Cacau Show - 14-05

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UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
Cacau Show
São Paulo
2020
Sumário
1.	Análise de Swot	1
1.1 Força	1
1.2 Fraquezas	1
1.3 Oportunidades	1
1.4 Ameaças	1
2.	As 5 forças de Porter	2
3.	Análise PESTAL	4
4.	Estratégias	5
5.	Conclusão	7
6.	Referências	7
1. Análise de Swot 
1.1 Força
· Maior rede de chocolates finos no mundo
· Variedades de produtos
· Preços acessíveis 
· Mais de 2000 franquias 
· Peso da marca
1.2 Fraquezas
· Falta de agilidade no processo de entrega de produtos comprados via online
· Problemas de climatização das lojas
1.3 Oportunidades
· Aumento nas vendas online
· Datas comemorativas
· Alcance no público vegano
· Exportação de chocolate
· Clima – Inverno
1.4 Ameaças 
· Crise econômica
· Pandemia de Covid 19
· Produtos substitutos 
· Falta de matéria prima
· Clima – Verão
2. As 5 forças de Porter 
	Ao analisarmos a empresa Cacau Show, conseguimos classificar as 5 forças de Porter da seguinte maneira: 
Rivalidade entre os Concorrentes: Certamente a Cacau Show é a marca especializada em chocolates mais lembradas pelos Brasileiros pois, possui produtos de alta qualidade, atendendo clientes com menos poder aquisitivo, pois possui preços bastante acessíveis as de mais baixa renda. Os produtos da Cacau Show possuem qualidade notável e superior a muitos concorrentes, quando comparados com outras marcas com a mesma faixa de preço. Essa empresa se destaca até mesmo em relação às marcas de chocolates finos, onde o foco são apenas cliente de classe média e alta, sendo que o preço desses produtos os torna inacessíveis para as demais classes.
Poder de barganha com os Fornecedores: Hoje, toda a matéria prima é produzida pela própria Cacau Show, na Fazenda Dedo de Deus que está localizada em Linhares – ES e é considerada uma das propriedades mais modernas do Brasil. Hoje a Cacau Show busca ampliar seus pontos de vendas, se estabelecendo em locais de fácil acesso e de maior circulação de pessoas. Os aluguéis destes espaços são negociados e agregam valores para ambos os lados pois, ter uma loja da Cacau Show ao lado traz mais visibilidade para outros empreendimentos ao redor. No caso dos shoppings centers, por exemplo, os consumidores acabam adquirindo outros produtos dentro do empreendimento. 
Poder de barganha com os compradores: Com uma grande variedade de produtos, embalagens atrativas e um toque artesanal, os chocolates da Cacau Show têm uma ótima aceitação pelos consumidores. Muitas vezes são vistos pelos seus clientes como uma opção de presente; transmitindo uma emoção a quem recebe e a sensação de confiabilidade e satisfação de quem escolhe seus produtos para presentear.
Entrada de novos concorrentes: O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de chocolates e o quarto maior consumidor. Hoje a Cacau Show têm vendas ascendentes despertando até mesmo o desejo de futuros compradores em potencial. Sendo assim, há mercados para todos, mas um diferencial faz com que a Cacau Show se destaque entre seus concorrentes. Pois sua matéria prima é produzida em uma fazenda própria. Assim, há uma grande vantagem competitiva em relação aos potenciais concorrentes.
Produtos substitutos: Com uma estratégia de Marketing que busca transmitir e despertar afeto em seus consumidores, a Cacau Show consegue um feito interessante no mercado; nem todos os seus concorrentes são do ramo alimentício. Alguns produtos são vistos como pequenos presentes e com isso competem com os mais diferentes mercados que também têm esse propósito, como, por exemplo, o Grupo Boticário. Apesar da qualidade de seus produtos e preços acessíveis, há no mercado uma grande variedade de chocolates, para todos os gostos e bolsos. Hoje, dentro da faixa de preços que a Cacau Show trabalha, existe a Brasil Cacau, que têm produtos semelhantes, alguns exclusivos e preços bem atrativos, porém, a qualidade ainda não é algo que impacta diretamente na concorrência.
3. Análise PESTAL 
	A análise PESTAL é uma ferramenta usada para analisar e monitorar os fatores macro e ambientais. Esses fatores podem ter um impacto profundo no desempenho da sua Cadeia de Suprimentos. Ao observá-los é possível obter uma visão macro referente aspectos Políticos, Econômicos, Sociais, Tecnológicos, Ambientais e Legais. Como cada um desses fatores consegue influenciar no desenvolvimento da sua empresa, haverá assim tempo e espaço para o planejamento contornar algumas situações que possam ocorrer, podendo, assim, tomar decisões e avaliações estratégicas importantes.
	Sendo assim, para analisar cenários que possam ter impactos no crescimento da organização, podemos utilizar, então, a análise Pestel. Com essa ferramenta identificamos possíveis ameaças externas que possam prejudicar o desenvolvimento da empresa e ao identificá-las traçamos um planejamento para diminuir um possível dano. Com tal ferramenta é possível apresentarmos uma visão que possa ser utilizada como contrapartida aos problemas e ao realizá-la é possível levar em consideração alguns microambientes ligados diretamente ao ramo da empresa.
Políticos: Políticas tributarias.
Visando aumentar a sua rentabilidade a Cacau Show, transferiu a fábrica da cidade de São Paulo, para a cidade de Itapevi, onde os impostos são menores.
