de estratégias específicas contra a maior resistência desses as modificações dietéticas. A percepção errônea quanto às características de uma dieta saudável e o baixo consumo de frutas e verduras, classificam os adolescentes sem riscos de vida, exigindo atenção especial para a promoção de hábitos alimentares saudáveis e não garante a qualidade de vida.
	B
	o alto percentual de adolescentes em pré-contemplação evidencia a importância do desenvolvimento de estratégias específicas contra a maior resistência desses às modificações dietéticas. A percepção errônea quanto às características de uma dieta saudável e o alto consumo de frutas e verduras, classificam os adolescentes como grupo de risco, exigindo atenção especial para a promoção de hábitos alimentares saudáveis e garantia de qualidade de vida.
	C
	o baixo percentual de adolescentes em pré-contemplação evidencia a importância do desenvolvimento de estratégias específicas contra a maior resistência desses às modificações dietéticas. A percepção errônea quanto às características de uma dieta saudável e o baixo consumo de frutas e verduras, classificam os adolescentes como grupo de risco, exigindo atenção especial para a promoção de hábitos alimentares saudáveis e garantia de qualidade de vida.
	D
	o alto percentual de adolescentes em pré-contemplação evidencia a importância do desenvolvimento de estratégias específicas contra a maior resistência desses às modificações dietéticas. A percepção acertada quanto às características de uma dieta saudável e o baixo consumo de frutas e verduras, classificam os adolescentes como grupo de risco, exigindo atenção especial para a promoção de hábitos alimentares saudáveis e garantia de qualidade de vida.
	E
	o alto percentual de adolescentes em pré-contemplação evidencia a importância do desenvolvimento de estratégias específicas contra a maior resistência desses às modificações dietéticas. A percepção errônea quanto às características de uma dieta saudável e o baixo consumo de frutas e verduras, classificam os adolescentes como grupo de risco, exigindo atenção especial para a promoção de hábitos alimentares saudáveis e garantia de qualidade de vida.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E.
	Arroz de guiné, panelada de tripas, sarapatel, mão de vaca, cuscuz, peta, paçoca de pilão, sarrabulho, galinha de cabidela, buchada de bode, baião de dois, e queijo coalho são pratos típicos de:
	A
	Piauí, Ceará e Rio Grande do Norte.
	B
	Alagoas, Pernambuco e Paraíba.
	C
	Bahia, Maranhão e Ceará.
	D
	Goiás, Ceará e Bahia.
	E
	Tocantins, Rondônia e Sergipe.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A.
	No estado de São Paulo a identidade gastronômica é pouco vista e saboreada em restaurantes, mas ainda reside na mesa caseira por meio de algumas preparações tradicionais, como a dupla “arroz e feijão”.  Assinale a alternativa incorreta sobre esta região.
	A
	A comida italiana é presente na gastronomia.
	B
	Há mistura de raças que influenciam os hábitos alimentares.
	C
	Há costume de consumo de pizzas semanalmente.
	D
	Com a dupla jornada da mulher, em muitas famílias é costume fazer refeições fora de casa.
	E
	Pastel, sanduíche e arroz com pequi são consumidos rotineiramente.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E.
	Batuque é uma religião afro brasileira de culto aos orixás. É fruto de religiões dos povos da costa da Guiné e da Nigéria, com as nações Jêje, Ijexá, Oyó, Cabinda e Nagô.
O batuque é uma religião onde se cultuam vários orixás, oriundos de várias partes da África, e suas forças estão em parte dentro dos terreiros, e na maior parte na natureza, como rios, lagos, matas, mar, pedreiras, cachoeiras, de onde também são invocadas suas vibrações. Todo ser humano nasce sob a influencia de um orixá e, em sua vida, terá as vibrações e a proteção deste orixá.
O culto, no batuque, é feito exclusivamente aos orixás, sendo o Bará o primeiro a ser homenageado antes de qualquer outro, e encontra seu assentamento em todos os terreiros, no candomblé o chamam de Exú.
