APS DIGESTORIO E ENDOCRINO

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MASTIGAÇÃO E
DEGLUTIÇÃO
SISTEMA DIGESTORIO E ENDOCRINO
Aluna: Evellyn Cristiny Miranda dos Santos RA:2020106767
DEGLUTIÇÃO ATÍPICA
DEGLUTIÇÃO NO PADRÃO INFANTIL:DEGLUTIÇÃO:
Dentes tortos 
Aparecimento de cáries 
Ganho de Peso 
 Dores de dentes e Cabeça 
Má absorção dos nutrientes 
Má Digestão 
Assimetria Facial 
Engasgos Recorrentes 
Dificuldade de Respirar 
 
FATORES QUE INTERFEREM NA MASTIGAÇÃO:MASTIGAÇÃO:
Campus: Barra Turno: Manhã Professora: Glaucia Vilar Pereira
A mastigação é o primeiro estágio da digestão e envolve
 simultaneamente vários processos motores com a finalidade de
gerar o torque mastigatório necessário para a redução mecânica dos
alimentos e formação eficiente do bolo alimentar
. A sequência
mastigatória é composta de uma série de ciclos mastigatórios que
compreendem eventos espacialmente sincronizados, tais como
a contração alternada dos músculos elevadores e depressores da
mandíbula, movimentos de língua e segmento craniocervical
Mastigação Típica:
A mastigação é o primeiro processo da digestão e, se feita de
maneira errada, pode causar diversos problemas.O padrão ideal de
mastigação, segundo a Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, é a
bilateral. Ela pode ser simultânea ou alternada, com movimentos
verticais e de rotação de mandíbula. A mastigação correta beneficia o
tônus muscular da boca e da língua, a saúde dos dentes e o bom
funcionamento do sistema digestivo.
correria do dia-a-dia, estresse, problemas odontológicos (má
oclusão, mordida cruzada, sensibilidade, obturação desgastada),
distúrbios na Articulação Temporomandibular (ATM), fraqueza dos
músculos responsáveis pela mastigação, alterações morfológicas
como cicatrizes nos lábios entre outros.
Riscos de uma mastigação atípica:
Deglutição é o ato de deslocar o alimento da boca até o
estômago. A deglutição começa quando o alimento é
colocado na boca, onde é mastigado e sofre a ação da
saliva, formando o que chamamos de bolo alimentar
(alimento pronto para ser deglutido).
Para acontecer a deglutição no recém-
nascido ele deve impulsionar a língua para
frente para criar um vedamento e conseguir
realizar a pressão necessária para deglutir.
Assim, na deglutição normal infantil a língua
estará empurrando os rebordos das
gengivas e os lábios.
Deglutição no Padrão Adulto:
3 Fases: Fase Oral, Fase Faríngea e Fase esofágica.
Fase Oral: Momento em que preparamos o bolo alimentar (Saliva,
liquido, pastoso ou solido) através da mastigação com objetivo de
obtermos uma forma homogênea para engoli-lo. Essa fase é consciente
e voluntária , depende da vontade e pode ser dominada. 
Fase Faríngea: Também é consciente mas depende de reflexos, portanto
é involuntário. O bolo alimentar na faringe desencadeia uma série de
reflexos com o fechamento da nasofaringe o que uma série de reflexos
com o fechamento da nasofaringe o que impede a comunicação com as
fossas nasais, evitando a saída do bolo pelo nariz
Fase Esofágica: É inconsciente e involuntário, sendo que o bolo
alimentar, através dos movimentos peristálticos, é elevado ao estômago
É uma forma inadequada da língua e outros músculos
que participam do ato de deglutir, durante a fase oral,
realizar essa função. Em geral, acontece por
inadequação dos músculos envolvidos na execução
dessa função, como alteração do tônus, mobilidade e
postura.Uma das características observadas claramente
na descrição do padrão da deglutição atípica, é a
anteriorização da língua, isto é, o pressionamento da
língua nos dentes incisivos centrais e laterais (os dentes
da frente) ocasionando, muitas vezes, alterações
estruturais na arcada dentária.O fato desta musculatura
não estar com seu tônus adequado, acarreta dificuldade
para vedamento labial, facilitando o desenvolvimento do
hábito da respiração bucal.
ALIMENTAÇÃO FRACIONADA E ESCOLHA DE ALIMENTOS:
Fracionar a alimentação ajuda a manter o nível glicêmico estável durante o dia evitando picos de glicose após cada
refeição.
- fracionar a alimentação em 5 a 6 refeições ao dia, evitando ficar muitas horas sem se alimentar;- substituir alimentos
como arroz, pães e macarrão feitos com farinhas brancas, por opções integrais (por serem ricos em fibras, liberam a
glicose de forma mais lenta na corrente sanguínea);
-não consumir açúcar e alimentos açucarados. Substituir por adoçantes a base de estévia ou sucralose, recomendados
por serem mais naturais e com menor sabor residual;
- alimentos dietéticos devem ser consumidos em pequenas quantidades, pois geralmente apresentam maior
quantidade de gorduras;
- não ultrapassar o consumo de 3 frutas por dia, em horários alternados;
- reduzir o consumo de sal e gorduras. O diabetes está muito relacionado ao desenvolvimento da hipertensão e das
dislipidemias. Escolha temperos mais naturais como o alho e a cebola e invista em ervas (salsa, orégano, manjericão e
alecrim) para realçar o sabor dos alimentos.- beber mais água ao longo do dia para contribuir com a hidratação.
DIABETES
SISTEMA DIGESTÓRIO E ENDOCRINO
O QUE É A DIABETES TIPO2:
O diabetes tipo 2 ocorre quando o corpo não aproveita
adequadamente a insulina produzida. A causa do diabetes tipo 2
está diretamente relacionado ao sobrepeso, sedentarismo,
triglicerídeos elevados, hipertensão.e hábitos alimentares
inadequados.
RELAÇÃO DA GLICEMIA COM OS
CARBOIDRATOS:
Sabe-se, que os carboidratos são de fundamental importância ao nosso organismo, pois são os
maiores fornecedores de energia, já que 100% deles é transformado em açucar pelo nosso
metabolismo, possuindo assim alta capacidade de elevação de glicemia. Entretanto por mais que 
 nosso corpo precise desse açúcar para produção de energia. Consumir glicose além da medida
pode acarretar problemas como ganho de peso, diminuição do colesterol " bom" HDL, gordura no
fígado ( Triglicerídeos, o que pode resultar até em doenças cardíacas, além da diabetes
RESPOSTA INSULINICA PÓS ALIMENTAÇÃO NA
DIABETES TIPO 2:
Nas pessoas com diabetes tipo 2.após alimentação o fígado capta toda a glicose vinda da
recente alimentação e logo a seguir libera para o corpo usá-la como energia, enquanto isso o
pâncreas libera insulina para controlar a quantidade de glicose no sangue. Em casos de diabetes
tipo 2, as células não conseguem responder a insulina, fazendo com que o corpo produza mais
insulina progressivamente mesmo assim os níveis de glicose não conseguem ser reduzidos.
HIPOGLICEMIA
A hipoglicemia é caracterizada por um nível baixo de
glicose no sangue.de acordo com a sociedade brasileira de
diabetes, o melhor a se fazer em casos de hipoglicemia
consumir de 15 a 20 g de carboidrato simples, como
açúcar, mel,um copo de suco de laranja integral com um
pouco de refrigerante.
Aluna: Evellyn Cristiny Miranda Dos Santos
RA:2020106767