PROVA DE NUTRIÇÃO

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Aluno(a):GLEICIANE PEREIRA DE SOUZA FARIAS								Matrícula:
Nutrição aplicada a Enfermagem - APi
Professor: Brhunna Cavalcanti
 Data: 25/05/2020
1. No controle de infecções, os profissionais de saúde adotam medidas fundamentais na tentativa de impedir a disseminação de doenças infecciosas. Acerca desse tema, julgue os itens que se seguem. 
As nutrições enterais devem ser obrigatoriamente estéreis. 
a) CERTO 
b) ERRADO X
2. Sobre indicação de cirurgia bariátrica é correto afirmar que: 
a) Clientes que tenham IMC <40 kg/m2, há pelo menos 2 anos, que não tiveram sucesso com tratamento clínico orientado. X
b) diabetes tipo II, hipertensão arterial, dislipidemias, são as principais comorbidades ou aquelas consideradas mais graves. 
c) Que tenham IMC maior ou igual a 25 kg/m2, nas mesmas condições do critério anterior e que apresentem pelo menos duas comorbidades. 
d) Nenhuma está correta
 
3. ( Fundação Carlos Chagas (FCC) - 2018). O técnico de enfermagem verificou e anotou no prontuário os dados antropométricos de um paciente. Esses dados são medidas utilizadas pelos profissionais de saúde para detectar e monitorar: 
a) a capacidade cognitiva. 
b) o nível de consciência. 
c) o desempenho das atividades de vida diária. 
d) a motricidade. 
e) o estado nutricional. X
 
4.Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) - 2012 - SES/SC. Com relação ao atendimento da necessidade de alimentação, identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as alternativas abaixo. 
( ) Os pacientes impossibilitados de se alimentarem sozinhos devem receber ajuda da enfermagem. 
( ) A higiene oral não precisa ser realizada após o final das refeições. 
( ) Os líquidos sempre devem ser oferecidos ao paciente para mantê-lo hidratado, independentemente de seu estado. 
( ) A nutrição enteral é indicada para os pacientes que estão impossibilitados de se alimentarem espontaneamente por meio de refeições normais. 
( ) Para introdução da sonda nasogástrica, a lubrificação deve ser realizada com solução hidrossolúvel. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo. 
a) V – V – V – F – F 
b) F – V – F – V – V 
c) V – F – V – V – F 
d) V – F – F – V – V 
e) F – V – V – F – F
 
5. (FUNCAB, 2012). São orientações gerais para uma alimentação saudável no controle da hipertensão arterial e do Diabetes mellitus: 
a) O plano alimentar deve ser único para todos, desde que contenha alimentos hipossódicos e hipocalóricos. 
b) Deve-se reduzir o número de refeições, evitando grandes concentrações de carboidratos em cada refeição. 
c) Evitar carboidratos simples (açúcar, mel, garapa, melado, rapadura e docesemgeral). 
d) Cozinhar preferencialmente com margarinas ou creme vegetal. 
6. Em relação à terapia nutricional em pacientes adultos, indique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas abaixo. 
( ) Para garantir a nutrição adequada a cada paciente e evitar a falta de nutrientes, são realizadas tanto a nutrição enteral quanto a parenteral, em situações clínicas nas quais a alimentação via oral é insuficiente ou ausente. Pode ser empregada por via digestiva, constituindo-se a terapia enteral ou, por via venosa, que constitui a terapia nutricional parenteral. 
( ) São alguns dos cuidados importantes com o paciente em nutrição parenteral: observar diariamente o grau de hidratação do paciente, os sinais clínicos de distúrbios hidroeletrolíticos, a ocorrência de edema, as alterações do nível de consciência, a curva térmica, o número de evacuações e a propedêutica abdominal, o controle de diurese e o cálculo do balanço hídrico. 
( ) A posição da sonda nasoenteral pode ser gástrica, duodenal ou jejunal. 
( ) Manter controle de glicemia capilar a cada 6 horas, pelo menos, identificando, assim, ocorrência deletéria de hiperglicemia, bem como seu tratamento. 
( ) A manipulação da terapia nutricional parenteral deve ser realizada com técnica asséptica, seguindo procedimentos escritos e validados. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo. 
a) V – F – V – F – F 
b) F – F – F – F – V 
c) V – F – V – V – F 
d) F – V – F – F – V 
e) V – V – V – V – V 
BOA PROVA!