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TESTE DE CONHECIMENTO ( BIOLOGIA) AULA 2: BASES QUÍMICAS DA CONSTITUIÇÃO CELULAR 1a Questão Erroneamente, algumas pessoas chamam o HDL e o LDL de "colesterol bom" e "colesterol ruim", respectivamente. Isto é um grande erro porque, na verdade, o HLD e o LDL não são colesterol. Marque a alternativa correta em relação ao metabolismo do colesterol. As placas de ateroma se formam nas células do fígado quando há excesso de colesterol no organismo. O LDL é chamado de "colesterol ruim" porque aumenta os níveis de triglicerídeos no sangue. LDL e HDL são carboidratos de reserva celular e formam placas calcificadas no interior das artérias. Quanto maior o teor de HDL na circulação, maior o risco de aterosclerose e, consequente, infarto ou acidente vascular. O LDL transporta colesterol do fígado para as células, enquanto o HDL remove o excesso de colesterol das células de volta para o fígado. 2a Questão 6- Leia o texto e responda a pergunta: ¿Existe uma infinidade de proteínas nos seres vivos, e elas variam de espécie para espécie. Organismos de um mesmo táxon apresentam mais proteínas semelhantes, o que não acontece com seres muito distintos. As proteínas diferenciam-se principalmente pelo número de aminoácidos e pela sequência em que eles se dispõem nas cadeias polipeptídicas.¿ Fonte: http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/biologia/proteinas.htm As proteinas são constituidas por: Monossacarídeos Glicerol Ácidos graxos Vitaminas Aminoácidos 3a Questão Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as seguintes considerações sobre o colesterol, um lipídio do grupo dos esteróides. ( ) Ele participa da composição da membrana plasmática das células animais. ( ) Ele é sintetizado no pâncreas, degradado no fígado e excretado na forma de sais biliares. ( ) Ele é precursor dos hormônios sexuais masculino e feminino. ( ) Ele é precursor da vitamina B. ( ) As formas de colesterol HDL e LDL são determinadas pelo tipo de lipoproteína que transporta o colesterol. V-V-F-V-F F-V-F-F-V V-F-V-F-V F-F-V-V-F V-V-F-V-V 4a Questão Reserva de carboidratos nos músculos ficam na fórmula de: amido. lactose. glicogênio. glicose. sacarose. 5a Questão (PUC-RS) O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol, qual não está correta? Catalisa reações químicas. Participa de reações de hidrólise. Participa no equilíbrio osmótico. Atua como solvente universal. Participa no transporte de moléculas Explicação: A única função que não é desempenhada pela água é a de catalizador. 6a Questão As principais reservas de energia dos mamíferos são, em primeiro lugar, as gorduras e, em segundo lugar, um tipo de açúcar, o glicogênio. O glicogênio, porém, tem uma vantagem, para o organismo, em relação às gorduras. Essa vantagem está associada ao fato de o glicogênio apresentar, no organismo, maior capacidade de: a) sofrer hidrólise c) produzir energia b) ser compactado d) solubilizar-se em água e) nenhuma das alternativas Explicação: Essa vantagem está associada ao fato de o glicogênio apresentar, no organismo, maior capacidade de sofrer hidrólise. 7a Questão As reações metabólicas são classificadas em síntese ou de degradação. No primeiro caso moléculas mais simples são unidas para formar moléculas de maior complexidade. Ao inverso, no segundo tipo, moléculas complexas são quebradas em mais simples. Se há união de aminoácidos, há portanto, reação de síntese. Ao contrário, o sistema digestório é capaz de digerir uma porção de carne em um bolo alimentar, liberando fragmentos menores de aminoácidos. Qual substância refere-se o texto: carboidratos, que são formados basicamente por aminoácidos associados ao radical amina. proteínas, que são formadas somente por aminoácidos não podendo associar-se a outras substâncias. vitaminas, carboidratos ou proteínas, dependendo do tipo celular a que se refere. aminoácidos, que são essenciais na construção de vitaminas e proteínas. proteínas, que são formadas basicamente por aminoácidos podendo ou não ter outras substâncias associadas à sua molécula. 8a Questão Uma dieta alimentar pobre em carboidratos e rica em proteínas deve conter: Pouco açúcar e muita carne. Pouca carne e muito açúcar. Pouco leite e muitas verduras. Pouco leite e muito açúcar. Pouca carne e muitas verduras.