prova quimica material2 - unip

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· Pergunta 1
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	(PUC, RJ-2007) Nossos corpos podem sintetizar 11 aminoácidos em quantidades suficientes para nossas necessidades. Não podemos, porém, produzir as proteínas para a vida, a não ser ingerindo os outros nove, conhecidos como aminoácidos essenciais.
 
 
 
Assinale a alternativa que indica apenas funções orgânicas encontradas no aminoácido essencial fenilalanina, mostrado na figura acima.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Ácido orgânico e amina primária.
	
	
	
· Pergunta 2
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	(Unirio,1999) “Quanto mais se investiga, mais assustador fica o escândalo dos remédios falsificados. [...] A empresa é acusada de ter produzido quase 1 milhão de comprimidos de farinha como sendo o medicamento Androcur, usado no tratamento de câncer de próstata.” Revista Veja, setembro de 1998.
O principal componente químico da farinha é o amido, que é um:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Polissacarídio.
	
	
	
· Pergunta 3
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	A ligação C - H é praticamente apolar devido a uma pequena diferença de eletronegatividade entre os átomos. Nessas condições, é apolar a molécula:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
H3C - CH3
	
	
	
· Pergunta 4
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Considere as seguintes interações químicas intermoleculares (forças intermoleculares):
 
As forças moleculares PREDOMINANTES (mais intensas) presentes nos três casos, respectivamente, serão:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Dipolo induzido-dipolo induzido (ligação de london), dipolo permanente (dipolo-dipolo) e ligação de hidrogênio.
	
	
	
· Pergunta 5
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Marque a alternativa correta, que apresenta classificação da cadeia carbônica da essência de abacaxi, cuja fórmula estrutural é:
 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Aberta, normal, heterogênea e saturada.
	
	
	
· Pergunta 6
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Na fórmula estrutural da adrenalina pode-se identificar quais grupos funcionais?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Fenol, álcool, amina.
	
	
	
· Pergunta 7
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	No século XVI, um cientista chamado Valerius Cordus realizava experimentos submetendo o álcool etílico à ação do ácido sulfúrico. O resultado desse experimento era uma substância líquida, incolor e de cheiro característico. Hoje se sabe que essa substância era o éter etílico. Com base nessas informações, escolha a alternativa correta.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
O éter etílico tem a função éter por ter oxigênio entre carbonos.
	
	
	
· Pergunta 8
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Os alcanos, também chamados parafinas, são hidrocarbonetos alifáticos saturados, de fórmula geral CnH2n+2. Para o alcano a seguir, indique a alternativa que contém a nomenclatura correta do composto.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
2,2,4-trimetilpentano.
	
	
	
· Pergunta 9
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Um aluno tem seu primeiro contato com as vidrarias de uso rotineiro em laboratório químico. Ao visualizar o material em sua bancada, se depara com os seguintes materiais:
I.                                                          III. 
II.                                                                      IV.        
 
 
Assinale a alternativa que contém a associação incorreta entre o nome da vidraria e a sua principal utilização em laboratório.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
A vidraria de número III é chamada de béquer e sua principal utilização está relacionada à coleta e transferência de volumes precisos de reagentes e solventes.
	
	
	
· Pergunta 10
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Uma das propriedades que determina maior ou menor concentração de uma vitamina na urina é a sua solubilidade em água. Sendo conhecidas as estruturas químicas e ponto de fusão das vitaminas A e C, é possível avaliar a solubilidade de ambas em água (polar).
 
 
Avalie as afirmações:
 
I) A vitamina A será a mais solúvel em água, pois se trata da substância mais polar devido ao menor ponto de fusão.
II) A vitamina C será a mais solúvel em água, pois se trata da substância mais polar devido ao maior número de hidroxilas –OH.
III) A hidroxila (-OH) presente nas estruturas das vitaminas A e C realizará forças de atração do tipo ponte de hidrogênio com a molécula de água (H2O).
IV) A vitamina C apresenta maior ponto de fusão, pois ao formar ligações de hidrogênio com a água, estas serão mais difíceis de serem rompidas, necessitando maior energia.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
II, III e IV