revisão de bioquimica e biofisica

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1-Complete as lacunas da sentença a seguir:
Quando o valor de _________ é igual ao de ________ as concentrações de íons e prótons são iguais. Para valores de pH _________ que o de pKa a substância se encontrará em sua forma _________, ou, para valores de pH _________ que o de pKa, a substância encontrar-se-á em sua forma _________
Assinale a alternativa correta.
a. H+; OH-; maiores; ionizada; menores, protonada
b. pH; pKa; menores; ionizada; maiores; protonada
c. pH; pKa; maiores; protonada; menores; ionizada
d. pH; pKa; menores; protonada; maiores; ionizada 
e. H+; OH-; menores; ionizada; maiores, protonada
2- Analise as afirmativas descritas a seguir e utilize (V) para as afirmações Verdadeiras e, (F) para as Falsas.
(  ) O magnésio é um importante micronutriente, pois participa do metabolismo ósseo e da sinalização celular.
(  ) Os sais minerais são encontrados sob duas formas: solúvel e insolúvel.
(  ) O Na+ participa de fenômenos eletrofisiológicos e, em conjunto com o K+ é essencial para a manutenção do potencial de membrana e para a transmissão de impulsos.
(  ) O potássio é o principal cátion extracelular.
Assinale a alternativa CORRETA:
a. (F); (V); (V); (F). 
b. (V); (F); (F); (V).
c. (V); (V); (V); (V).
d. (V); (F); (V); (F).
e. (V); (V); (F); (F).
3-Leia e analise as afirmativas descritas a seguir:
I – O pH é o potencial hidrogeniônico que mede a concentração de íons de uma determinada substância. Se a solução tem uma quantidade igual de íons H+ e OH-, o pH é considerado neutro.
II – O pH é o potencial hidrogeniônico que mede a concentração de íons de uma determinada substância. Sendo que, se a concentração de Na2+ for maior que a concentração de K-, a solução é dita ácida.
III – O pH é potencial hidrogeniônico que mede a concentração de íons de uma determinada substância e, para medi-la foi criada uma escada que permite medir o teor ácido ou básico que varia de 0 a 14.
Assinale a alternativa CORRETA:
a. Somente a afirmativa II está correta.
b. Somente as afirmativas I e III estão corretas. 
c. Somente a afirmativas III está correta.
d. As afirmativas I, II e III estão corretas.
e. Somente a afirmativa I está correta.
4- (Adaptada_VUNESP/2014) Em relação à operação, manutenção e calibração do pHmetro, equipamento usado para determinar o potencial hidrogeniônico de soluções, muito utilizado nos laboratórios, pode-se afirmar corretamente que: 
a. A calibração prévia o pHmetro com soluções padrão assegura a determinação correta da leitura 
b. O pHmetro é um equipamento que mede a quantidade de luz absorvida por uma solução
c. É ideal calibrar o pHmetro apenas com solução de ácido concentrado (pH = 1)
d. O eletrodo do pHmetro deve ser mantido sempre seco, sem necessidade de calibração
e. A limpeza do eletrodo do pHmetro deve ser realizada com material bastante abrasivo
5-Leia e analise as afirmativas descritas a seguir:
I – Os carboidratos são formados, unicamente, por carbono, hidrogênio e oxigênio.
II – Glicose e sacarose são exemplos de monossacarídeos.
III – O processo de ciclização ocorre com a maior parte dos monossacarídeos com 5 ou mais átomos de carbono.
Assinale a alternativa CORRETA:
a. Somente as afirmativas I e III estão corretas
b. Somente a afirmativa II está correta
c. Somente a afirmativa III está correta. 
d. As afirmativas I, II e III estão corretas
e. Somente a afirmativa I está correta<
6-Complete as lacunas da sentença a seguir:
Os carboidratos podem se ligar a _______ e _______ para formar glicoconjugados, conhecidos como _______ e _______, respectivamente.
a. lipídios; proteínas; glicoproteínas; glicolipídios.
b. glicolipídios; glicoproteínas; lipídios; proteínas.
c. glicoproteínas; lipídios, glicoproteínas; proteínas.
d. glicoproteínas; glicolipídios; proteínas; lipídios.
e. proteínas; lipídios; glicoproteínas; glicolipídios. 
7-Analise as afirmativas descritas a seguir e utilize (V) para as afirmações Verdadeiras e (F) para as Falsas.
I - (  ) A fotossíntese é a via utilizada pelas plantas para a produção de substâncias que fornecem energia, como por exemplo a glicose.
II- (  ) A celulose é um carboidrato presente na parede celular vegetal, que é utilizado na fabricação de papel.
III-(  ) A fotossíntese ocorre no retículo endoplasmático rugoso da células vegetais
IV-(  ) As plantas são denominadas como organismos autotróficos, pois utilizam CO2 como fonte de carbono
Assinale a alternativa CORRETA:
a. I-(F); II-(F); III-(F); IV-(F).
b. I-(V); II-(V); III-(V); IV-(V).
c. I-(V); II-(V); III-(F); IV-(V). 
d. I-(F); II-(F); III-(V); IV-(F).
e. I-(F); II-(F); III-(F); IV-(V).
8-Leia e analise as afirmativas descritas a seguir:
I – A fotossíntese é o processo de conversão do CO2 atmosférico em matéria orgânica realizado pelas plantas.
II – As plantas são capazes de realizar a fotossíntese e a respiração celular.
