V1 - Nutrição no esporte

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25/09/2020 V1
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Página inicial Meus cursos 57955N1 Tópico 4 V1
Questão 1
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 2
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Iniciado em quarta, 23 Set 2020, 18:15
Estado Finalizada
Concluída em quarta, 23 Set 2020, 18:46
Tempo
empregado
30 minutos 55 segundos
Avaliar 10,00 de um máximo de 10,00(100%)
Uma das substâncias com uso mais difundido entre atletas
dede a década de 80 é a whey protein. Com base no que foi
estudado na disciplina, assinale a alternativa correta sobre o
assunto:
Escolha uma:
a. Nenhuma opção é correta.
b. Os carboidratos devem compor cerca de 30% da whey
protein.
c. O principal motivo para o seu uso é carência de
complexo B nos atletas.
d. A whey protein é produzida a partir do soro do leite
bovino. 
e. O consumo de whey protein deve levar em consideração
a temperatura ambiente.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: A whey protein é produzida a partir do
soro do leite bovino..
Os aminoácidos são componentes monoméricos das
proteínas. No entanto, alguns consumidos de forma isolada e
em maiores quantidades do que as encontradas na natureza,
podem apresentar funções específicas. Marque abaixo a
opção correta sobre o estudado sobre o tema:
Escolha uma:
a. BCAA é a sigla em inglês para aminoácido de função
anabólica.
b. A arginina é um aminoácido sem função especial.
c. A fenilalanina apresenta efeito anabólico muscular.
d. A leucina é um aminoácido presente na glutamina.
e. A glutamina pode melhorar a atividade imunológica.  
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: A glutamina pode melhorar a atividade
imunológica. .
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25/09/2020 V1
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Questão 3
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 4
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 5
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Os aminoácidos compõem vários suplementos nutricionais.
Existem vários com funções distintas e, muitas delas sem
comprovação científica. Assinale a alternativa que apresenta
um aminoácido com respaldo da ciência para o seu uso:
Escolha uma:
a. O uso de ácido glutâmico pode prevenir hipertensão.
b. A isoleucina é um aminoácido que aumenta a
testosterona.
c. A leucina é associada ao tratamento do diabetes.
d. O consumo de taurina melhora em até 150% a memória.
e. O uso de glutamina regularmente pode melhorar a
resposta imunológica. 
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: O uso de glutamina regularmente pode
melhorar a resposta imunológica..
Os requerimentos nutricionais de atletas diferem de indivíduos
sedentários. Considerando isso, qual das opões abaixo é
verdadeira?
Escolha uma:
a. Os açúcares devem ser ingeridos em abundância para
melhorar o desempenho atlético.
b. Um atleta necessita de 150 g de carboidratos /Kg.
c. A ingestão de proteínas deve ser no mínimo 0,8 g/kg. 
d. Os atletas de modalidades de força precisam de 4,8 g
/kg de proteínas.
e. O consumo de lipídios saturados é determinante na
saúde do atleta.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: A ingestão de proteínas deve ser no
mínimo 0,8 g/kg..
Alguns suplementos nutricionais podem trazer efeitos
colaterais importantes. Na lista abaixo, assinale a alternativa
que é correta em termos de risco no consumo de uma
substância:
Escolha uma:
a. O uso de ácido ascórbico pode provocar derrame (AVE).
b. A cafeína pode acarretar aumento da frequência
cardíaca. 
c. Nenhuma das opções.
d. Os BCAAs podem trazer insônia e aumento nos pelos da
face.
e. O consumo regular de fenilalanina pode causar gota.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: A cafeína pode acarretar aumento da
frequência cardíaca..
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25/09/2020 V1
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Questão 6
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 7
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 8
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Marque a opção correta abaixo considerando um atleta de 14
anos de idade, sem restrições de saúde, praticante de caratê 3
x /semana, em clima quente, lembrando-se do quimono:
Escolha uma:
a. O uso de whey protein é obrigatório.
b. Esse atleta deve usar cafeína de 210 mg.
c. O uso de 50 g de creatina antes dos treinos é uma
opção.
d. O uso de suplementos é obrigatório nesse caso.
e. O atleta deve consumir água antes da prática, durante e
após a mesma. . 
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: O atleta deve consumir água antes da
prática, durante e após a mesma. ..
Em termos de recuperação cicatricial e hipertrofia muscular,
qual dos nutrientes e fatores nutricionais abaixo é mais
relevante?
Escolha uma:
a. O consumo de vitaminas do complexo B é mais
importante.
b. Os lipídios são importantes  pela carga calórica.
c. O uso de cinzas é importante para reparar tecidos.
d. Os carboidratos complexos promovem a recuperação
cicatricial.
e. Proteínas de Alto Valor Biológico são fundamentais. 
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Proteínas de Alto Valor Biológico são
fundamentais..
O conceito de aminoácido limitante é central na definição da
qualidade de uma proteína. Marque a opção certa em relação
ao exposto:
Escolha uma:
a. Os cereais apresentam metionina como aminoácido
limitante.
b. O feijão carioca é o único feijão com todos os
aminoácidos essenciais em quantidades semelhantes a
carne.
c. Os cereais como arroz e trigo são limitados pela lisina. 

d. As leguminosas não possuem aminoácido limitante.
e. O milho é o único cereal completo em termos proteicos.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Os cereais como arroz e trigo são
limitados pela lisina..
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Questão 9
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 10
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
O abuso de suplementos nutricionais pode acarretar diversos
problemas de saúde, inclusive risco de óbito. Assinale a
alternativa certa em relação ao tema:
Escolha uma:
a. O consumo de estimulantes não apresenta restrições.
b. O uso de suplementos deve ser sempre recomendado
por nutricionista 
c. Não existe suplemento nutricional que faça mal.
d. Nenhuma das opções.
e. A utilização de suplementos deve ser recomendada por
médicos em todos os casos.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: O uso de suplementos deve ser sempre
recomendado por nutricionista.
Os estimulantes são considerados ergogênicos. Muitos foram
proibidos pela ANVISA e posteriormente liberados. Dentre as
opções abaixo assinale a alternativa correta sobre a relação
entre produto e contraindicação:
Escolha uma:
a. O consumo de vitamina D pode trazer desmineralização
óssea.
b. A cafeína pode causar insônia e ansiedade. 
c. O uso de glutamina pode causar icterícia.
d. A beta alanina traz risco de redução na produção de
saliva.
e. As proteínas podem causar aumento de acnes.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: A cafeína pode causar insônia e
ansiedade..
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