PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR - PIM I

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UNIVERSIDADE PAULISTA – EAD
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA SEGURANÇA PRIVADA
RELATÓRIO PIM I
03/2020
MICHAEL DE SOUZA -  2007292
LINHARES 2020
INTRODUÇÃO
Almeja-se com esse trabalho analisar a estrutura administrativa da Empresa Proteinorte Alimentos S/A, cujo ramo principal é o abate de aves, baseando-se nas disciplinas aplicadas e demonstrando na pratica como elas funcionam dentro de uma indústria.
Infelizmente, diante do atual cenário mundial, com a pandemia do novo coronavirus e a paralisação de todas as atividades, não foi possível que a empresa fosse visitada de perto, entretanto, o integrante deste trabalho foi um colaborador da mesma, e pode conhecer um pouco dos métodos utilizados, o modelo de gestão de acordo com as teorias da administração, os sistemas de comunicação existentes, as técnicas de informáticas utilizadas, entre outras.
Nesse sentido, esse trabalho irá proporcionar um conhecimento mais amplo de todo o contexto estudado e como são colocados na pratica e no dia a dia das pessoas.
	Analisar a administração da gestão de uma empresa é uma tarefa fundamental para que o crescimento da organização seja seguro, atualizado e coerente com a realidade do mercado. Trata-se de um cuidado com a própria empresa, e não importa o porte do negócio; onde a micro à grande empresa, todas devem periodicamente – ou continuamente, se possível – analisar se a maneira como as atividades, pessoas e negócios estão sendo gerenciados está adequada.
DESENVOLVIMENTO
1. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO
A Empresa analisada está localizada na cidade de Linhares-ES, a razão social é Proteinorte Alimentos SA, uma sociedade anônima fechada, fundada em 16/01/1976, cuja atividade principal é o abatimento de aves.
Atualmente no Espírito Santo é a maior indústria voltada para o desenvolvimento da avicultura com excelência e responsabilidade social, contando atualmente com 65 aviários e capacidade de abate de 150 mil aves/dia e um moderno e eficiente parque industrial, com 110 mil m2 de área construída. Possui mais de 800 colaboradores e um faturamento de 300.000.000,00 a 700.000.000,00 por ano.
Missão
Oferecer soluções em carnes processadas com qualidade, inovação e responsabilidade social.
Visão
Ser reconhecida como a melhor empresa de soluções em produção, processamento e comercialização de carnes do estado do Espírito Santo.
Valores
–  Cumprir com ética os compromissos juntos aos parceiros do negócio
–  Ser um excelente lugar para trabalhar
–  Produzir lucratividade e crescer de forma sustentável
– Atender as necessidades e desejos dos clientes com permanente inovação e qualidade
–  Respeitar as pessoas e o meio ambiente
De acordo com a pesquisa realizada na referida empresa, nota-se que a mesma utiliza-se basicamente de algumas teorias da administração como a Teoria Clássica e a Teoria das Relações Humanas, vejamos resumidamente:
A Teoria Clássica idealizada por Henri Fayol em torno de 1916 se caracterizava pela ênfase na estrutura organizacional, pela busca da máxima eficiência e pela visão do homem econômico, Fayol também elencou 14 princípios que para ele eram fundamentais, como: divisão do trabalho, autoridade e responsabilidade, unidade de comando, unidade de direção, disciplina, remuneração, interesses gerais, centralização, hierarquia, ordem, equidade, estabilidade, iniciativa e espírito de equipe. O que foi visto na empresa Proteinorte que tem relação com a teoria descrita acima é que há uma questão de equidade, um respeito á igualdade de direitos dos colaboradores e um espírito de união, lá um depende do outro, cada função depende da outra, todos são importantes, se um colaborador se ausenta, faz uma diferença enorme na produção, todas as funções são organizadas e bem dividas e proporcionais aos níveis hierárquicos.
 A Teoria das Relações Humanas de 1932 enfatiza o lado humano e social da organização e suas três características principais são que: o ser humano não possui comportamento mecânico, o homem é guiado pelo sistema social e possui necessidades. Apesar da empresa analisada ser uma Industria, onde geralmente as funções são repetitivas, não é um trabalho mecânico, os funcionários trabalham com alegria, as questões de segurança são impecáveis e o ambiente agradável e descontraído. 
A empresa Proteinorte também utiliza práticas de responsabilidade social e tem incorporado à cultura organizacional um conceito socialmente responsável. Realizando inúmeras ações voltadas para a melhoria da qualidade de vida, visando sempre o bem-estar das pessoas da empresa e da comunidade. A empresa faz vários projetos sociais e eventos para ajudar a sociedade. Outro fator importante é a questão da sustentabilidade, todos os resíduos das granjas são transformados em adubo orgânico, toda água utilizada nas granjas é devidamente tratada, além do reaproveitamento de todos os resíduos industriais que são separados e processados para serem utilizados como ração animal. 
2. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
2.1. COMUNICAÇÃO INTERNA
A comunicação interna da empresa Proteinorte SA é feita com excelência, como foi citado neste trabalho que a empresa visa especialmente o colaborador, a Proteinorte utiliza de vários canais para a comunicação interna, os meios mais utilizados, são: o mural que fica na parte de produção da indústria, emails e reuniões. Mensalmente são feitas reuniões com os setores, cada setor também possui uma boa comunicação com o seu superior, através do superior são repassados os questionamentos, duvidas e sugestões dos funcionários aos gestores.
Outro ponto interessante que possui a empresa é que todos os novos colaboradores são informados sobre a empresa, como a visão, os valores e a missão, todos conhecem toda a empresa e todas as áreas. Também são feitos projetos sociais com os colaboradores, para a interação dos mesmos, eventos e almoços em conjuntos, para troca de idéias, sugestões e reclamações. 
Alguns setores possuem grupo na rede social whatsapp, nela eles interagem, fazem sugestões, avisos, entre outros.
Em relação a comunicação interna não foram encontrados pontos negativos, visto que a empresa foca nas relações humanas, entretanto, pode melhorar cada vez mais, ou seja, a empresa poderia criar uma pagina em rede social, pois foi observado que a mesma não possui, tendo em vista que o hoje as redes sociais são acessadas por grande parte da população, o que melhoraria mais sua comunicação interna.
2.2. COMUNICAÇÃO EXTERNA
Os canais de contato com o público interno são muitos e vão além dos tradicionais house organs. São exemplos de ferramentas que podem incrementar o plano de comunicação soluções digitais como redes sociais corporativa e aplicativos de gerenciamento.
As estratégias de comunicação externa são também diversas e devem ser pensadas a partir dos variados públicos estratégicos envolvidos. Elas devem estar inseridas no contexto da organização e, em todos os casos, deve-se monitorar os resultados e fazer ajustes periódicos.
Direcionar corretamente a comunicação empresarial interna e externa de uma empresa é um desafio, sabemos disso. Mas, com um bom planejamento e boas ferramentas, é possível fazer um trabalho integrado e coerente com o que a organização possui de valores e objetivos.
	O objetivo da análise externa é avaliar a relação existente entre a empresa e seu ambiente em termos de oportunidades e ameaças. Nesse trabalho, a função do executivo é identificar os componentes relevantes do ambiente e, feito isso, analisá-los quanto à situação de oportunidades ou ameaças para a empresa.
O ambiente empresarial não é um conjunto estável, mas um conjunto muito dinâmico onde atuam grandes quantidades de forças, de diferentes dimensões e naturezas constantemente mutáveis, pois cada uma delas interfere, influencia e interage com as demais forças do ambiente. Nesse contexto, as empresas devem procurar aproveitar as oportunidades, bem como amortecer as ameaças ou, simplesmente, adaptar-se a elas.
É importante e necessário que se ligue os fatoresexternos e internos à empresa, entretanto, é interessante que essa interligação se faça depois da concretização das análises dos fatores externos e internos de maneira isolada.
Deve-se considerar que as oportunidades certas serão escolhidas se:
	 
· O foco centrar-se na maximização de oportunidades e não na minimização das ameaças;
· Todas as principais oportunidades forem analisadas conjunta e sistematicamente;
· Se forem compreendidas quais oportunidades se adaptam à atividade básica da empresa;
· Houver equilíbrio entre oportunidades (imediatas e de longo prazo).
Toda empresa é parte integrante de seu ambiente. Enquanto os níveis mais baixos da empresa (nível operacional) relacionam-se com aspectos internos, a tarefa dos níveis mais elevados (nível estratégico) concentra-se em estudar e mapear as oportunidades e ameaças que o ambiente impõem à empresa.
2.3	COMUNICAÇÃO INTERPESSOAL NO TRABALHO EM EQUIPE;
 Como já sabemos a relação interpessoal consiste em um bom relacionamento entre funcionários e gestão. Comunicação interpessoal consiste na troca de informações entre dois ou mais indivíduos. Ou seja, é a habilidade de transmitir, receber e interpretar mensagens verbais ou não-verbais de forma clara.
Segundo Moscovici (1985, p.27), “a competência interpessoal é a habilidade de lidar eficazmente com as relações interpessoais, de lidar com outras pessoas de forma adequada às necessidades de cada uma e às exigências da situação”. Perceber de forma acurada uma situação e suas variáveis permite que o sujeito desempenhe melhor o seu trabalho, tanto na dimensão técnica requerida pela natureza dessa atividade quanto na de ser capaz de se posicionar de forma habilidosa na rede de relações interpessoais, interna e externa, no local de trabalho.
