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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA- CAMPUS FLORIANOPÓLIS ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL A PROFESSOR: MISAEL FERREIRA Maria Eduarda Voigt Sarti Experimento: Da água turva à água clara: o papel do coagulante Itapema-SC, 01 de dez de 2020 1.INTRODUÇÃO Os experimentos laboratoriais são de extrema importância para o compreendimento dos conceitos de química geral associados ao nosso cotidiano, dessa forma, transforma a água inapropriada ao uso em água potável para o uso. Neste experimento vamos abordar o estudo da água turva à água clara: o papel do coagulante, através das transformações químicas, na qual estuda as reações entre corpos diversos, ou seja, quando as reações ocorrem é chamada de coagulação ou floculação. Este constitui a decantação das impurezas contidas nesta solução, tendo uma diferença de fases, podendo ser medido em pequenas frações para designar as quantidades de reagentes. Então, podemos filtrar a solução após a reação, através do filtro de papel e, portanto, torna-se água clara. 2.PROCEDIMENTO Materiais e reagentes: Um funil simples, chumaço de algodão, solução de alúmen de potássio (0,18 mol de Al/L), amostra de água a ser tratada (clarificada), solução aquosa de Ca(OH)2 (0,02 mol/L), uma pipeta graduada de 5 mL, uma proveta de 25 mL, dois papéis de filtro, dois béqueres grandes, um bastão de vidro e suporte universal com argola. Experimento: É realizado a filtração inicial da água a ser tratada ou clarificada, para a remoção de galhos, ciscos, pedras, e outras sujeiras ou sólidos indesejados para o experimento. Na Etapa 1, montou-se o funil simples ao suporte universal com argola, adicionou-se os chumaços de algodão dentro do funil simples e na parte abaixo do funil foi colocado um béquer para receber a água filtrada, ademais o outro béquer contém a água suja/barrenta, na qual passa pelo funil e o filtro e chega no béquer abaixo do suporte filtrada, assim removendo as sujeiras maiores. Depois, coloque a água a filtrada pelo algodão, em um béquer até cerca de 250 mL da sua capacidade e coloque o sobre uma fonte de luz ligada, para serem iluminados de baixo para cima, logo em seguida, acrescentou-se 25 mL de solução de Ca(OH)2, após agitou-se, e adicionou-se 2,5 mL da solução de alúmen de potássio, em seguida agitou-se brandamente e deixou-se em repouso, na qual iniciou-se o processo de coagulação/floculação, após cerca de 5 minutos de decantação, filtrou-se o conteúdo do béquer com o papel filtro e obtivemos a água clarificada ou tratada. Por que durante o experimento se adicionou solução de Ca(OH)2 ? É adicionado Ca(OH)2 na água a ser tratada, para controlar o pH do meio porque a solução de alúmen de potássio reage com a água e libera um excesso de H+. Portanto, torna o meio ácido, (o que impede a formação do hidróxido de alumínio ou hidróxido de potássio. Mas, quando a cal é adicionada à água, ela forma o hidróxido de cálcio (cal hidratada). O hidróxido de Cálcio (Ca(OH)2) é uma base e, portanto, torna o meio alcalino ou básico, aumentando o pH do sistema, dessa forma, os flocos (formados de microrganismos, terra e etc) sedimentam e torna mais fácil a separação da sujeira e da água clarificada através do processo que se chama decantação. Ou seja, o hidróxido de Cálcio (Ca(OH)2) é adicionado para auxiliar o floculante a reagir com a solução e conseguir separar as sujeiras da água clarificada. Por que durante o experimento se adicionou solução de Alúmen de potássio? O alúmen de alumínio e potássio é um composto utilizado como um coagulante na purificação da água e também serve para neutralizar a reação de meio alcalino quando foi adicionado Ca(OH)2, ou seja, a solução de alúmen é ácida, dessa forma, neutraliza a reação e torna possível o coagulante a reagir, formando os flocos e decantando-se para ser realizado a filtração da água suja. Descreva as etapas de uma estação de tratamento de água (ETA). Explique as funções de cada etapa. Coagulação/Floculação: Coagulação e o processo de neutralização das cargas negativas das partículas que faz com que as mesmas se atraiam, promovendo aglomeração, formando partículas maiores, aumentando a velocidade de sedimentação. A carga negativa das partículas é causada por uma camada fixa de ânions, seguida de uma camada fixa de cátions e ânions. Na coagulação ocorre o fenômeno de agrupamento das impurezas presentes na água e, na floculação, a produção efetiva de flocos. Decantação: Os flocos formados pela coagulação são separados da água