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a influência da alimentação saudável durante a pandemia

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Faculdade Brasileira do Recôncavo
Seminário
2020.2
Docente: Dra. Gabriela Neves
Dicente: Roqueline Pitanga dos Santos
A Influência da Alimentação Saudável em Tempos de Pandemia
Por: Nutricionista Mariana Dantas
Agosto/2019
Cruz das Almas/BA
A Influência da Alimentação Saudável em Tempos de Pandemia
Com o surgimento da pandemia veio também um novo modo de viver, e com isso as pessoas ficam mais propensos ao acesso a alimentos a qualquer hora do dia pelo fato de ficar mais tempo em casa, em home office. E maior consumo de alimentos industrializados, como doces, chocolates, biscoitos, e também o grande consumo de bebidas alcoólicas, que já eleva o risco de varias doenças. Há muitos relatos de pessoas que falam que estão comendo mais que o necessário por conta de ansiedade, sobre carga de trabalho... Ganhando peso muito rápido por “comer errado”, comendo automaticamente, sem nenhuma atenção para o quê esta comendo. E por esse motivo estamos vivendo em duas pandemias, a da obesidade instalada há muito tempo no mundo e a pandemia da COVID-19.
Esse fato tem causando bastante preocupação, por que não há por enquanto, uma substancia alimento ou qualquer outra coisa especifico que previna a COVID-19, a melhor forma de prevenção contra a doença são boas praticas de higiene e alimentação adequada e saudável.
É preciso maior atenção para a alimentação durante a pandemia de covid-19 por que ela mantem nossa saúde, previne doenças, controla agravos instalados, e mantem o sistema imunológico em funcionamento, portanto é de suma importância comer bem.
E o que é alimentação saudável?
A alimentação saudável é baseado no maior consumo de alimentos naturais ou minimamente processados, como frutas, verduras, grãos, leguminosas, leite, carnes... 
Algumas pessoas acham que esse tipo de alimento não tem sabor, ou que cozinhar dá trabalho, mas é só mais uma desculpa para uma alimentação errada. E tem aquelas que param de comer só por vaidade, para manter o corpo ‘sarado’, ou emagrecer mais rápido, esquecendo-se de cuidar da própria saúde. A vaidade toma conta do lugar do cuidado da saúde. Não adianta tomar limão e própolis pela manha e a tarde comer biscoito, farinha, frituras. Não que as pessoas parem totalmente de comer industrializados, mas é preciso equilíbrio! E não existe nenhuma evidência cientifica que prove que ficar varias horas do dia em jejum propicie melhores condições de saúde, portanto nesse momento é importante garantir melhores condições para prevenir gripes, resfriados e outros problemas associados a baixa imunidade. Prevenir antes que precise tratar! 
É de extrema importância o planejamento da vida nesse período de pandemia para adquirir nutrientes necessários ao corpo, para estar em equilíbrio, é essencial para a qualidade de vida da população, por que faz nosso corpo funcionar de forma adequada e também ajuda na prevenção de doenças.
Prevenir antes de tratar, prevenir antes de a doença chegar é essencial.
Refeição saudável é aquela que atende todas as demandas do organismo.
A população tá carente do básico.

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