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1. Bioquímica Básica e Metabolismo 1-A glicose tem fórmula estrutural C6H12O6, contendo grupos alcoólicos e um grupo aldeído, sendo classificada, portanto, como uma aldo-hexose. Se apresenta como um cristal sólido esbranquiçado e de sabor doce, de onde origina seu nome. Assim, considerando a molécula de glicose, analise as seguintes sentenças: I- A glicose não é uma molécula de importância para os processos metabólicos da maioria dos seres vivos. II- Por meio da glicólise, a glicose é transformada no piruvato, uma molécula orgânica que contém três átomos de carbono. III- O processo de glicólise é o processo de transformação da glicose em carboidratos mais complexos (de maior massa molar). IV- A glicose é uma molécula classificada como um sacarídeo simples. Assinale a alternativa CORRETA: As sentenças II e III estão corretas. As sentenças I, III e IV estão corretas. As sentenças II e IV estão corretas. CORRETA As sentenças I, II e IV estão corretas. 2-Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir: I- Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo. II- Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos. III- Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da membrana plasmática. Assinale a alternativa CORRETA: As afirmativas I e III estão corretas. Somente a afirmativa II está correta. CORRETA As afirmativas II e III estão corretas. Somente a afirmativa III está correta. 3- A maioria das biomoléculas pode ser vista como derivada dos hidrocarbonetos, os quais são compostos formados por um esqueleto de átomos de carbono ligados covalentemente entre si e aos quais estão ligados apenas átomos de hidrogênio. Assim, considerando a estrutura química das biomoléculas, assinale a alternativa INCORRETA: Os grupos funcionais têm grande influência nas propriedades químicas das moléculas orgânicas. As forças das ligações químicas covalentes dependem da eletronegatividade e do tamanho dos átomos que compartilham elétrons. É muito comum que nas biomoléculas os átomos de hidrogênio sejam substituídos pelos átomos de silício. CORRETA Os polissacarídeos, as proteínas e os ácidos nucleicos são exemplos de macromoléculas. 4- A glicólise é uma das principais etapas do processo de metabolização dos carboidratos, ou seja, do conjunto de transformações químicas que os carboidratos sofrem no interior das células dos organismos vivos. Assim, considerando a glicólise, analise as seguintes sentenças: I- É o processo de catabolismo da glicose. II- É o processo de anabolismo da glicose. III- É a etapa inicial do metabolismo dos carboidratos. IV- É a etapa que gera mais energia no metabolismo de carboidratos. Assinale a alternativa CORRETA: As sentenças II e IV estão corretas. As sentenças II e III estão corretas. As sentenças I, III e IV estão corretas. As sentenças I e III estão corretas. CORRETA 5- A síntese de novas moléculas de glicose é denominada de gliconeogênese, fenômeno que ocorre principalmente no fígado, onde se processa a síntese de moléculas de glicose. Sobre a gliconeogênese, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A gliconeogênese é um processo importante para quando o suprimento de glicose a partir dos estoques de carboidrato não é suficiente. ( ) Os ácidos graxos são considerados precursores para a síntese de glicose em mamíferos. ( ) O piruvato e o glicerol são considerados precursores da gliconeogênese em todos os animais. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: V - F - V. CORRETA F - V - V. V - V - V. V - F - F. 6- A glicose ocupa posição central no metabolismo de plantas, animais e muitos microrganismos. Ela é relativamente rica em energia potencial e, por isso, é um bom combustível. A respeito do metabolismo da glicose, analise as sentenças a seguir: I- A glicose pode ser estocada na forma de polissacarídeos de alta massa molar, como o amido e o glicogênio. II- A primeira etapa de metabolização da glicose é a glicólise, que gera o piruvato como produto. III- A fase preparatória da glicólise tem como saldo a produção de duas moléculas de trifosfato de adenosina. IV- De maneira sintética, pode-se dizer que a glicólise é a etapa de quebra das moléculas de glicose. Assinale a alternativa CORRETA: Somente a sentença IV está correta. As sentenças II e III estão corretas. As sentenças I, II e IV estão corretas. CORRETA As sentenças II, III e IV estão corretas. 7- Os organismos vivos extraem, transformam e usam a energia a fim de construir e manter suas estruturas e de realizar trabalhos mecânico, químico, osmótico e de vários outros tipos. Com base no exposto, assinale a alternativa CORRETA: A bioenergética é a área que estuda, especificamente, os processos pelos quais a energia é extraída, canalizada e consumida pelos organismos vivos. CORRETA De acordo com as leis da termodinâmica, a tendência é que sejam criadas maiores quantidades de energia. Qualquer tipo de célula é capaz de utilizar, diretamente, a luz solar como fonte de energia. Alguns processos metabólicos não envolvem processos energéticos, enquanto outros demandam alta quantidade de energia para se processarem. 