III – A respiração celular é constituída de 3 etapas: Glicólise, ciclo de Krebs e Cadeia respiratória.
Assinale a alternativa CORRETA:
a. Somente a afirmativa II está correta.
b. Somente a afirmativas III está correta. 
c. Somente a afirmativa I está correta.
.
d. Somente as afirmativas I e III estão corretas.
e. As afirmativas I, II e III estão corretas
9-Complete as lacunas da sentença a seguir:
Triacilglicerois são estruturas formadas por ______ moléculas de _______ e _______ molécula de ________.
Assinale a alternativa correta:
a. três; esfingolipídio; uma; esfingomielina.
b. três; glicerol; uma; retinol.
c. três; esteróis; uma; colesterol.
d. três; ácido graxo; uma; glicerol. 
e. três; lipoproteínas; uma; acetil-CoA.
10-Qual composto está associado ao risco de doenças cardíacas, assinale a alternativa correta:
a. Colesterol. 
b. Aminoácidos.
c. Corpos cetônicos.
d. Lipases.
e. Acetil-CoA.
11-(ADAPTADA - Bioquímica Ilustrada de Harper). As moléculas de triacilgliceróis armazenadas no tecido adiposo representam a maior reserva de substrato para fornecer energia durante o jejum prolongado.
MURRAY, Robert K. et al. Bioquímica ilustrada de Harper. 29. ed. Porto Alegre: AMGH, 2014.
Durante o jejum prolongado, pode-se afirmar que:
Escolha uma:
a. O glicerol produzido pela degradação de triacilglicerois é uma importante fonte de energia para adipócitos e fibroblastos
b. A lipase sensível ao hormônio inicia a degradação dos triacilgliceróis armazenados 
c. Os ácidos graxos armazenados são liberados do tecido adiposos ao plasma como componentes das lipoproteínas plasmáticas, VLDL
d. O processo de glicólise, inicia-se na tentativa de fornecer energia pela sintetize glicose a partir de lipídios
e. Os ácidos graxos livres são produzidos em alta velocidade no plasma pela ação da lipase lipoproteica sobre as quilomicra
12-Leia e analise as afirmativas descritas a seguir:
I. O sangue é uma solução aquosa composta por células de tamanhos variáveis (Q, LDL, VLDL e HDL) que estão imersos em uma parte líquida, o plasma.
II. O plasma se distingue do soro pela presença de fibrinogênio.
III. Para a obtenção do plasma, deve-se deixar o sangue coagular naturalmente. Já o soro é obtido pela centrifugação do sangue na presença de anticoagulantes.
Assinale a alternativa CORRETA:
a. Somete as afirmativas I e III estão corretas.
b. Somente a afirmativa II está correta. 
c. As afirmativas I, II e III estão corretas.
d. Somente a afirmativas III está correta.
e. Somente a afirmativa I está correta.
13-Complete as lacunas da sentença a seguir:
A vitamina B1 pode ser encontrada em _______ e sua elevada deficiência provoca ________. A vitamina _______ ou riboflavina é importante ao ________. Sua deficiência pode provocar _______.
Escolha uma:
a. carne de porco; beribéri; B2; metabolismo celular; fotofobia 
b. lentilha; fraqueza muscular; B1; metabolismo de lipídios; anemia
c. feijão preto; beribéri; B3; metabolismo celular; diarreia
d. espinafre; diarreia; B2; metabolismo de aminoácidos, lesões na pele
e. gema de ovo; inflamação; B3; metabolismo de carboidratos; irritabilidade
14-Leia e analise as afirmativas descritas a seguir:
I – As vitaminas são micronutrientes e podem ser classificadasem hidrossolúveis e lipossolúveis.
II – As vitaminas hidrossolúveis são as vitaminas do complexo G e a vitaminas C.
III – As vitaminas lipossolúveis são as vitaminas A, D, E e K.
Assinale a alternativa CORRETA:
a. Somente a afirmativa I está correta.
b. Somente a afirmativa II está correta.
c. As afirmativas I, II e III estão corretas.
d. Somente a afirmativas III está correta.
e. Somete as afirmativas I e III estão corretas 
15-Leia a citação a seguir e responda:
“... por um azar, junto com a insalubridade do país, onde nunca cai uma gota de chuva, fomos acometidos pela “doença”, que era tal que toda a carne de nossos braços murchou, e a pele de nossas pernas ficou com manchas escuras, com pedaços bolorentos, como uma bota velha; e uma carne esponjosa surgiu nas gengivas daqueles que pegaram a doença, e ninguém escapou dela, indo direto para as garras da morte. O sinal era o seguinte: quando o nariz começava a sangrar, então a morte estava próxima...” — Memórias do Lorde de Joinville, 1300 d.C. (Nelson; Cox; Lehninger, 2014, 128p.)
NELSON, D. L.; COX, M. M.; LEHNINGER, A. L. Lehninger Princípios de Bioquímica, 6. Ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Qual é a doença que se refere o texto?
a. Hemofilia.
b. Raquitismo.
c. Cegueira noturna.
d. Beribéri
e. Escorbuto 
16-Analise as afirmativas descritas a seguir e utilize (V) para as afirmações Verdadeiras e, (F) para as Falsas.
(  ) A deficiência de vitamina B1 pode provocar beribéri;
(  ) A ausência de vitamina A pode provocar cegueira noturna;
(  ) A deficiência de vitaminas D provoca raquitismo em crianças;
(  ) A deficiência de vitamina E pode gerar despigmentação de pele e cabelo.
 
