PLANO 3

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FACULDADE ANÍSIO TEIXEIRA DE FEIRA DE SANTANA
Autorizada pela Portaria Ministerial nº 68 de 29 de Janeiro de 2015 
(D.O.U. de 30 de Janeiro de 2015). Curso de Nutrição
ESTÁGIO SUPERVISIONADO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA
FORMULÁRIO DE PLANEJAMENTO DE AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
NOME ALUNO: ANNYE GABRIELLY MENDES SANTOS
	LOCAL
	 UBS
	DATA / HORÁRIO
	 09/07/2020 / 08:00h às 09:00h 
	TIPO DE ATIVIDADE
	 Palestra didática. 
	TEMA
	Importância da segurança alimentar e nutricional que deve ser adotadas em tempos de Covid 19.
	OBJETIVO DA AÇÃO
	Promover conscientização da população sobre a importância da segurança alimentar e nutricional em tempos de Covid 19, propiciando a reflexão e construção de conhecimento sobre novos hábitos de limpeza e desinfecção das compras/alimentos a fim de evitar contaminação por Covid 19. 
	JUSTIFICATIVA OU RELEVÂNCIA DA AÇÃO
	
Conscientização dos participantes quanto a importância da adoção de hábitos de higiene, instruindo na desinfecção e dos alimentos e sua organização após as compras. A fim de minimizar a propagação do vírus.
	PÚBLICO – ALVO
	 Adultos. 
	Nº DE PARTICIPANTE PREVISTO
	6 pessoas.
	CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
	 Palestra didática sobre segurança alimentar e nutricional que deve ser adotadas em tempos de Covid 19.
	METODOLOGIA A SER ADOTADA (DESCRIÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE APRENDIZAGEM, E DOS RECURSOS MATERIAIS E HUMANOS NECESSÁRIOS)
	· Palestra didática mostrando na prática como higienizar corretamente compras e alimentos antes de fazer uso. 
· Entrega de um folder com instruções de produtos a serem utilizados e a maneira correta para assepsia e exposição de um banner contendo informações sobre o tema abordado.
Materiais utilizados: Espaço físico, folha de ofício, tesoura, impressora, notebook, mesa, cadeira, banner, alcool 70%, hipoclorito de sódio ou solução clorada, água, sabão, bucha, vegetais e recipiente. 
	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS UTILIZADAS
	TODOS juntos contra a Covid -19. Asbran, 2020. Disponível em: <https://www.asbran.org.br/storage/arquivos/guiaCOVID19.pdf/>. Acesso em: 02 de jul. de 2020. 
VEIGA, Patrícia da. Segurança alimentar e nutricional em tempos de pandemia. UFRJ, 2020. Disponível em: <https://ufrj.br/noticia/2020/04/08/seguranca-alimentar-e-nutricional-em-tempos-de-pandemia/>. Acesso em: 02 de jul. de 2020.