8- Testes bioquímicos realizados durante um experimento revelaram a presença, em uma solução, de dois tipos de biopolímeros, um composto por nucleotídeos unidos por ligações fosfodiéster e o outro composto por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Além disso, constatou-se que o segundo biopolímero exercia atividade de nuclease. Sobre essa situação, assinale a alternativa CORRETA: As biomoléculas encontradas nas análises bioquímicas são carboidratos, que formam polímeros como o glucagon. As características bioquímicas descritas para os dois biopolímeros permitem concluir que se trata de DNA e RNA. O biopolímero composto por aminoácidos unidos por ligações peptídicas é um hormônio esteroidal. O material, de acordo com as características bioquímicas descritas, contém ácido nucleico e enzima capaz de degradá-lo. CORRETA 9- "Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido desoxirribonucleico (DNA). Essa estrutura possui novas características que despertam um interesse biológico considerável" (WATSON; CRICK, 1953). Assim começa a publicação de duas páginas, contendo menos de 1.000 palavras e seis citações bibliográficas, na qual Watson e Crick apresentam um desenho simples da famosa dupla hélice do ácido desoxirribonucleico (DNA). Considerando os ácidos nucleicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O gene é caracterizado por um segmento de uma molécula de DNA que contém a informação necessária para a síntese de um produto biologicamente funcional. ( ) O DNA tem como funções o armazenamento e a transferência da informação biológica. ( ) Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são confinados exclusivamente no núcleo celular. ( ) O processo de transcrição é caracterizado pela formação de um RNA mensageiro a partir de um molde de DNA. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: WATSON, J. D.; CRICK, H. C. Molecular Structure of Nucleic Acids: A Structure for Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, volume 171, p. 737-738, 1953. V - F - V - V. F - V - V - F. V - F - F - V. V - V - F - V. CORRETA 10- (questão cancelada) A respiração celular refere-se ao processo bioquímico pelo qual as células adquirem energia a partir da quebra das ligações químicasde certos tipos de moléculas provenientes dos alimentos. A respiração celular é essencial para fornecer a energia necessária aos processos de manutenção da vida. O processo de respiração celular ocorre em três etapas. Sobre elas, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Glicólise. II- Ciclo do ácido cítrico. III- Cadeia respiratória. ( ) Ocorre no interior da mitocôndria e envolve a formação da acetil-Coenzima A. ( ) Ocorre no citosol e envolve a produção do piruvato. ( ) Ocorre na membrana mitocondrial interna e envolve o processo de fosforilação oxidativa. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: I - II - III. III - I - II. II - I - III. II - III - I. 11- Uma das especificidades dos organismos vivos é a sua capacidade de obter energia do meio ambiente em que estão inseridos. Existem duas classificações principais acerca do modo como os organismos obtêm a energia que necessitam. Com base nestas duas classificações, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. I- Plantas, algas e cianobactérias são exemplos de organismos classificados como fototrópicos. PORQUE II- Tais organismos utilizam a energia química como fonte de energia e a convertem em energia luminosa. Assinale a alternativa CORRETA: As duas asserções são proposições verdadeiras, mas não estabelecem relação entre si. A primeira asserção é uma proposição verdadeira; e a segunda, falsa. CORRETA A primeira asserção é uma proposição falsa; e a segunda, verdadeira. As duas asserções são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. 12- O metabolismo é definido como o conjunto de reações químicas que ocorrem no interior das células. Considerando que as reações metabólicas são processadas por meio de processos catabólicos e anabólicos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Catabolismo. II- Anabolismo. ( ) Ocorre produção de moléculas simples (água, gás carbônico etc.). ( ) É caracterizado por haver liberação de energia. ( ) Ocorre produção de moléculas complexas (proteínas, carboidratos, DNA etc.). ( ) É caracterizado por necessitar de energia para se processar. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: I - II - II - I. II - II - I - I. II - I - I - II. I - I - II - II. CORRETA 13- É por meio da energia que os seres vivos realizam as mais diversas atividades, tais como andar, correr ou estudar. Existem diversas maneiras executadas pelas espécies para obtenção energética. Acerca destas formas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os seres autotróficos produzem suas biomoléculas orgânicas a partir da obtenção do dióxido de carbono presente na atmosfera. ( ) Os seres heterotróficos necessitam absorver moléculas orgânicas externas de maior complexidade para obtenção de energia e para a síntese das biomoléculas necessárias aos processos metabólicos. ( ) Sinteticamente, o metabolismo pode ser entendido como a soma de todas as reações químicas que ocorrem no interior da célula de modo a manter seu funcionamento. