Povos indígenas

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Povos indígenas
Surgimento:
Para a maioria dos historiadores, a história dos povos indígenas começou há 40 mil anos na América e iniciou de 15 a 20 mil anos no Brasil. A única convicção é de que os homens que chegaram à América, antes mesmo de ela receber esse nome, desenvolveram uma vida em sociedade. Essa presença nos deixou um infinito número de indícios ao longo de todo o continente.
Naquela época, a vida em sociedade não ocorreu de maneira uniforme. Portanto, ela se deu ao longo de todo o nosso território e em diferentes graus de complexidade social e desenvolvimento tecnológico.
Ou seja, antes mesmo de Colombo na América, ou de Cabral no Brasil, chegarem com suas caravelas, esses povos já possuíam uma intensa vida e uma fascinante história. 
Antes da colonização, os índios que habitavam o território (hoje denominado Brasil) tinham uma cultura similar em alguns pontos, tais eram: organização social baseada no coletivismo; ausência de política, Estado e governo; ausência de moeda e de trocas mercantis; religiões politeístas baseadas em elementos da natureza; e ausência da escrita.
Alimentação Indígena 
 
A culinária é um traço importante, e único, da cultura de cada povo. Justamente por isso, ela é muito característica de cada lugar. Por isso, as comidas típicas indígenas brasileiras possuem variações, até mesmo entre uma tribo e outra.
Em comum, elas possuem o uso de ingredientes muitos simples e naturais, a exemplo da mandioca, milho, frutas, ervas e peixes. Ou seja, são aquele retirados diretamente da natureza.
Além disso, a comida, nas tribos indígenas, é preparada com diversas finalidades, como por exemplo oferendas aos deuses e espíritos, para as mulheres períodos pós-parto e para os homens que vão caçar. Há, ainda, os alimentos proibidos e os especiais para festas e determinadas épocas do ano.
Ainda que muitas comidas tenham sofrido influência dos portugueses e dos africanos, ou tenham sido modificadas ao longo do tempo, elas guardam em sua essência a originalidade de um povo que é responsável pela construção de boa parte daquilo que hoje compõem a cultura brasileira.
Pratos típicos da culinária indígena:
- Tapioca (espécie de pão fino feito com fécula de mandioca).
- Pirão (caldo grosso feito de farinha de mandioca e caldo de peixe)
- Pipoca
- Beiju (espécie de bolo de formato enrolado feito com massa de farinha de mandioca fina).
Artes Indígenas 
A arte indígena passou a receber o reconhecimento por parte da intelectualidade, pois desde o desenvolvimento da Antropologia e da etnologia como campos de estudo, os povos nativos da América passaram ser pensados como culturas diferentes dos colonizadores e vislumbraram contribuições sociais culturais e ambientais para as atuais sociedades.
Os povos nativos construíam suas habitações e produziam vários tipos de utensílios, como cestos para uso doméstico, para transporte de alimentos e objetos trançados para ajudar no preparo de alimentos (peneiras), armadilhas para caça e pesca, instrumentos musicais para uso em rituais religiosos, redes para pescar e dormir, adornos pessoais (cocares, tangas, pulseiras), entre outros.
 
Crenças Indígenas:
As crenças indígenas variam, pois são muitos povos, com culturas totalmente diferentes e que se espalharam por todo o mundo e sofreram, ao longo do tempo, profundas modificações. Os índios, de maneira geral, creem nas forças da natureza, na presença dos espíritos dos seus antepassados e para essas entidades é que fazem seus rituais, ritos de passagem e festas.
Costumes que herdamos dos indígenas 
A culinária brasileira herdou vários hábitos e costumes da cultura indígena, como a utilização da mandioca e seus derivados (farinha de mandioca, beiju, polvilho), o costume de se alimentar com peixes, carne socada no pilão de madeira (conhecida como paçoca) e pratos derivados da caça (como picadinho de jacaré e pato ao tucupi), além do costume de comer frutas (principalmente o cupuaçu, bacuri, graviola, caju, açaí e o buriti).