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Prof. Dra. Naiandra Dittrich Milhares de reações bioquímicas ocorrem no corpo a cada minuto do dia para manter a homeostase, ou seja, o equilíbrio. Para que essas reações ocorram o organismo necessita de ENERGIA BIOENERGÉTICA O metabolismo é definido como as várias reações químicas existentes no organismo que garantem as suas necessidades estruturais e energéticas. O Conjunto dessas reações são chamadas METABOLISMO A BIOENERGÉTICA estuda os aspectos de transformação, armazenamento, transferência e produção de energia. A transferência de energia no corpo acontece por meio da liberação da energia capturada nas ligações químicas de várias moléculas. BIOENERGÉTICA As vias bioquímicas que resultam na síntese de moléculas (reações anabólicas) consomem energia, já a quebra de moléculas (reações catabólicas) liberam energia. As ligações químicas que contêm quantidades grandes de energia armazenada são chamadas de “ligações de alta energia”. ATP Molécula formada por adenosina, ribose e fosfato. É a molécula responsável por armazenar energia Qual a principal molécula que armazena energia? BIOENERGÉTICA A energia produzida é fundamental para realização da contração muscular. BIOENERGÉTICA Para formar o ATP, é necessário adicionar um fosfato à uma molécula de ADP (composta por uma adenosina, uma ribose e dois fosfatos). Essa é uma reação anabólica, pois resulta na formação de uma molécula mais complexa (o ATP) e envolve gasto de energia (para que ocorra a ligação). Esta é uma ligação de alta energia e resulta na formação de ATP. Quando a molécula de ATP é hidrolisada, ocorre a liberação da energia acumulada. ATP → ADP + Pi + energia para o trabalho + calor SISTEMAS ENERGÉTICOS Sistema anaeróbio lático Sistema aeróbio Não depende de oxigênio Depende de oxigênio Sistema anaeróbio alático Produto final – ATP + Cr SISTEMA ANAERÓIO ALÁTICO – ATP-CP Enzima – creatina quinase Utiliza o substrato – Creatina Fosfato (CP) que está no músculo Velocidade de reação: instantânea Fornecimento de energia: 15s Sistema anaeróbio alático Cada enzima atua em um pH e temperatura ideal e qualquer alteração pode alterar a atividade enzimática. As enzimas são proteínas que exercem um papel importante na regulação das vias metabólicas. Elas tem a função de aumentar a velocidade das reações bioquímicas por diminuir a energia necessária para que elas ocorram. São chamadas moléculas catalizadoras. O que são enzimas? Sistema anaeróbio alático ADENOSINA – Pi – Pi – Pi ENERGIA Contração muscular ADP CK ADP + CP Cr + ATP Creatina cinase Enzima que regula a reação SISTEMA ANAERÓIO ALÁTICO – ATP-CP Sistema anaeróbio alático 10 ADP + CP Cr + ATP CK ADP + CP Cr + ATP CK A produção de energia por essa via é reversível, no entanto como depende de ATP para restaurar as moléculas utilizadas, necessita de ATP proveniente do organismo. Ou seja, a ressíntese ocorre em repouso ou em exercícios moderados. Sistema anaeróbio alático RESSÍNTESE DE CREATINA FOSFATO Sistema anaeróbio alático UTILIZAÇÃO DE ATP Para restaurar 50% - demora 30 seg Para restaurar 75% - demora 2 min Para restaurar 87% - demora 3 min Para restaurar 94% - demora 4 min Sistema anaeróbio alático QUANTO TEMPO PARA RESSÍNTESE? Individualidade Biológica Intensidade do exercício Recuperação do exercício Treinamento Sistema anaeróbio alático FATORES QUE PODEM ALTERAR O TEMPO DE RESSÍNTESE TREINAMENTO DO SISTEMA ATP-CP Atenção especial para o intervalo entre os estímulos, pois a pausa deve permitir que os estoques de ATP-CP sejam ressíntetizados para que não ocorra perda de performance nos sprints posteriores. Recuperação PASSIVA para restaurar ATP-CP Recuperação ATIVA remove mais Lactato Sistema anaeróbio alático Exercícios de ALTA intensidade e CURTA duração Velocidade de renovação do ATP Fosfocreatina / creatina fosfato (PCr) Ressíntese de ATP e PCr Retarda a utilização da via glicolítica EFEITOS DO TREINAMENTO Sistema anaeróbio alático capacidade e potência anaeróbia alática Alta potência e baixa intensidade Sistema mais simples Não utiliza oxigênio como substrato Sistema de curta duração SISTEMA LIMITADO Sistema anaeróbio alático CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA ATP-CP Sistemas Combustível químico Necessidade de O2 Velocidade Produção de ATP ATP-CP Fosfocreatina Não M Rápida Pouca Anaeróbio lático Glicogênio (glicose) Não Rápida Pouca Aeróbio Glocogênio, gorduras e proteínas Sim Lenta Muita Sistema anaeróbio alático CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS ENERGÉTICOS Prof. Dra. Naiandra Dittrich Características do sistema lático Possui um maior número de reações Produz 2 ou 3 moléculas de ATP “Média” duração Sistema intermediário SISTEMA ANAERÓBIO LÁTICO Depende da Glicose ou do glicogênio para produzir energia SISTEMA ANAERÓIO LÁTICO De maneira simplificada, a glicólise é uma via anaeróbia usada para transferir energia de ligação da glicose para reunir o Pi ao ADP. A glicólise ocorre no sarcoplasma da célula muscular e produz um ganho líquido de duas mo-léculas de ATP e duas moléculas de piruvato ou lactato por molécula de glicose SISTEMA ANAERÓIO LÁTICO Fa se d e In ve st im e n to Fa se d e G e ra çã o d e e n e rg ia A intensidade do exercício e a disponibilidade de oxigênio determinam se o piruvato produzido ao término da glicólise será convertido em ácido lático e lactato ou se ele seguira para o ciclo de Krebs! Resumindo Produto final 2 ou 3 ATP e Piruvato A principal Enzima é a Fosfofrutoquinase (PFK) Resumindo Inicia com a molécula de Glicose ou Glicogênio Ocorre uma série de reações ao longo do processo Possui uma fase de INVESTIMENTO e uma fase de PRODUÇÃO de energia
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