BOVINOCULTURA DE CORTE - RAÇA CARACU

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CARACU
JULIA SILVA – BOVINOCULTURA DE CORTE
HISTORIA 
Raça Europeia (Bos Taurus) formada no Brasil;
Procede de bovinos portugueses trazidos para o Brasil na época colonial (Minhoto e Alentejo);
Criado principalmente vale do Rio Pardo (SP) e vale do Rio Sapucaí (MG).
CARACTERISTICAS
 Gado extremamente rústico, bem adaptado ao clima tropical e subtropical;
Bastante resistente as doenças endêmicas e ectoparasitas; 
Pelos curtos, podendo ser amarelo-claro ou amarelo-alaranjado uniforme;
Facilidade reprodutiva;
Bons aprumos; 
Capacidade de digerir fibras grosseiras;
Cascos resistentes. 
APTIDÕES 
Dupla aptidão, carne e leite 
Produção média de leite, por período de lactação, de 1500 quilos.
No entanto, apresenta baixo rendimento de carcaça e acabamento tardio em relação às outras raças
Facilidade de conversão alimentar de pastagens pobres.
Animal indicado para tração 
REFERENCIAS
ATHANASSOF, N. Manual do criador de bovinos: a fazenda de criar raças e tipos, alimentação, criação, engorda, produção de leite, trabalho, higiene e moléstias. 6. ed. rev. ampl. São Paulo: Melhoramentos, 1957. 818 p. (Biblioteca Agronômica Melhoramentos, 1). 
LIMA, M. L. P.; BONILHA NETO, L. M.; FIGUEIREDO, L. A. de; RAZOOK, A. G. O gado Caracu (parte do projeto IZ 14 - 006/76). Revista dos Criadores, ano 60, n. 729, p. 28- 30, out. 1990. 
OBRIGADA!