PIM 2 Unip Comercio Exterior

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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EAD 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM II 
CURSO SUPERIOR TÉCNOLOGO EM COMÉRCIO EXTERIOR 
 
 
 
 
 
 
 
 
 AMBEV S.A. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aluno: Felipe Antonio de Souza Neto 
RA:2014090 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Serra/Es 
2020 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 01 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM II 
 
 
 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM, apresentado ao Curso 
Superior Tecnólogo em Comércio Exterior da Universidade Paulista – 
UNIP, polo de Serra, estado do Espirito Santo. 
Orientador: LUIS TADEU 
 
Serra/Es 
2020 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 02 
RESUMO 
 
Neste trabalho será abordada uma empresa multinacional brasileira, atuante no 
segmento de bebidas em geral a AmBev, mas que concentra sua maioria de 
produtos no setor cervejeiro. Sua matriz está situada na rua Leopoldo Couto de 
Magalhães Jr.,758, no 8º e 10º andares, Itaim Bibi, cidade de São Paulo, 
estado de São Paulo. 
Através dos dados coletados, fiz uma análise da estrutura empresarial 
referentes a certas questões da mesma. Trata-se de um trabalho 
multidisciplinar, com finalidade de integração de matérias específicas como, 
matemática aplicada na qual exemplificamos com cálculos e descrições de 
processos de análises, mostrando as formulas mais utilizadas, equações e 
funções são abordadas e mostrando suas aplicações dentro da empresa como 
por exemplo a função custo. 
Recursos materiais e patrimoniais foi feito uma breve definição e depois 
tentarei descrever métodos de aquisição e administração de materiais como é 
feito a gestão desses recursos e como fazer uma previsão de demanda, os 
principais métodos utilizados e como são feitos, a empresa utiliza algum 
desses métodos, se sim, quais? 
Para obter esses dados foi utilizado como material de pesquisa em primeiro 
lugar, apostilas, livros e textos fornecidos pela faculdade, de onde foi retirado 
os conceitos básicos das matérias para a montagem da estrutura do trabalho, 
já para obter os dados da empresa utilizei como fonte pesquisas online através 
de sites que possuíam informações referentes aos temas estudados. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Palavras-chave: matemática-recursos 
 
 
 
03 
SUMÁRIO 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
......................................................................................................04 
2. MATEMÁTICA APLICADA. 
......................................................................................................05 
2.1. custo total 
......................................................................................................05 
3. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS 
..................................................................................................... 06 
4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 
..................................................................................................... 07 
5. REFERÊNCIAS 
..................................................................................................... 08 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
04 
 
1 INTRODUÇÃO 
 
Este trabalho teve como objetivo de estudo a empresa AmBev, uma 
multinacional fundada em 1999 como sucessora Das cervejarias Brahma e da 
Companhia Antarctica Paulista Indústria Brasileira de Bebidas e Conexos 
(Antarctica), hoje possui mais de 100 rótulos e está presente em 19 países 
sendo o Brasil o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, perdendo para 
Estados Unidos e China. 
Sua missão “criar vínculos fortes com os consumidores e clientes, fornecendo - 
lhes as melhores marcas, produtos e serviços”. 
Visão “unir as pessoas por um mundo melhor”. 
Tive como objetivo neste trabalho analisar e integrar disciplinas como 
matemática aplicada, economia e mercado e recursos materiais e patrimoniais. 
Mostrar como são utilizadas dentro de uma empresa. Estudamos fundamentos 
específicos e busquei coletar a maior quantidade de dados disponíveis, 
procurando deixar claro como cada área é administrada. 
Na matemática financeira mostrarei como ela nos ajuda a resolver problemas 
apresentando conceitos baseados em dados matemáticos. 
O panorama econômico financeiro será mostrado, abordarei recursos de 
produção e explicarei de uma maneira breve a macro e a microeconomia. 
Tentarei descrever de forma simples o processo de compra de material e os 
métodos utilizados para gestão dos recursos materiais e patrimoniais falando 
sobre a análise ABC, e os métodos para previsão de demanda, e como essa 
previsão é feita pela empresa este último disponho pouquíssimos dados. 
Assim aprofundarei meus conhecimentos estudando a situação e a posição da 
empresa dentro do mercado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
05 
 
