PROVA NUTRICAO APLICADA A ENFERMAGEM

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NUTRIÇÃO APLICADA A ENFERMAGEM – AP1 
Aluno(a): Matrícula: 
Unidade: Data: 21/05/2020___ Professor: Brhunna Cavalcanti 
 
1. No controle de infecções, os profissionais de saúde adotam 
medidas fundamentais na tentativa de impedir a disseminação 
de doenças infecciosas. Acerca desse tema, julgue os itens 
que se seguem. 
As nutrições enterais devem ser obrigatoriamente estéreis. 
a) CERTO 
b) ERRADO 
 
2. Sobre indicação de cirurgia bariátrica é correto afirmar que: 
 
a) Clientes que tenham IMC <40 kg/m2, há pelo menos 2 anos, 
que não tiveram sucesso com tratamento clínico orientado. 
b) diabetes tipo II, hipertensão arterial, dislipidemias, são as 
principais comorbidades ou aquelas consideradas mais 
graves. 
c) Que tenham IMC maior ou igual a 25 kg/m2, nas mesmas 
condições do critério anterior e que apresentem pelo menos 
duas comorbidades. 
d) Nenhuma está correta 
 
3. ( Fundação Carlos Chagas (FCC) - 2018). O técnico de 
enfermagem verificou e anotou no prontuário os dados 
antropométricos de um paciente. Esses dados são medidas 
utilizadas pelos profissionais de saúde para detectar e 
monitorar: 
 
a) a capacidade cognitiva. 
b) o nível de consciência. 
c) o desempenho das atividades de vida diária. 
d) a motricidade. 
e) o estado nutricional. 
 
4.Universidade Federal de Santa Catarina 
(UFSC) - 2012 - SES/SC. Com relação ao atendimento da 
necessidade de alimentação, identifique se são verdadeiras 
(V) ou falsas (F) as alternativas abaixo. 
( ) Os pacientes impossibilitados de se alimentarem sozinhos 
devem receber ajuda da enfermagem. 
( ) A higiene oral não precisa ser realizada após o final das 
refeições. 
( ) Os líquidos sempre devem ser oferecidos ao paciente para 
mantê-lo hidratado, independentemente de seu estado. 
( ) A nutrição enteral é indicada para os pacientes que estão 
impossibilitados de se alimentarem espontaneamente por meio 
de refeições normais. 
( ) Para introdução da sonda nasogástrica, a lubrificação deve 
ser realizada com solução hidrossolúvel. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, 
de cima para baixo. 
a) V – V – V – F – F 
b) F – V – F – V – V 
c) V – F – V – V – F 
d) V – F – F – V – V 
e) F – V – V – F – F 
 
5. (FUNCAB, 2012). São orientações gerais para uma 
alimentação saudável no controle da hipertensão arterial e do 
Diabetes mellitus: 
a) O plano alimentar deve ser único para todos, desde que 
contenha alimentos hipossódicos e hipocalóricos. 
b) Deve-se reduzir o número de refeições, evitando grandes 
concentrações de carboidratos em cada refeição. 
c) Evitar carboidratos simples (açúcar, mel, garapa, melado, 
rapadura e docesemgeral). 
d) Cozinhar preferencialmente com margarinas ou creme 
vegetal. 
6. Em relação à terapia nutricional em pacientes adultos, 
indique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas 
abaixo. 
( ) Para garantir a nutrição adequada a cada paciente e evitar 
a falta de nutrientes, são realizadas tanto a nutrição enteral 
quanto a parenteral, em situações clínicas nas quais a 
alimentação via oral é insuficiente ou ausente. Pode ser 
empregada por via digestiva, constituindo-se a terapia enteral 
ou, por via venosa, que constitui a terapia nutricional 
parenteral. 
( ) São alguns dos cuidados importantes com o paciente em 
nutrição parenteral: observar diariamente o grau de hidratação 
do paciente, os sinais clínicos de distúrbios hidroeletrolíticos, a 
ocorrência de edema, as alterações do nível de consciência, a 
curva térmica, o número de evacuações e a propedêutica 
abdominal, o controle de diurese e o cálculo do balanço hídrico. 
( ) A posição da sonda nasoenteral pode ser gástrica, duodenal 
ou jejunal. 
( ) Manter controle de glicemia capilar a cada 6 horas, pelo 
menos, identificando, assim, ocorrência deletéria de 
hiperglicemia, bem como seu tratamento. 
( ) A manipulação da terapia nutricional parenteral deve ser 
realizada com técnica asséptica, seguindo procedimentos 
escritos e validados. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, 
de cima para baixo. 
a) V – F – V – F – F 
b) F – F – F – F – V 
c) V – F – V – V – F 
d) F – V – F – F – V 
e) V – V – V – V – V 
 
 
 
BOA PROVA!
 
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