APS de Sistema Digestório e Endócrino - Mastigação e Diabetes

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DIABETES
TIPO 2
A diabetes tipo 2 é principalmente caracteriza
pela produção insuficiente de insulina, pelo
pâncreas, ou pela incapacidade do nosso
organismo de utilizar a insulina que é
produzida de forma eficiente.
O Q U E É ?
Os carboidratos são bem prejudiciais para
quem tem diabetes, pois, é eles que mais
causam impacto na glicemia (açúcar no
sangue), diferente das proteínas e gorduras
que causam pouco impacto. Ou seja o menor
consumo de carboidratos nas refeições ajuda
no controle do diabetes, mantendo a glicemia
mais estável.
C A R B O I D R A T O S
DIABETES
TIPO 2
O fígado capta toda a glicose vinda
da recente alimentação e logo a
seguir a libera para o corpo usá-la
como energia, enquanto isso o
pâncreas libera insulina para
controlar a quantidade de glicose
no sangue. Em casos de diabete tipo
2 as células não conseguem
responder à insulina fazendo com
que o corpo produza mais insulina
progressivamente e mesmo assim
os níveis de glicose não conseguem
ser reduzidos.
R E S P O S T A I N S U L Í N I C A P Ó S -
A L I M E N T A Ç Ã O
Fracionar a alimentação ajuda a
manter o nível glicêmico estável
durante o dia evitando picos de glicose
após cada refeição, faça em torno de 5
refeições ao dia em quantidade
reduzida, café da manhã, almoço e
janta com pequenos lanches nos
intervalos. Controle a quantidade de
carboidratos e outras fontes de açúcar
que você ingere. Dê preferência para:
fibras (elas retardam a absorção dos
carboidratos), alimentos integrais como
pães e arroz, gorduras boas (azeite de
oliva), verduras e legumes. Frutas
também são bem vindas mas com
moderação elas possuem frutose um
tipo de carboidrato!
A L I M E N T A Ç Ã O F R A C I O N A D A 
De acordo com a Sociedade
Brasileira de Diabetes o melhor a se
fazer em casos de hipoglicemia é
consumir 15 a 20 gramas de
carboidratos simples como açúcar ou
mel, 1 copo de suco integral, laranja
por exemplo ou até mesmo um pouco
de refrigerante tradicional. Quando
a glicose retornar ao normal faça um
pequeno lanche.
H I P O G L I C E M I A
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MASTIGAÇÃO
E DEGLUTIÇÃO
A mastigação típica ou padrão mastigatório
típico envolve a mastigação bilateral alternada
(mastigação dos dois lados da boca), com os
lábios fechados, sem a participação exagerada
da musculatura, sendo triturado nas menores
partículas possíveis
M A S T I G A Ç Ã O T Í P I C A
- Má formação do esqueleto facial
- Perda do tônus muscular
- Mastigação unilateral
- Ausência de dente
F A T O R E S Q U E I N T E R F E R E M
N E G A T I V A M E N T E N A
M A S T I G A Ç Ã O
Quando não mastigamos corretamente há um
risco de degastar mais alguns dentes ou até
deixar resíduos de alimentos na boca em
grande quantidade, favorecendo o
aparecimento de cáries, mau hálito e outros
problemas que podem levar até a perda
dentária.
R I S C O S D A M A S T I G A Ç Ã O
A T Í P I C A
MASTIGAÇÃO
DEGLUTIÇÃO
Infantil: os maxilares são separados, com
a língua entre os entorno gengivais, a
mandíbula estabilizada pelas contrações
dos músculos do sétimo par encefálico e
língua interposta. A deglutição é iniciada,
e controlada, pelo intercâmbio sensorial
entre os lábios e a língua.
OBS: a partir do surgimento dos
primeiros molares decíduos, os
verdadeiros movimentos de mastigação
vão se iniciar e, consequentemente, a
criança vai apresentar condições de
começar uma deglutição madura.
Adulto: Sem participação dos lábios
e bochecha, os músculos que
elevam a mandíbula fecham os
dentes juntos e a língua se
posiciona na cavidade bucal.
A deglutição atípica é principalmente
caraterizada pela posição incorreta da
língua e de outros músculos que
participam dessa função, podendo
causar má oclusão dos dentes, maior
incidência a rinite, amigdalite,
problemas com a fala, queda na
produção de saliva, aumento dos riscos
de desenvolvimento de doenças
infecciosas da cavidade oral.
RISCOS DA
DEGLUTIÇÃO
ATÍPICA
ENFERMAGEM
UNIVERSIDADE ANHEMBI
MORUMBI
21477153
THAIS ELIZA JACINTO
CURIOSIDADES
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