2. MATEMATICA APLICADA 
 Matemática aplicada é uma área a qual utiliza suas aplicações e 
conhecimentos em outros domínios. Muito utilizada no dia a dia das empresas, 
suas ferramentas torna as comparações de dados mais eficaz, podendo então 
determinar se há ou não a evolução da empresa frente ao mercado 
econômico e é através dela que poderemos ajustar as perdas ou os lucros. 
Duas dessas ferramentas são as funções e os gráficos. As funções ou 
equações podem ser aplicada sem diversas circunstâncias podendo ser de 1º 
ou 2º grau. 
Função de 1º grau possui a sentença y= a.x+b sendo a e b constantes reais e 
tendo a diferente de zero, está diretamente ligada ao plano cartesiano, gráfico 
onde os eixos x e y se cruzam através de uma reta inclinada. Pode ser utilizada 
para o cálculo médio de consumo como energia e água ou mesmo na parte de 
logística para determinar a velocidade média de transporte de um produto. Em 
uma empresa o conceito de função está relacionado a diversas áreas dentre 
elas pomos citar: 
• Função Custo - C(x): refere-se ao custo de um produto, pois sempre há 
investimento para a fabricação de um determinado produto. 
• Função Receita - R(x): dinheiro arrecadado na venda de um produto. 
Exemplo: O produto é vendido a R$4,50 a unidade, seu custo fixo é de 
R$100,00 o custo variável é de R$ 1,50 qual a função receita? R( x)=P*x onde 
P = R$ então R(x)= 4,50*x. 
• Função Lucro - L(x): diferença entre a função receita e a função custo, se 
positivo houve lucro, caso negativo houve prejuízo, L(x)=R(x)-C( x). Este é 
representado por uma função de 2ºgrau possui concavidade voltada para baixo 
para determinamos o preço de uma venda, para obtenção de lucro máximo, 
basta calcular o valor do vértice x da parábola dado por Xv = -b( 2/a). 
Exemplo: O custo fixo da empresa é de R$300.000,00 seu custo variável de 
R$1,50 por unidade, o produto é vendido R$4,50. Qual a função lucro? L( x)= 
R(x)-C (X) onde R(4,50x), C(300.000,00+1,5 x), L(x)=4,50x – 
(300.000,00+1,50x, L(x) = 4,50x-300.000,00-1,50x, L(x) = 3,00X-300.0 00,00 
 
2.1 custo total 
Existem custos que dependem da quantidade produzida x que são variáveis na 
função CV, e há aqueles que são fixos (aluguel, seguros, internet, pró-labore, 
propaganda, e, outros) indicado na função por CF. Exemplo: Temos então a 
função de custo total C=CF + CV. O custo fixo para a produção do produto é 
de R$300.000,00 seu custo variável é de R$1,50, obtenha o custo para a 
fabricação de 2.000 unidades. C( x)=CF+ CV(x) onde C F=300.000,00; 
CV=1,50; x=2.000 então temos C(x)= 300.000,00+ 1,50*2.000, 
C(x)=300.000,0 0+3.000, C(x)=303.000,00 
 
 
 
 
 
