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Metabolismo Intermediário: ( alimento (digestão) ( moléculas simples (absorção) ( vias metabólicas ( vias anabólicas ou vias catabólicas - alimento é a fonte de ATP para energia do corpo Necessidades energéticas: - contração muscular - secreção glandular - manutenção de potenciais de membrana - absorção de alimentos Estados alimentares: - jejum, o hormônio atuante é o glucagon - pós – prandial, o hormônio atuante é a insulina Carboidratos ou glicídeos - glicse, frutose e galactose São absorvidos pelo intestino ( seguem para o fígado pela veia porta ( converte de frutose e galactose em glicose Função: gerar energia rapidamente Do jejum, manter a glicemia normal Do pós- prandial, estocar glicose sob forma de glicogêneo no fígado e no músculo Acontece no jejum: Glicogenólise ( tira o estoque de glicose do fígado Gliconeogênese ( lactato, glicerol e aminoácidos, inicia quando termina o estoque de carboidratos do fígado Acontece no pós-prandial: Glicogenogenese ( é a formação de glicose Substrato para o ciclo de krebs e para a cadeia respiratória é o oxigênio Metabolismo Glicídio: - o piruvato formado na glicolise pode ir para ciclo de krebs ou para a fermentação láctica Quando o organismo entra em jejum - primeira fase, glicogenólise, onde é gasto glicerol e lactato - segunda fase, gliconeogenese, onde é gasto aminoácidos, por último No jejum ( alto glucagon ( quebra de glicogêneo do fígado No pós-prandial ( alta insulina ( manda estocar glicogêneo no fígado Lipídeos ou gorduras: - ácidos graxos absorvdos pelos linfáticos (quilomícron, é uma proteína que envolve o ácido graxo) Função: fonte energética Jejum ( mobilaza ácidos graxos do estoque (tecido adiposo) Pós-Prandial ( estoca ácidos graxos no tecido adiposo (estoque) Metabolismo do Lipídeo: Dieta ( ácidos graxos ( tecido adiposo (quando estocado, pós-prandial, chamase esterificação e quando é mobilizado, jejum, chama-se lipose) ( forma triacil – glicerol (hormônio: insulina) Metabolismo tecidual: Fígado - papel central no metabolismo - grande versatilidade - recebe aminoácidos , glicídeos e lipídeos - estoca e fornece suprimentos no jejum (glicose) - sintetiza proteínas, uréia e colesterol Músculo - homem de 70Kg: 28Kg de músculo - glicogêneo corresponde a 1% do peso - não tem glicose – 6 fosfato - libera pr isso lactato e alanina Tecido adiposo - armazenamento e provisão de fontes metabólicas - anabolismo, é a síntese de triglicerídeos Cérebro - no repouzo, utiliza 20% do ATP disponível - não possui glicogêneo e a produção de lactato é nula - necessita de glicose e pode usar corpos cetônicos - consome 120g de glicose por dia Ácidos Graxos, pode ser usada para formar acetil coA (com a B oxidação) - manda fazer glucagon Acetil CoA para ácido graxo ( através da lipogênese, quem manda fazer é a insulina Colesterol é fomrado a partir do acetil coA ( testosterona, estrogêneo, são hormânios que vem do bom colesterol Cetogênese ( acontece no jejum muito prolongado ( forma corpos cetônicos No jejum aumenta o glucagon ( ocorre a lipose, a B oxidação, e a fomração de corpos cetônicos No período pós-prandial aumenta a insulina ( ocorre a esterificação e a lipogenese Proteínas: São formadas de aminoácidos que são absorvidos no intestino e vão para o fígado pela veioa porta No jejum: são mobilizadas somente em último caso pela gliconeogênese No pós-prandial: a insulina estimula a síntese de proteínas Metabolismo Proteíco: Atividades estimuladas no período pós-prandial com a insulina como hormônio atuante: - glicólise: substrato, é a glicose Produto, é o piruvato - glicogenogênese: é a síntese de glicogêneo – substrato, é o glicose Produto, é o glicogêneo - esterificação: estoca no tecido adiposo – substrato, é o glicerol e ácidos graxos Produto, triacilglicerol - lipogênese: transforma acetil CoA ( em ácido graxo – substrato, é o acetil CoA Produto, é o ácido graxo e o triacilglicerol - síntese de proteínas: substrato, são os aminoácios Produto, são as proteínas Atividades estimuladas no período do jejum com o glucagon como hormônio atuante: - glicogenólise: mobiliza a reserva – substrato, é o glicogêneo Produto, é a glicóse - gliconeogenese: transforma o substrato, lactato, aminoácidos e glicerol em Produto, glicose - lipóse: substrato, triacilglicerol Produto, glicerol e ácidos graxos - B oxidação: substrato, ácidos graxos Produtos, acetil CoA - cetogênese: substrato, acetil CoA Produto, corpos cetônicos AMINOÁCIDOS PROTEÍNA TISSULAR URÉIA (EXCESSO) CARBOIDRATOS ACETIL – COA PARA O CILCO DE KREBS FORMAÇÃO DE CORPOS CETÔNICOS ATRAVÉS DA CETOGÊNESE QUANDO O GLUCAGON ESTÁ ATUANDO
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