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: V - F - F. F - V - V. V - V - V. CORRETA V - F - V. 14- A glicólise é um processo que ocorre em quase todos os seres vivos, constituindo uma etapa imprescindível da quebra da glicose. Devido a essa importância, a glicólise foi a primeira via metabólica a ser elucidada, sendo até hoje a mais bem compreendida. Considerando a glicólise, assinale a alternativa INCORRETA: Na fase de pagamento obtém-se as duas moléculas de piruvato. No balanço geral, a fase de pagamento é caracterizada pela produção de moléculas de ATP e NADH. No balanço geral, a fase preparatória é caracterizada pelo produção de moléculas de ATP. CORRETA Na fase preparatória, a cadeia carbônica da glicose é clivada em duas moléculas de triose-fosfato. 15- Todas as etapas do ciclo de vida de um organismo (nascimento, desenvolvimento, reprodução e falecimento) se dão por meio de uma infinidade de reações químicas, que têm o objetivo de realizar as alterações necessárias para o processo de manutenção da vida. Dessa forma, o metabolismo celular se refere, basicamente, ao conjunto dessas reações químicas realizado por todas as células com o intuito de que ela se mantenha funcional, ou seja, viva. Considerando o conceito de metabolismo, assinale a alternativa INCORRETA: Alguns processos metabólicos envolvem a quebra de macromoléculas, como os polissacarídeos cujo metabolismo libera energia na forma de ATP. O metabolismo é uma atividade celular relacionada ao processo de emagrecimento ou ganho de peso, uma vez que envolve, basicamente, o processo de quebra de moléculas de carboidrato. CORRETA Alguns processos metabólicos envolvem a síntese se macromoléculas a partir de precursores menores, como a obtenção de proteínas e ácidos nucleicos. O metabolismo é um processo altamente coordenado que envolve uma série de reações químicas catalisadas por enzimas. 16- Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre essas substâncias, assinale a alternativa CORRETA: Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de ácidos graxos distintos. Os triacilgliceróis são classificados como saturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de carbonos da sua estrutura. Os triacilgliceróis são formados pela reação entre um glicerol e três ácidos graxo. CORRETA Os triacilgliceróis são classificados como insaturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de carbono da sua estrutura. 17- É por meio da energia que os seres vivos realizam as mais diversas atividades. Existem diversas maneiras executadas pelas espécies para obtenção energética. A respeito destas formas, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Autotróficos. II- Heterotróficos. ( ) São capazes de utilizar matéria inorgânica para a produção de matéria orgânica, não necessitando consumir matéria orgânica. ( ) Na cadeia alimentar ocupam o nível trófico de produtores. ( ) Precisam consumir matéria orgânica para obter energia e nutrientes. ( ) Na cadeia alimentar, ocupam os níveis tróficos de consumidores. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: I - II - II - I. II - I - I - II. II - II - I - I. I - I - II - II. CORRETA 18- Uma reação química pode ser entendida como a quebra de ligações químicas entre átomos e a posterior recombinação desses átomos para a formação de novas ligações químicas. Sobre a reatividade química, assinale a alternativa CORRETA: imagem A ligação C-H é a mais fraca de todas. A ligação C=O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=C. A energia de dissociação indica a energia necessária para a formação da ligação química. A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=O. CORRETA 19- Todos as células se enquadram em dois grandes grupos: as células procarióticas (divididas ainda nos grupos Bacteria e Archaea) e as células eucarióticas. Assim, cada um desses grupos possuem suas particularidades, sendo importante considerá-las nos estudos da citologia e da bioquímica. Com base nas características desses grupos, assinale a alternativa CORRETA: As células procarióticas realizam sua nutrição sempre por meio da absorção, ingestão e fotossíntese. As células eucarióticas geralmente são maiores (com tamanhos às vezes superiores a 100 micrômetros) em relação às células procarióticas. CORRETA As células procarióticas têm seu material genético envolvido por uma membrana específica. As células eucarióticas não possuem citoesqueleto.20- Em 1974, Albert Claude, Christian de Duve e George Palade ganharam o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em decorrência das suas descobertas de estruturas celulares. Grande parte do trabalho deles foi possível devido às técnicas de centrifugação de organelas, como evidenciado na figura a seguir. Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir: I- A centrifugação é uma técnica de separação de componentes de uma mistura. II- A centrifugação e o posterior isolamento das organelas celulares é possível devido aos diferentes tamanhos das organelas, o que faz com que tenham padrões de sedimentação diferentes. III- O problema da centrifugação de organelas é que, muitas vezes, as membranas das organelas são rompidas, invalidando o método. Assinale a alternativa CORRETA: imagem As afirmativas I e II estão corretas. CORRETA As afirmativas I e III estão corretas. Somente a afirmativa II está correta. As afirmativas II e III estão corretas.
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