Bioquimica teste 9

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1
        Questão
	
	
	As proteínas são substâncias de vital importância para nosso organismo. Todavia, não conseguimos absorvê-las em sua composição estrutural completa, sendo necessário que nosso organismo as converta em unidades menores como di, tri peptídeos ou na forma de aminoácidos num processo chamado digestão proteica.
Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta.
		
	
	A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gastrina, hormônio precursor da enzima pepsina, responsável pela degradação proteica.
	
	Existem dois tipos de digestão de proteínas, a digestão mecânica e a digestão química.
	 
	Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, exceto síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	O processo de digestão mecânica, iniciado com a mastigação, propicia condições melhores de dissolução dos compostos que se tornam mais acessíveis à ação das enzimas digestivas.
 
	
	Os aminoácidos obtidos das proteínas da alimentação podem atuar como a última classe de macromoléculas cuja oxidação contribui para a geração de energia metabólica.
	Respondido em 13/09/2020 17:15:05
	
Explicação:
	Gabarito
	Alternativa correta: E
	Justificativa: Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, principalmente a síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	
	 
		2
        Questão
	
	
	Os aminoácidos podem sofrer degradação oxidativa com liberação de grupos amino. A amônia liberada nesses processos precisa ser convertida em algum composto passível de ser excretado. O acúmulo de amônia no organismo leva a intoxicação caracterizada por vômitos, recusa de alimentos ricos em proteína, ataxia intermitente, irritabilidade, letargia e atraso mental. Para sua eliminação ela será convertida em:
		
	
	Ácido úrico
	 
	Amida
	 
	Ureia
	
	Amônio
	
	Cetona
	Respondido em 13/09/2020 17:20:23
	
Explicação:
Como a amônia produzida é altamente tóxica para o organismo, ela será convertida em ureia pelo ciclo da ureia. Isso ocorrerá caso o grupo amino não seja reutilizado para síntese de novos aminoácidos ou de outros produtos nitrogenados
	
	
	 
		3
        Questão
	
	
	O balanço nitrogenado se refere a diferença entre a quantidade de nitrogênio ingerida por dia e o excretado. Assinale a alternativa onde ocorre balanço negativo:
		
	
	situações de hipertrofia muscular
	
	crianças durante a fase de crescimento
	
	durante uma dieta hiperproteica
	
	gravidez
	 
	jejum prolongado
	Respondido em 13/09/2020 17:23:45
	
Explicação:
Durante o Jejum prolongado é a única alternativa com balanço nitrogenado negativo, nas outras situações apresentadas espera-se balanço positivo.
	
	
	 
		4
        Questão
	
	
	A etapa de reação de degradação de aminoácidos em que é removido o grupo alfa-amino e é catalisada por aminotransferases é denominada:
		
	 
	Fosforilação oxidativa
	
	Fermentação alcoólica
	 
	Transaminação
	
	Fermentação lática
	
	Desaminação
	Respondido em 13/09/2020 17:19:24
	
Explicação:
A primeira etapa na degradação de aminoácidos é a retirada do grupo alfa-amino, que consiste em uma reação de transaminação com a formação de alfa-cetoácidos. Essa transferência é catalisada pelas enzimas aminotransferases, também chamadas de transaminases
	
	
	 
		5
        Questão
	
	
	Com relação ao ciclo da ureia assinale a alternativa correta:
		
	
	A amônia produzida não é tóxica e nem sempre esse ciclo está ativado.
	
	O ATP é necessário para a reação em que o arginino-succinato é clivado para formar arginina.
	
	A ureia é produzida diretamente pela hidrólise da ornitina.
	 
	O ciclo da ureia ocorre unicamente no citosol.
	 
	A ureia urinária aumenta em uma dieta hiperproteica.
	Respondido em 13/09/2020 17:30:28
	
Explicação:
O ciclo da ureia ocorre parcialmente no citosol. A amônia é um composto altamente tóxico para o organismo. A ureia é produzida pela hidrólise da arginina. A etapa que requer ATP é a de conversão de Ornitina em citrulina.
	
	
	 
		6
        Questão
	
	
	As enzimas transaminases transformam aminoácidos em
		
	
	ácido úrico
	
	ácidos gordos
	 
	α-cetoácidos
	
	ureia
	
	amoníaco
	Respondido em 13/09/2020 17:29:57
	
Explicação:
As enzimas transaminases modificam a estrutura dos aminoácidos, gerando um alfa-cetoácidos.