 
06 
 
3. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS 
 
Recursos materiais engloba todos os recursos físicos e materiais que uma 
empresa utiliza para produzir, prédios, maquinas, matérias-primas, 
equipamentos entre outros. Já os recursos patrimoniais são os equipamentos, 
maquinários, imóveis, de uma organização. 
Dentro da área de recursos materiais e patrimoniais duas se destacam a 
aquisição e a administração de materiais. A área de aquisição assume um 
papel estratégico, e mudou sua visão de que a área de comprasé burocrática e 
cansativa, ela integra o processo de logística interage com supply chain 
(gestão de suprimentos), é voltada para processos e não somente em 
compras. Nesta área de aquisição são selecionados os fornecedores 
bem como o cadastro, colocação de pedidos, auditoria de fornecedores, 
negociação. 
Política da empresa em relação às compras, em relação à matéria prima por 
exemplo começa na lavoura onde a cervejaria atua como incentivadora para 
2,5 mil famílias produtoras de cevada. Fornece treinamento, sementes 
selecionadas, e fertilizantes para alguns produtores de pequeno porte, põe 
técnicos em campo literalmente para ajudar esses produtores. Mesmo com 
esse trabalho somente 30% da matéria prima é produzida no país o restante é 
importado da Argentina e do Uruguai, também na área do guaraná fornece 
cartilhas, mudas e até orientação de poda de árvores são pequenos produtores 
que dependem desse modelo para sobreviver. Já no caso dos vasilhames de 
vidro a empresa investiu na Ambev vidros onde 65% da matéria prima utilizada 
é de material reciclado onde 6 de 10 são feitas a partir de outras garrafas; 33% 
da produção total de pet também é de material reciclado o que diminui os 
custos e diminui o impacto ambiental. 
Os contratos podem ser de curto ou longo prazo o que será definido de acordo 
com os riscos e benefícios esperados no momento. Os benefícios podem ou 
não ser do tipo ganha-ganha como no caso dos produtores citados acima eles 
ganham em tecnologia e estrutura e a empresa ganha em qualidade. 
Quando se compreende a classificação dos materiais administrar corretamente 
os estoques, estabelecer uma correta armazenagem e uma política de 
suprimentos torna a administração de materiais mais eficaz. O cross docking é 
um sistema de distribuição é o método em que a mercadoria é utilizada o mais 
rapidamente possível não ficando parada por muito tempo. 
Gerir os recursos patrimoniais é resumindo decidir se iremos comprar, alugar 
um bem patrimonial. Neste caso vamos usar como exemplo seus caminhões 
que foram comprados mas que para reduzir custos foi criado o projeto frota 
compartilhada, é um projeto de parceria que atualmente conta com 
aproximadamente vinte empresas, um mesmo caminhão que compartilham 
certa de três mil viagens mensais, que inclui também o Frota Circular em que 
um mesmo caminhão é usado para fazer o transporte de diferentes insumos de 
cervejaria. A empresa possui o desafio de possuir a maior frota privada do país, 
mas busca a eficiência e a redução de custos. 
No setor imobiliário a empresa descobriu uma forma um tanto diferente de 
capitalizar, vendeu seus galpões de logística e p assou a pagar aluguel. 
07 
 
 
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS OU CONCLUSÃO 
 
 Uma empresa é como um corpo, muitas partes que fazem um todo, cada 
membro realiza uma função e todos os membros trabalhando juntos faz o 
corpo se movimentar. 
Quando olhamos individualmente pode-se considerar que uma área nada tem 
em comum com outra, mas, quando aprofundamos vemos o quanto estão 
integradas. 
A integração da matemática aplicada com o gerenciamento dos bens materiais 
e patrimoniais se tornam muito claras neste trabalho, os cálculos de demanda 
são bem mais eficazes quando utilizam os métodos quantitativos, os quais são 
puros e simplesmente cálculos matemáticos, hoje em dia uma integração com 
sistemas tecnológicos se faz necessário para que aja um resultado mais 
seguro o uso de softwares é de extrema necessidade. 
E o eu dizer de economia e mercado? Essa é área em que podemos visualizar 
com mais clareza os dados de crescimento e atuação da empresa, neste caso 
a empresa teve um crescimento significativo fora do país mesmo tendo uma 
queda de consumo no mercado interno. 
 A empresa em questão deixa a desejar no quesito de informação de previsão 
de demanda e sobre aos componentes administrativos de seus bens materiais 
e patrimoniais não deixando muito espaço para estudo, mas mostra a todo 
momento que se preocupa com a qualidade do produto oferecido, diversifica 
seus ramos de produtos e busca formas inovadoras de manter seu ativo. 
Mesmo com um senário em que a economia vinha estagnada e que muitas 
outras empresas tinham previsão de perda conseguiu obter lucro no primeiro 
trimestre deste ano e prevê continuar crescendo nos próximos trimestres. 
É uma empresa que enxerga longe a qual se tornou um orgulho nacional 
mostrando que é possível com inovação e uma visão diferenciada expandindo 
economicamente para muitos países. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
08 
 
 
6. REFERÊNCIAS 
 Autor: Professor Jean Carlos Cavaleiro, apostila de Recursos Materiais e 
Patrimoniais, UNIP, São Paulo, editora Sol, ano2011 
Autor: Professor Antônio Eduardo Batista, apostila de Matemática Aplicada, 
UNIP, São Paulo, editora Sol 
http://ri.ambev.com.br/conteudo_pt. 
https://www.ambev.com.br/sobre/ 
https://www.istoedinheiro.com.br/por-que-ambev-e-empresa -do-ano/ 
https://exame.abril.com.br/noticias-sobre/ambev/ 
https://www.dinheirorural.com.br/secao/especial/alquimia -ambev 
www.valor.com.br 
https://www.segs.com.br/mais/economia/115038-fundo-imobiliario-compra- 
por-r-27-milhoes-galpao-da-ambev 
https://www.institutoliberal.org.br/blog/economia/recuperacao-lenta-e-gradual- 
da-economia-brasileira-pib-do-1o-trimestre-de-2018