	A organização se constitui numa rede de relações tecidas por indivíduos dotados de idéias, necessidades e sentimentos que estão, a todo o tempo, presentes nas interações sociais, refletindo como estes indivíduos percebem e vivenciam a realidade. A realização deste trabalho permitiu desenvolver uma proposta inspirada no modelo dejouriano de espaço da fala e observar os participantes manifestando desejos, necessidades, emoções, ansiedades, frustrações, medos, insatisfações e expectativas que estão no cotidiano de cada um. As organizações devem atentar para esta demanda que tem surgido, pois o novo perfil do profissional, preconizado pela empregabilidade, há de ser mais crítico, criativo, ativo e, concomitantemente, mais reivindicativo, seja no setor público ou privado.
2.4. ESTRUTURA DE ATENDIMENTO A CLIENTES E COMO FUNCIONA.
	A Proteinorte possui um atendimento diversificado através do site da empresa, telefones, há uma equipe de funcionários que são orientados conforme cada setor, compras, vendas, e atendimento ao cliente. 
3. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA.
Entender a administração e o uso responsável e eficaz dos sistemas de informação é importante para gerentes e outros trabalhadores do conhecimento na sociedade de informação global de hoje. Sistemas e tecnologias da informação se tornaram um componente vital para o sucesso de empresas e organizações. Os sistemas de informação constituem um campo de estudo essencial em administração e gerenciamento de empresas uma vez que são considerados uma importante área funcional para as operações das empresas.
No ambiente de trabalho a tecnologia tem dado o suporte necessário para que a dinâmica seja efetiva assim os profissionais tem trabalhado com o Word, na elaboração de memorandos, ofícios, relatórios pessoais de funcionários e equipamentos 
Fluxo Caixa
Projeta para períodos futuros todas as entradas e as saídas de recursos financeiros da empresa, indicando como será o saldo de caixa para o período projetado.
Controle Diário de Caixa
Registra diariamente todas as entradas e saídas de dinheiro, além de apurar o saldo existente no caixa. A principal finalidade do controle de caixa é verificar se não existem erros de registros ou desvios de recursos.
Simulador de cartões
Descubra o impacto que a adoção de cartões de pagamento pode ter nas suas vendas e avalie se vale a pena utilizar essa opção no caso específico de seu negócio.
Roteiro básico de crédito
Utilize o crédito de forma compatível com a real necessidade de seus negócios e obtenha o melhor resultado possível desta operação.
Controle de Contas a Pagar
Utilizado para organizar os totais a pagar, obedecendo seus períodos de vencimento: dia, semana, quinzena, 30, 45, 60 dias, etc. [Site deixou de exibir essa planilha. Última atualização em 19/06/2019].
Controle de Estoques
Controlando os estoques existentes na sua empresa, você evita desvios, fornece informações para reposição dos produtos vendidos, e ainda facilita a tomada de providências para redução dos produtos parados no estoque.
Cálculo de capital de giro
Antecipe as necessidades de recursos extras para a manutenção da sua empresa calculando o capital de giro, entre outros.
Como também o Power Point na construção de novos slogans ao produto. 
CONCLUSÃO 
A Proteinorte tem incorporado à cultura organizacional um conceito socialmente responsável. Realizando inúmeras ações voltadas para a melhoria da qualidade de vida, visando sempre o bem-estar das pessoas da empresa e da comunidade
	Esse mesmo rigor e compromisso com a qualidade se aplicam ao cuidado com a comunidade e ao meio ambiente, desde o tratamento da água utilizada na indústria e nas granjas ao processamento dos resíduos sólidos, que são reciclados em sua totalidade, transformando-se em adubos e matérias primas para ração animal.
Sempre preocupada com a excelência de seus produtos a empresa possui atualmente 65 aviários próprios e conta ainda com uma rede integrada de produtores locais, mantendo um rígido controle sobre a alimentação, manejo e o bem estar das aves.
Proprietária das marcas Xiken e Kifrango, duas das mais conhecidas e queridas entre os consumidores do Espírito Santo, a Proteinorte oferece ao mercado um variado mix de produtos, capazes de atender aos mais exigentes paladares, e capazes de transformar cada refeição em um momento memorável.
 
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
CERTO, Samuel C., PETER, J. Paul. Administração estratégica: planejamento e implantação da estratégia. São Paulo: MAKRON Books, 1993. 
CHIAVENATTO, Idalberto. Princípios da Administração: o essencial em teoria geral da administração. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.
Moscovici, F. (1985). Desenvolvimento interpessoal. (3ª. ed., Rio de Janeiro: LTC.
https://www.portal-administracao.com/2017/08/principais-teorias-da-administracao.html
http://proteinorte.com.br/site/