Assinale a alternativa CORRETA:
a. (V); (F); (F); (V).
b. (V); (V); (F); (F).
c. (F); (V); (V); (V).
d. (V); (V); (V); (V). 
e. (V); (F); (V); (F).
17-Analise as afirmativas descritas a seguir e utilize (V) para as afirmações Verdadeiras e (F) para as Falsas.
(  ) O nome dado à região da enzima capaz de interagir com o substrato é complexo enzimático.
(  ) As enzimas são substâncias que participam de reações biológicas e a natureza dessa substância é uma proteína
(  ) A enzima não reduz a energia de ativação da reação.
(  ) A enzima interage com o substrato formando o composto ES.
 Assinale a alternativa CORRETA:
a. (F); (V); (F); (V). 
b. (V); (F); (F); (V).
c. (V); (V); (F); (F).
d. (V); (V); (V); (V).
e. (V); (F); (V); (F).
18-Complete as lacunas da sentença a seguir:
Independente do grupo lateral presente no aminoácido, inicialmente todos passam pelas mesmas etapas, primeiramente o _______ é retirado e sua degradação forma aspartato e amônio e a (o) _______restante do aminoácido é degradada por diferentes vias, em função dos 20 tipos de cadeia lateral existentes.
Escolha uma:
a. Cadeia aldeído; cadeia amino.
b. Grupo amino; cadeia carbônica 
c. Cadeia carbônica; grupo amino.
d. Cadeia carbônica; grupo aldeído.
e. Grupo aldeído; grupo amino.
19- Leia e analise as afirmativas descritas a seguir:
                                I. Os mamíferos não são capazes de sintetizar todos os aminoácidos, por isso precisam obter através da dieta os aminoácidos que não são sintetizados em suas células.
                              II. Os aminoácidos que não são sintetizados pelos seres humanos são denominados aminoácidos essenciais.
                          III. Os aminoácidos que são sintetizados pelos seres humanos são denominados aminoácidos não essenciais.
Assinale a alternativa CORRETA:
a. Somente a afirmativa II está correta.
b. As afirmativas I, II e III estão corretas 
c.  Somente as afirmativas I e III estão corretas.
d. Somente a afirmativa I está correta.
e. Somente a afirmativas III está correta.
20-(Adaptada_UEMS). Qual composto biológico tem como função acelerar a velocidade das reações químicas. Assinale a alternativa correta.
a. Esteroides
b. Lipídios
c. Polissacarídeos
d. Proteínas com função enzimática 
e. Carboidratos
1
-
Complete as lacunas da sentença a seguir:
 
Quando o valor de _________ é igual ao de ________
 
as concentrações de íons e prótons são 
iguais. Para valores de pH _________ que o de pKa a substância se encontrará em sua forma 
_________, ou, para valores de p
H _________ que o de pKa, a substância encontrar
-
se
-
á em 
sua forma _________
 
Assinale a alternativa correta.
 
a.
 
H
+
; OH
-
; maiores; ionizada; menores, protonada
 
b.
 
pH; pKa; menores; io
nizada; maiores; protonada
 
c.
 
pH; pKa; maiores; protonada; menores; ionizada
 
d.
 
pH; pKa; menores; protonada; maiores; ionizada
 
 
e.
 
