Relatório Uniasselvi - Enzimas (Catalisadores e Inibidores de Reação Química)

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CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI 
NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA - NEAD 
 
 
RELATÓRIO DE PRÁTICA - ACADÊMICO 
 
	IDENTIFICAÇÃO 
	
	1. Acadêmico: Geila Aparecida Cavalheiro Braga
	
	2. Matrícula: 2941120
	
	3. Curso: Biomedicina
	4. Turma: BBI0291
	5. Disciplina: Bioquímica Básica e Metabolismo 
	
	6. Tutor(a) Externo(a): Larissa Alessandra da cunha Herreira
	
	FOTOS 
	
	
	
	Legenda 
	Caminho da reação
	
	
 
	DADOS DA PRÁTICA 
	1. Título: ENZIMAS – CATALIZADORES E INIBIDORES DE REAÇÃO QUÍMICA
	2. Local: LABORATÓRIO DE QUÍMICA UNIASSELVI
	3. Período: NOTURNO
	4. Semestre: 2
	5. Data: 20/10/2020
 
	INTRODUÇÃO 
	A transformação da matéria ocorre através de reações químicas. Ou seja, substâncias, chamadas reagentes, sofrem alterações qualitativas na composição química para se obter outras substâncias químicas de interesse, chamadas de produtos. De um modo geral, toda reação química leva certo tempo para ocorrer em uma determinada condição de temperatura e pressão. Entretanto, quando se deseja ter uma modificação nesse tempo, entram em ação os catalisadores, que diminuem esse tempo, acelerando a velocidade da reação, ou os inibidores, que aumentam esse tempo, diminuindo a velocidade da reação. 
 
	OBJETIVOS 
	- Descrever a ação das enzimas no metabolismo biológico;
- Descrever a reação química de decomposição do peróxido de hidrogênio na presença de um agente catalisador;
- Analisar o efeito da temperatura no processo de desnaturação proteica.
 
	MATERIAIS 
	- Béquer 250ml, - Placa de Petri, - Grau com batata crua, - Grau com batata cozida, - Grau com fígado cru, - Grau com fígado cozido, Garrafa com H20
 
	METODOLOGIA 
	Procedimento experimental (Célula Vegetal):
Os três béqueres devem ser preenchidos com a solução contida no frasco de vidro âmbar. Para realizar este procedimento, estão disponíveis as ações: Posição um, Posição dois e Posição três. Estas ações realizam o movimento de preencher os béqueres um, dois e três, respectivamente. 
• Preencha os béqueres com a água oxigenada do frasco de vidro âmbar até que fiquem cheios.
Selecionando os materiais para o experimento (Célula Animal):
Neste passo serão utilizadas quatro placas de petri. Essas vidrarias estão guardadas em uma das gavetas da bancada e elas devem ser retiradas desta gaveta e posicionadas sobre a mesa.
• Coloque fígado cru na placa de petri 1.
• Coloque fígado cru na placa de petri 3. • Coloque fígado cozido na placa de petri 2. 
• Coloque fígado cozido na placa de petri 4.
• Adicione suco de limão nas placas de petri 2 e 4.
• Adicione água oxigenada na placa de petri 1 e observe a reação que ocorre na placa. • Adicione água oxigenada nas placas de petri 2, 3 e 4, observando a reação que ocorre em cada uma das placas.
 
	Legenda 
	Descreva a Imagem 2 aqui. 
	
	Insira a Imagem 3 aqui. 
	Legenda 
	Descreva a Imagem 3 aqui. 
 
	REFERÊNCIAS