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30/03/2020 1 PAPEL DO MÉDICO VETERINÁRIO NO BEM ESTAR ANIMAL Profa. Giseli Ritterbusch Disciplina: Introdução à Medicina Veterinária Introdução • Por que, atualmente, se fala tanto sobre o Bem-estar animal (BEA)? • O que é BEA? • Como avaliar o BEA? • Como proporcionar o Bem- Estar aos Animais? Permitirá que um número maior de profissionais tenham conhecimentos científicos sobre este assunto, tanto pelo ponto de vista ético como de produção animal. Formação dos Médicos Veterinários em Bem estar animal • O que significa?? • O debate começa em 1964 – Inglaterra : livro “Máquinas Animais” • Denunciou os métodos utilizados na produção animal – Questionamentos sobre a forma como os animais de produção eram criados em confinamento e como a qualidade da carne é afetada Bem estar animal Bem-estar é um termo amplo que inclui tanto o estado físico quanto o mental do animal. Leva em conta a evidência científica sobre os sentimentos dos animais* Bem estar animal • Primeiros conceitos, em 1965 • Definição mais utilizada de Donald Broom e John Jhonson, publicada em 1993: Bem estar animal “O estado de um indivíduo durante suas tentativas de se ajustar ao ambiente”. Nesta definição, bem-estar significa “estado” ou “qualidade de vida”, que pode variar entre muito bom e muito ruim. 1 2 3 4 5 6 30/03/2020 2 Um animal pode não conseguir, apesar de várias tentativas, ajustar-se ao ambiente e, portanto, terá um bem-estar ruim; por exemplo, um suíno com hipertermia por não conseguir se adaptar a um ambiente com alta temperatura e umidade. Bem estar animal • 1979: “Conselho de Bem estar dos Animais de Produção” (FAWC) • Internacionalmente conhecido ao divulgar as “Cinco Liberdades”, que constituem a referência mínima para várias legislações • Avaliar o bem-estar dos animais: mensurar diferentes variáveis que interferem na vida dos animais Bem estar animal Influências sobre a qualidade de vida dos animais BUSCA PELO EQUILÍBRIO NA RELAÇÃO ENTRE HOMENS E ANIMAIS BRASIL É O MAIOR EXPORTADOR DE CARNE BOVINA; MAIOR EXPORTADOR DE CARNE DE AVES 4º MAIOR EXPORTADOR DE CARNE SUÍNA Bem estar animal x Produção animal Produzir melhor; Poluir menos o meio ambiente; Proporcionar bem estar aos animais Bem estar animal x Produção animal 7 8 9 10 11 12 30/03/2020 3 • ASPECTOS ÉTICOS = MUDANÇAS NO SETOR PRODUTIVO Bem estar animal x Produção animal http://gemacaipira.com.br/images/granja/galinhas-ovos-02.JPG • ECONOMIA GLOBALIZADA = CONSUMIDORES MAIS EXIGENTES E CONSCIENTES. • MERCADOS EXTERNOS CONDIÇÕES DOS PRODUTOS EXPORTADOS, DESDE A PRODUÇÃO, SANIDADE, RASTREABILIDADE Bem estar animal x Produção animal http://www.elperiodicodearagon.com/noticias/economia/sector- porcino-solicita-ayuda_730671.html http://www.3tres3.com.pt/caso-clinico/efeitos-da-adaptac%C3%A3o-ao-bem-estar- num-surto-de-prrs_7270/ 13 14 15 17 18 19 30/03/2020 4 CONQUISTA DE MERCADOS MELHORAR O TRATAMENTO DOS ANIMAIS, BUSCA PELA QUALIDADE DOS PRODUTOS Produção orgânica, status sanitário dos produtos, padronização dos produtos atender as exigências dos mercados importadores. Bem estar animal x Produção animal Comportamento animal; Sanidade; Produção; Qualidade dos produtos. Os indicadores permitem comparar os diferentes sistemas de produção, identificar os pontos críticos, implantar estratégias de melhora, visando o Bem estar animal. Indicadores de Bem estar animal na Produção TRANSPORTE E BEM ESTAR ANIMAL aperfeiçoar a formação das pessoas que manejam os animais, e que realizam o transporte dos mesmos. Indicadores de Bem estar animal na Produção Fotos: Osmar Dalla Costa • As mudanças com relação aos aspectos éticos e de bem estar animal devem ser tratados por disciplinas específica • A disciplina de BEA foi oferecida pela primeira vez em 1999 no Curso de Medicina Veterinária da UNB • Atualmente esta disciplina deve fazer parte da grade curricular, como disciplina obrigatória. Ensino de Bem estar animal 20 21 22 23 24 25 30/03/2020 5 DÚVIDAS?? 26 27
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