H
+
; OH
-
; menor
es; ionizada; maiores, protonada
 
2
-
 
Analise as afirmativas descritas a seguir e utilize (V) para as afirmações Verdadeiras e, (F) 
para as Falsas.
 
(
 
 
) O magnésio é um importante micronutriente, pois participa do metabolismo ósseo e da 
sinalização celular.
 
(
 
 
) Os sais minerais são encontrados sob duas formas: solúvel e insolúvel.
 
(
 
 
) O Na
+
 
participa de fenômenos eletrofisiológicos e, em conjunto com o K
+
 
é essencial para a 
manutenção do potencial de membrana e para a transmissão de impulsos.
 
(
 
 
) O potássi
o é o principal cátion extracelular.
 
Assinale a alternativa
 
CORRETA:
 
a.
 
(F); (V); (V); (F).
 
 
b.
 
(V); (F); (F); (V).
 
c.
 
(V); (V); (V); (V).
 
d.
 
(V); (F); (V); (F).
 
e.
 
(V); (V); (F); (F).
 
3
-
Leia e analise as afirmativas descritas a seguir:
 
I 
–
 
O pH é o potencial hidrogeniônico
 
que mede a concentração de íons de uma determinada 
s
ubstância. Se a solução tem uma quantidade igual de íons H
+
 
e OH
-
, o pH é considerado 
neutro.
 
II 
–
 
O pH é o potencial hidrogeniônico
 
que mede a concentração de íons de uma determinada 
substância. Sendo que, se a concentração de Na
2+
 
for maior que a concent
ração de K
-
, a solução 
é dita ácida.
 
III 
–
 
O pH é potencial hidrogeniônico
 
que mede a concentração de íons de uma determinada 
substância e, para medi
-
la foi criada uma escada que permite medir o teor ácido ou básico que 
varia de 0 a 14.
 
Assinale a alternat
iva
 
CORRETA:
 
a.
 
Somente a afirmativa II está correta.
 
b.
 
Somente as afirmativas I e III estão corretas.
 
 
c.
 
Somente a afirmativas III está corret
a.
 
d.
 
As afirmativas I, II e III estão corretas.
 
e.
 
Somente a afirmativa I está correta.
 
1-Complete as lacunas da sentença a seguir: 
Quando o valor de _________ é igual ao de ________
 
as concentrações de íons e prótons são 
iguais. Para valores de pH _________ que o de pKa a substância se encontrará em sua forma 
_________, ou, para valores de pH _________ que o de pKa, a substância encontrar-se-á em 
sua forma _________ 
Assinale a alternativa correta. 
a. H
+
; OH
-
; maiores; ionizada; menores, protonada 
b. pH; pKa; menores; ionizada; maiores; protonada 
c. pH; pKa; maiores; protonada; menores; ionizada 
d. pH; pKa; menores; protonada; maiores; ionizada 
e. H
+
; OH
-
; menores; ionizada; maiores, protonada 
2- Analise as afirmativas descritas a seguir e utilize (V) para as afirmações Verdadeiras e, (F) 
para as Falsas. 
( ) O magnésio é um importante micronutriente, pois participa do metabolismo ósseo e da 
sinalização celular. 
( ) Os sais minerais são encontrados sob duas formas: solúvel e insolúvel. 
( ) O Na
+
 participa de fenômenos eletrofisiológicos e, em conjunto com o K
+ 
é essencial para a 
manutenção do potencial de membrana e para a transmissão de impulsos. 
( ) O potássio é o principal cátion extracelular. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
a. (F); (V); (V); (F). 
b. (V); (F); (F); (V). 
c. (V); (V); (V); (V). 
d. (V); (F); (V); (F). 
e. (V); (V); (F); (F). 
3-Leia e analise as afirmativas descritas a seguir: 
I – O pH é o potencial hidrogeniônico que mede a concentração de íons de uma determinada 
substância. Se a solução tem uma quantidade igual de íons H
+
 e OH
-
, o pH é considerado 
neutro. 
II – O pH é o potencial hidrogeniônicoque mede a concentração de íons de uma determinada 
substância. Sendo que, se a concentração de Na
2+ 
for maior que a concentração de K
-
, a solução 
é dita ácida. 
III – O pH é potencial hidrogeniônico que mede a concentração de íons de uma determinada 
substância e, para medi-la foi criada uma escada que permite medir o teor ácido ou básico que 
varia de 0 a 14. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
a. Somente a afirmativa II está correta. 
b. Somente as afirmativas I e III estão corretas. 
c. Somente a afirmativas III está correta. 
d. As afirmativas I, II e III estão corretas. 
e. Somente a afirmativa I está correta.