Aula 02_Fundamentos de Agropecuária

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Prof. Eng. Agrônomo Márcio Ojeda 
 
FUNDAMENTOS DE AGROPECUÁRIA
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
• Entender os principais conceitos relacionados à criação e 
desenvolvimento de uma empresa, por meio do 
empreendedorismo;
• Aprender e revisar conceitos básicos de economia e os 
principais fatores econômicos que afetam o dia a dia das 
pessoas.
 
SUSTENTABILIDADE
Sustentabilidade é o gerir de uma atividade potencializando 
lucros sem degradar o meio ambiente e sendo responsável na 
manutenção do equilíbrio do meio ambiente para as gerações 
atuais e as futuras. 
 
CONCEITO DE SUSTENTABILIDADE
 
ASPECTOS GERAIS DA SUSTENTABILIDADE 
 
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
 
SUSTENTABILIDADE EM UM AGRONEGÓCIO
Giordano (2005) menciona que o agronegócio é responsável por 
graves problemas ambientais, sendo importante um cuidado na 
produção para que não se degrade o meio ambiente.
O cultivo da terra, segundo Ehlers (1994), envolve dimensões 
sociais, econômicas e ambientais. Essa percepção, em cada uma 
das dimensões, ganhou força pela intensa degradação do meio 
ambiente.
 
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
 
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
 
SUSTENTABILIDADE DO SOLO
Há muitos anos se estuda solos agriculturáveis no Brasil. Na 
maioria dos levantamentos já realizados, conclui-se que a 
ocupação e uso do solo está em desacordo com a legislação 
vigente. 
É comum a ocupação de áreas não habitáveis e que servem de 
reserva. O solo é um componente fundamental à vida na Terra. O 
mesmo serve de substrato para plantas, tanto no crescimento 
vegetativo quanto na dispersão da espécie (MAGALHÃES; 
CUNHA, 2006). A degradação do solo é um dos principais 
problemas da humanidade no século XXI.
 
OCUPAÇÃO DE TERRAS NO BRASIL 
A ocupação do território nacional se baseava, na época da 
colonização, basicamente, em extração de minerais e vegetação 
natural. 
Entretanto, ao tempo que foram escasseando alguns recursos, 
foi iniciando-se uma busca constante por novas terras para a 
produção agropecuária. 
 
CONSERVAÇÃO DO SOLO
A conservação de um solo nada mais é do que os métodos de 
uso e manejo, com o intuito de guardar suas características 
naturais frente aos diversos fatores ambientais e humanos que 
atuam sobre ele. 
Técnicas conservacionistas vão além de evitar o assoreamento 
dos rios (causado pela erosão e carreamento de partículas do 
solo).
 
SUSTENTABILIDADE HÍDRICA 
A água é um elemento essencial à saúde e sobrevivência 
humana, sendo tema de constantes discussões a respeito da 
crise ambiental. Assim, tal recurso deve ser utilizado de forma 
racional e lúcida. 
Alves (2004, p. 22) afirma que “a crise da água está inserida em 
um contexto maior que é a crise ambiental mundial, sendo esta 
de caráter complexo e multidimensional e submetida a vários 
posicionamentos de ordem moral, intelectual e ética”.
 
EMPREENDEDORISMO
O empreendedorismo pode ser definido como uma grande força 
de inovação e crescimento econômico de um país. Pequenos 
negócios ou empreendimentos são parte da dinâmica da 
economia, uma vez que promovem mudanças sociais, 
oportunidades, renda e canais de inserção das inovações e 
descobertas no dia a dia das pessoas. 
Mesmo em épocas de crise econômica, o empreendedorismo se 
mostra fortalecido, especialmente, por proporcionar uma saída 
viável à baixa oferta de empregos. 
 
O EMPREENDEDOR 
 O empreendedor é aquela pessoa que, assumindo o risco, 
assume também a liderança de determinada ideia, a fim de 
concretizá-la na forma de um produto ou serviço. 
Mas será que existe algum perfil ideal para um empreendedor? 
Como é o processo de empreender? Pode-se iniciar uma 
empresa simplesmente ofertando um determinado produto?
 