pela ação da gravidade em tanques. Filtração: A água é decantada e encaminhada às unidades filtrantes onde é efetuado o processo de filtração. Um filtro é constituído de um meio poroso granular, normalmente, de areia, e de uma ou mais camadas, instalado sobre um sistema de drenagem, que é capaz de reter e remover as impurezas ainda presentes na água. Desinfecção: É efetuado a desinfecção da água de abastecimento utilizando um agente físico ou químico (desinfetante), cuja finalidade é a destruição de microrganismos patogênicos que possam transmitir doenças através das mesmas. Em abastecimentos públicos, normalmente são utilizados os seguintes agentes desinfetantes, em ordem de frequência: cloro, ozona, luz ultravioleta e íons de prata. Fluoretação: A fluoretação da água de abastecimento público é efetuada através de compostos à base de flúor e a aplicação destes compostos na água de abastecimento público contribui para a redução da incidência de cáries dentárias em até 60%, ao ingerirem as quantidades adequadas de íon fluoreto. O Ministério da Saúde (OMS) recomenda os seguintes compostos: fluoreto de sódio (NaF); fluorita ou fluoreto de cálcio (CaF2); ácido fluorossilícico (H2SiF6); fluossilicato de sódio (Na2SiF6). Correção do pH: É adicionado algum produto para neutralizar o pH, normalmente usa-se Ca(OH)2, hidróxido de cálcio, afim de tornar a água neutra (pH=7) evitando sua corrosividade. Explique com auxílio de equação química a etapa de coagulação/floculação em uma ETA. Normalmente em uma Estação de Tratamento de Água (ETA), utilizamos o sulfato de alumínio que gera os seguintes íons na água e assim podemos explicar o processo de coagulação/floculação, de forma, química: Al2(SO4)3 → 2 Al3+ + 3 SO42- Uma menor parte dos cátions Al3+ neutraliza as cargas negativas das impurezas (sujeiras) presentes na água, e a maior parte deles interage com os íons hidroxila (OH-) da água, formando o hidróxido de alumínio: Al2(SO4)3 + 6 H2O → 2 Al(OH)3 +6 H+ + 3 SO42- Esse hidróxido de alumínio é um coloide carregado positivamente que neutraliza as impurezas coloidais carregadas negativamente que estiverem na água. Portanto, há um excesso de H+, o que torna o meio ácido e pode impedir a formação do hidróxido de alumínio. Por isso, com o coagulante é adicionado à água, também precisa de algum composto que aumente o pH, ou seja, um meio básico ou alcalino, tais como as bases hidróxido de cálcio (Ca(OH)2) e hidróxido de sódio (NaOH), ou um sal de caráter básico, como o carbonato de sódio. Ca(OH)2(s) → CaO(s) + H2O KAl(SO4)2 + 2Ca(OH)2 → Al(OH)3 + 2CaSO4 + KOH Então, as partículas de sujeiras desestabilizam-se e sofrem uma aglutinação, ou seja, que facilita a sua deposição ou aglomeração em flóculos. No entanto, pode-se dizer que a coagulação é um processo químico usado para desestabilizar partículas coloidais. Na parte seguinte, chamada de floculação, a água é agitada fortemente por cerca de 30 segundos por um bastão de vidro ou um agitador mecânico, com a finalidade de aumentar a dispersão do coagulante. Depois do sistema ser agitado lentamente, facilitando o contato entre as partículas para que se aglutinem e precipite-seou decante-se. 5.CONCLUSÃO As reações obtidas no experimento de coagulação/floculação, servem para explicar o tratamento da água e na qual somos consumidores, portanto, tornando possível o uso da mesma, através da ETA. Então, a coagulação/floculação é um processo muito significante, o Alúmen de alumínio e potássio é o coagulante que torna o meio ácido e o hidróxido de cálcio torna o meio básico, ou seja, na união dos dois há uma neutralização e permite o coagulante agir para a remoção de sujeiras e clarificar a água pela decantação das impurezas (sujeiras). Além do mais, é importante enfatizar que o experimento é bem abrangente, para o entendimento de todos os processos químicos e físicos, ademais se correlaciona com o nosso cotidiano, e a importância de preservar e tratar a água. 6.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Maia, A. S.; Oliveira, W.; Osório, V. K. L. Da Água Turva à Água Clara: o Papel do Coagulante. Química Nova na Escola, n. 18, p. 49-51, 2003. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA. Química Geral Experimental A. Vol. 1.0.1, p. 78, 2020.Disponível em: <https://moodle.ufsc.br/pluginfile.php/3547811/mod_resource/content/1/Apostila _QMC_5125_Aulas_Pr%C3%A1ticas.pdf>.Acesso em: 18 set. 2020 RUSSELL, John B.; Química Geral. Vol.1, São Paulo: Pearson Education do Brasil, Makron Books, 1994.
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