AULA 1 - ANÁLISE DE FLAVONÓIDES E ANTRAQUINONAS - FARMACOGNOSIA APLICADA -2S-2016 - PROFA WANIA VIANNA

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Instituto de Ciências da Saúde 
CURSO: FARMÁCIA 
DISCIPLINA: FARMACOGNOSIA APLICADA 
TITULO DA AULA: IDENTIFICAÇÃO QUÍMICA DE 
HETERÓSIDOS FLAVONÓIDES E 
ANTRAQUINÔNICOS 
PROFA. DRA. WÂNIA VIANNA 
AULA 
1 e 2 
 
PARTE I: 
 
ANÁLISE DE DROGA CONTENDO COMPOSTOS HETERÓSIDOS ANTRAQUINÔNICOS 
 
 
DROGA – CASCAS DE CÁSCARA-SAGRADA (Rhamnus purshiana DC.) 
 
1. REAÇÕES DE IDENTIFICAÇÃO 
a- Reação de Borntraeger 
 
-Ferver cerca de 1 g de droga pulverizada com 30 mL de álcool a 25% durante 1 a 2 minutos; 
-Filtrar o líquido ainda quente, não importando uma possível turvação; 
-Separar 10 mL do filtrado, acidificar com 4 mL de ácido sulfúrico a 10% e ferver a mistura durante 1 minuto; 
-Deixar esfriar e completar o volume com mais 12 mL de solução, com água destilada e transferir para um funil 
de separação. 
-No funil de separação agitar a solução obtida com 10 mL de benzeno. 
-Transferir aproximadamente 5 mL da camada benzênica para um tubo de ensaio com rolha. 
-Agitar com igual volume de NH4 OH SR. 
OBS: A camada amoniacal a princípio tomará coloração amarela-rósea que irá se tornando rósea intensa. 
 
OBS-A intensidade da coloração é dependente da concentração de princípios ativos presentes. 
 
b- Identificação por Microssublimação 
-Colocar cerca de 1,0 g de droga pulverizada e previamente seca, em uma cápsula de porcelana e cobrir com 
vidro relógio; 
-Aquecer em chapa de aquecimento; 
-Substituir o vidro relógio periodicamente, retirando no início o vapor acumulado; 
-Observar o aparecimento de sublimado amarelado depositado no vidro relógio e nas paredes internas da 
cápsula; 
-Após o resfriamento da cápsula e do vidro relógio:reagir o microssublimado com hidróxido de potássio 10% e 
visualizar a coloração que se forma. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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PARTE II: 
 
ANÁLISE DE DROGA CONTENDO HETERÓSIDOS FLAVONÓIDES 
 
 
 
Droga utilizada: Casca de Laranja amarga (Citrus aurantium L.) 
 
 
1-EXTRAÇÃO GENÉRICA DE COMPOSTOS FLAVONOÍDICOS: 
 
-Pesar cerca de 4 g do pó da droga 
-Colocar em béquer e juntar cerca de 30 mL de etanol 70%; 
-Ferver por alguns minutos; 
-Esfriar e filtrar através de algodão umidecido com etanol 70%; 
-Reservar o decocto obtido para executar as reações de identificação. 
 
 
2-REAÇÕES QUÍMICAS E FÍSICAS DE IDENTIFICAÇÃO: 
 
2.1- REAÇÃO DE SHINODA = EM TUBO DE ENSAIO! 
 
-Sobre cerca de 5 ml do filtrado colocado em um tubo de ensaio, 
-Adicionar uma pitada de magnésio metálico; 
-Juntar ao conjunto 0,5 a 1 mL de ácido clorídrico R; 
-Observar depois de alguns minutos, o desenvolvimento de coloração. 
 
 
2.2- Reação com hidróxido de sódio = EM TUBO DE ENSAIO! 
 
 
- Em um tubo com 5 mL de decocto diluído na proporção de 1 : 19 (1 ml de decocto para 19 ml de água 
destilada); 
-Adicionar algumas gotas de hidróxido de sódio a 5 %; 
-Verificar a cor desenvolvida. 
 
2.3-Reação com cloreto férrico a 4,5% = EM TUBO DE ENSAIO! 
 
 
- Em um tubo com 5 mL de decocto diluído na proporção de 1 : 19 (1 ml de decocto para 19 ml de água 
destilada); 
 
-Adicionar pelas paredes do tubo, gotas de solução de cloreto férrico a 4,5%. 
-Verificar o desenvolvimento de coloração. 
 
Atenção! O 4º. tubo na bancada servirá de branco para as duas reações ( de NaOH e FeCl3). 
 
2.4- Reação com cloreto de alumínio 5% = EM PAPEL! 
 
Pingar duas gotas da solução hidroalcoólica obtida separadamente em um papel de filtro, sobre uma das 
gotas pingar uma gota de cloreto de alumínio 5%, esperar secar e verificar fluorescência sob luz UV.