Importância do Fósforo no Organismo

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FÓSFORO
INTRODUÇÃO
O fósforo é o ânion intracelular primário, e seu papel na adenosina trifosfato (ATP) é vital no metabolismo de energia. Além disso, o fósforo é importante no metabolismo do osso. Cerca de 80% do fósforo do corpo é encontrado nos ossos. As concentrações normais de fósforo sérico estão entre 2,4 a 4,6 mg/dL..
ABSORÇÃO E EXCREÇÃO
A absorção do fósforo é dependente das concentrações séricas e do estado da vitamina D. Cerca de 80% da ingestão de fósforo são absorvidos no intestino delgado quando há hipofosfatemia. 
O rim é o local principal de excreção de fósforo e regula a absorção de fósforo com base em paratormônio e estado ácido base. A absorção de fósforo reduz quando ocorre deficiência de vitamina D ou com determinados medicamentos que se ligam ao fósforo (determinados antiácidos ou ligadores de fosfato usados em pacientes com doença renal crônica).
FONTES ALIMENTARES
 O fósforo é encontrado principalmente em produtos animais, incluindo carnes e leite; alguns feijões secos também são boas fontes. Ingestão de referência dietética a ingestão recomendada de fósforo é de aproximadamente 700mg por dia, dependendo da idade e do sexo, com um limite superior de 3.500 a 4.000 mg
FATORES QUE AFETAM AS NECESSIDADES DO MINERAL
RECOMENDAÇÕES
 Alimentos de origem vegetal: cereais, nozes e legumes têm níveis elevados de fósforo.
 Leite, ovos e derivados do leite como o queijo, contém fósforo em quantidades satisfatórias em sua composição.
 O polifosfato que está presente como aditivo alimentar no presunto e em frangos congelados pré-embalados.
 A farinha de trigo integral contém uma maior concentração de fósforo que a farinha branca (cerca de três vezes mais).
FATORES DIVERSOS
DEFICIÊNCIA
Os sintomas são: 
 Diminuição de apetite;
 Anemia;
 Fraqueza muscular;
 Dor nos ossos;
 e maior suscetibilidade às infecções.
 Porem, varias doenças ou condições, como má absorção intestinal, diabetes mellitus, disfunção renal, abuso de antiácidos e nascimento prematuro pode esta associadas ao baixo nível sanguíneo de fósforo. 
CONCLUSÃO
Pode-se concluir que o fósforo é essencial em nosso organismo para equilibrar seu pH, que deve estar sempre constante, garantindo o sucesso das reações químicas responsáveis por manter todos os órgãos funcionando
REFERÊNCIAS
Casos de infração ao código de ética do Nutricionista. CRN- 8 , 2016.
Conselho Federal de Nutricionistas. Resolução CFN Nº 417/08, de 24 de março de 2008.
Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, 2004.