Analise as afirmativas.
I. Os orixás sempre fazem mal aos humanos.
II. Na feitiçaria os alimentos ofertados são preparados exatamente como de costume.
III. Em outras religiões como a católica e a judaica também ocorrem oferendas.
Assinale a alternativa correta.
	A
	I está correta e II e III são falsas.
	B
	II está correta e I e III são falsas.
	C
	III está correta e I e II são falsas.
	D
	I e II estão corretas e III é falsa.
	E
	Todas estão corretas.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: C.
	Estudos em países em desenvolvimento mostram que o aleitamento materno apresenta vantagens antiinfecciosas, nutricionais e psicológicas para a criança.
Analise as afirmativas em relação às possíveis causas que levam as mulheres a abandonarem a amamentação.
I. A crença de que o leite materno pode ser fraco.
II. A ideia que fisicamente o amamentar faz mal às suas formas físicas.
III. A falta de escolaridade das mães.
Assinale a alternativa correta.
	A
	Nenhuma está correta.
	B
	Todas estão corretas.
	C
	Somente a I está correta.
	D
	Somente a I e a III estão corretas.
	E
	Somente a II e a III estão corretas.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: B.
	Os hábitos alimentares e estilo de vida têm início na infância e tendem a perdurar por toda a vida. Deste modo, os cuidados devem ter início de forma precoce, para garantir uma boa alimentação e hábitos saudáveis, colaborando deste modo para a longevidade e qualidade de vida.
Alguns hábitos desenvolvidos e praticados ao longo de algumasfases da vida podem acarretar em prejuízos à saúde, como pode ser observado em estudo recente, o qual avaliou a influência do hábito tabagista, consumo de álcool e excesso na ingestão de café e chá por gestantes. De acordo com os resultados, alguns
destes hábitos podem estar relacionados ao prejuízo no desenvolvimento fetal e saúde materna, sendo uma das consequências pouco conhecida verificada, a ocorrência de estrabismo nos bebês.
Outro estudo foi realizado com crianças, em relação ao consumo de bebidas ricas em açúcar, verificando a influência deste consumo a longo prazo. De acordo com os resultados, comparando meninas que não consumiam refrigerantes na idade de 5 anos com as que consumiam, notou-se no grupo consumidor menor
ingestão de leite, maior de açúcares adicionados, baixo teor de proteína, fibras, vitamina D, cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Este quadro pode ocasionar deficiências nutricionais graves na vida adulta, além de comprometer o crescimento e desenvolvimento infantil.
Os dados dos estudos evidenciam para a necessidade de cuidados e orientação nutricional nos grupos descritos, uma vez que tais práticas podem prejudicar a saúde desde o início da vida e agravar na fase adulta. As intervenções nutricionais devem ser realizadas para estimular o consumo alimentar adequado e
hábitos de vida saudáveis, prevenindo a ocorrência de doenças.
(Fonte: https://www.nutricaoempauta.com.br/lista_artigo.php?cod=1599. Acesso em: 25 fev 2020)
Segundo a reportagem acima é correto afirmar que
	A
	os hábitos alimentares começam a ser formados desde o crescimento intrauterino (dentro do útero) e o feto de mulheres que consumem álcool e café durante a gestação, ao crescer, tem gosto pelos mesmos alimentos.
	B
	crianças que possuem o hábito alimentar de tomar refrigerante são mais baixas que crianças que não tomam refrigerantes e essa diferença de estatura se observa também na fase adulta.
	C
	os hábitos alimentares devem ser acompanhados desde a fase gestacional para que o indivíduo se desenvolva e cresça com saúde e imune a doenças.
	D
	o estilo de vida e o hábito alimentar de um indivíduo, quando saudáveis, e com acompanhamento nutricional podem prevenir doenças e colaborar para uma boa qualidade de vida e longevidade.
	E
	a diminuição da ingestão de leite e de açúcar na infância pode ocasionar deficiências nutricionais na fase adulta, além de comprometer o crescimento e o desenvolvimento infantil.
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: D.