PERFIL DO EMPREENDEDOR 
Por ser uma atividade altamente arriscada, é exigido do 
empreendedor proatividade frente às adversidades e boa dose 
de ânimo para continuar buscando seus objetivos. 
De forma geral, os empreendedores apresentam características 
próprias, como sensibilidade para os negócios, tino financeiro e 
capacidade de identificar oportunidades.
 
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
 
PLANO DE NEGÓCIOS DE UMA EMPRESA RURAL 
 
ECONOMIA
A origem da palavra economia é de fato muito íntima a todos 
nós. Ela vem do grego, da junção de duas palavras: oikos (casa) e 
nomos (norma, lei), e pode ser compreendida como 
“administração da casa” (MENDES et al., 2007). 
Na prática, isso quer dizer que a economia estuda o modo de 
administrar os recursos com o objetivo de produzir bens e 
serviços e o modo de distribuí-los aos membros da sociedade.
 
ECONOMIA COMO CIÊNCIA SOCIAL 
As pessoas, quando se organizam e buscam um bem comum, 
interagem de forma positiva. Tal interação é denominada 
sociedade. Mankiw (2001) afirma que em qualquer parte de 
mundo, devido à busca pelo estabelecimento da sociedade, as 
pessoas estão interagindo umas com as outras. 
Diante desse fato, quando se busca saber sobre economia, 
pretende-se, na verdade, entender como são as relações entre as 
pessoas e como são tomadas as decisões dentro dessas relações.
 
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
 
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
 
ORGANIZAÇÃO DA ATIVIDADE ECONÔMICA 
A atividade econômica, ou sistema econômico, é composta pelos 
bens e serviços produzidos e comercializados em uma sociedade, 
pelos fatores de produção utilizados pelas empresas e os agentes 
econômicos. 
 
ORGANIZAÇÃO DA ATIVIDADE ECONÔMICA 
 
DEMANDA, OFERTA E EQUILÍBRIO DE MERCADO 
A demanda pode ser definida como a quantidade de certo bem 
ou serviço que os consumidores desejam e que almejam adquirir 
em um determinado momento, a um preço certo. 
Oferta, por outro lado, é a quantidade de bens e serviços que as 
empresas têm disponível para oferecer, em um determinado 
período de tempo e a um determinado preço.
 
CONTABILIDADE
Conhecer um negócio a fundo, dominando toda a sua produção 
é, de longe, a principal preocupação do gestor da empresa rural. 
Muitos produtores e administradores imaginam ser possível 
desenvolver um negócio somente oferecendo um ótimo produto 
ou serviço. 
No entanto, planejamento e o uso de boas práticas de gestão são 
fundamentais para o sucesso de qualquer empreendimento.
 
ELEMENTOS PATRIMONIAIS E INTRODUÇÃO AOS DEMONSTRATIVOS 
CONTÁBEIS 
Para poder ter controle sobre as atividades financeiras da 
empresa, a contabilidade estabelece padrões de como o dinheiro 
deve ser analisado e apresentado. Todo o movimento financeiro 
é registrado para a contabilidade na forma de relatórios 
contábeis.
Os relatórios contábeis, ou demonstrações contábeis, são 
compostos por elementos denominados Ativos, Passivos e 
Patrimônio Líquido.
 
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
 
SUSTENTABILIDADE, EMPREENDEDORISMO E ECONOMIA
 
REALIZANDO O BALANÇO PATRIMONIAL 
Em sua forma simplificada, o balanço nada mais é do que uma 
tabela contendo dois lados que demonstram a situação 
financeira da empresa (SENAR, 2015, p. 25).
 
REALIZANDO O BALANÇO PATRIMONIAL 
 
REALIZANDO O BALANÇO PATRIMONIAL 
Para a elaboração do inventário, liste os itens em termos 
financeiros ou de forma capitalizada. Assim, além de determinar 
o que existe na propriedade, itens como terra e culturas poderão 
ser analisados na forma de dinheiro. 
Por exemplo: uma plantação de eucalipto, mesmo estando na 
forma de floresta, ao ser vendida, pode ser capitalizada.
 
REALIZANDO O BALANÇO PATRIMONIAL 
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