Econômicos: Economia estagnada.
Apesar da economia não apresentar crescimento atualmente, e até mesmo haver possível recessão econômica a venda de chocolates não sofre muito com os impactos da estagnação econômica, pois a empresa consegue ofertar produtos a preços acessíveis 
Sociais/ Culturais: O comportamento e as mudanças nos hábitos alimentares
Acompanhando essas mudanças, hoje a Cacau Show conta em sua linha de produção com produtos que abrangem diversos tipos de público, por exemplo, com produtos veganos, light e naturais.
Tecnológicos: Avanços tecnológicos.
Cacau Show investe recursos para implantação de maquinários novos e de alta tecnologia, conseguindo, assim, ofertar melhores produtos, aumentando sua produção por escala. Em 1979, Michel Porter publicou um artigo na Harvard Bussines Review, denominado como "As cinco forças competitivas que moldam a estratégia", neste artigo, Porter destacou as 5 forças que definem como a empresa se destacará no mercado perante os seus concorrentes. Neste artigo, ele definiu essas forças da seguinte maneira: Rivalidade entre os concorrentes, poder barganha dos compradores, poder de barganha dos fornecedores, entrada de novos concorrentes e produtos substitutos.
4. Estratégias 
	A empresa “Cacau Show”, opera no ramo de chocolates finos, e é a maior franquia de alimentos do Brasil, sendo uma das maiores redes de chocolate do mundo. Seus produtos seguem o padrão internacional de qualidade alinhado a uma competitividade excelente. A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, aposta na Páscoa 2019, principal data para a marca no ano. A empresa, que encerrou 2018 com 2.235 lojas em operação e faturamento de R$ 3,5 bilhões, prevê um crescimento de 16% nas vendas do período, em relação ao ano de 2019. A empresa investe massivamente em produtos de qualidade a preços acessíveis o que é o seu grande diferencial. No caso da Cacau Show, a empresa tem o intuito de oferecer novas experiências e sensações ao consumidor. Para isso, criou uma estratégia de marketing sensorial, por meio da utilização dos cinco sentidos que fazem parte do planejamento de marketing de todas as lojas da rede. As lojas da marca estimulam a visão, o tato, o paladar e o olfato. 
	A diferenciação que a marca deseja passar para os seus clientes começa desde a vitrine da loja, passando pelo aroma e os sabores, até a seleção de produtos e a disposição nas prateleiras. Recente temente, a rede conta com a rádio Cacau Show que pretende estimular a audição, a fim de conquistar um vínculo emocional com o cliente. 
O negócio é estabelecido por meio de franquias e está presente em todo o Brasil, sob forma de Sociedade Limitada. Para cuidar do sucesso e da lucratividade, a Cacau Show investe massivamente no apoio ao franqueado,por isso, desenvolveu o PEP (Programa de Excelência para o Franqueado), com o objetivo de orientar a melhor prestação de serviço ao consumidor, fazendo com que cada visita se torne uma experiência de consumo que agregue valor à marca e ao crescimento econômico financeiro de forma sustentável. Em 2018 foram investidos mais de R$ 2 milhões no programa. As lojas são avaliadas seguindo os critérios no programa, e são obtidos pontos para a classificação da loja, onde por meio de premiação em diferentes categorias há o incentivo não somente dos franqueados, mas também dos funcionários. 
A empresa também investe no SAF (Serviço de Atendimento ao Franqueado), que é um canal de contato direto feito exclusivamente para os franqueados para estar mais próximos e dar suporte a operação mantendo o nível de excelência. O número de clientes com resposta positiva teve um aumento significativo, passando de 25% em 2017 para 89% em 2018. 
	Uma das estratégias de fidelização dos franqueados é a convenção anual, onde são apresentados o planejamento anual e futuros lançamentos. A convenção anual tem duração de três dias, conta com palestras motivacionais e atrações e em 2018 contou com a participação de 1700 franqueados.
	Em 2018, foram investidos mais de R$ 82 milhões em publicidade para a divulgação dos produtos. Foi criada uma série de vídeos para a Campanha de Páscoa, no Dia dos namorados foram criados 3 filmes contando histórias de amores reais e foi lançado o conceito Feliz Hoje, a ideia é que o melhor dia da sua vida não precisa de uma data comemorativa e sim pode acontecer todos os dias. Por serem especiais devem ser comemorados todos os dias. Também foram feitas divulgações em redes sociais com campanhas e interação com o público.
5. Conclusão
6. Referências 
<http://www.cacaushow.com.br/sobreacacaushow> Acesso em: 14 mai 2020.
<https://meusucesso.com/artigos/inovacao-e-tecnologia/cacau-show-e-os-seus-pilares-de-crescimento-afetividade-inovacoes-e-competitividade-1481/> Acesso em: 12 mai 2020.
<https://forbes.com.br/negocios/2014/10/fantastica-e-rentavel-fabrica-de-chocolates-de-alexandre-costa/> Acesso em: 12 maio 2020.
<https://www.dinheirorural.com.br/secao/agronegocios/da-materia-prima-ao-bombom> Acesso em: 10 mai 2020.
<http://www.cacaushow.com.br/sites/all/themes/cacaushow/assets/static/relatorio_2018.pdf> Acesso em 10 mai 2020.
<http://www.inovarse.org/sites/default/files/T12_0533_3024.pdf> Acesso em 14 mai 2020.