Cartilha introdução alimentar e covid

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Aleitamento Materno:
curiosidades e dificuldades
durante o processo da
amamentação e a 
Covid-19 .
Fonte: Google
Dilaine Rodrigues Moura¹
Tatiane Aparecida Pereira Lopes²
Orientadora Profª. Me. Bruna Vitória Neves³
Introdução sobre o leite ...................................................................................1
Aprenda a amamentar.......................................................................................2
Amamentar Gêmeos..........................................................................................3
Sugestões para Amamentar Gêmeos............................................................4
Você sabia?
O leite materno Protege o seu bebê contra................................................5
Aleitamento Materno e a Covid-19................................................................6
Quais os cuidados as mães em aleitamento materno devem fazer 
 ao amamentar o seu bebê?.............................................................................7
Sumário
Cartilha de Amamentação
Aleitamento Materno: curiosidades e dificuldades durante o processo da amamentação e a 
Covid-19 .
Introdução Alimentar........................................................................................8
Os primeiros alimentos da vida do bebê. Como devem ser esses
alimentos?............................................................................................................9
Os primeiros alimentos da vida do bebê. Como devem ser esses
alimentos?...........................................................................................................10
Os 4 Métodos de Introdução Alimentar......................................................11
Os 4 Métodos de Introdução Alimentar......................................................12
Os 4 Métodos de Introdução Alimentar......................................................13
A importância dos alimentos no desenvolvimento dos bebês..............14
Melhores alimentos para os bebês...............................................................15
Melhores alimentos para os bebês...............................................................16
Brócolis e Abacate.............................................................................................17
Lentilha e Tomate..............................................................................................18
Papinha de Bebê................................................................................................19
Papinha de Bebê com Batata..........................................................................20
Veja receitas com esse ingrediente tão gostoso e nutritivo....................21
Papinha de Bebê com Mandioquinha...........................................................22
Abóbora.................................................................................................................23
Veja agora as receitas de papinha de bebê com mandioquinha...........24
Papinha de Bebê de Batata-Doce..................................................................25
Veja alguns exemplos de Receitas.................................................................26
Veja duas receitas fáceis e saborosas com esse ingrediente................27
Cartilha de Introdução Alimentar
Sumário
O leite materno tem sido a principal fonte disponível de nutrientes dos
lactentes. É considerado o melhor alimento para o lactente,
fornecendo proteção contra doenças agudas e crônicas, além de
contribuir para o desenvolvimento psicológico e emocional do recém-
nascido. Dentre as vantagens comprovadas, podemos citar o valor
nutricional, a proteção imunológica, menor risco de contaminação e o
fortalecimento da relação afetiva entre mãe e filho. Dessa maneira, o
aleitamento materno diminui a morbimortalidade infantil e favorece o
pleno desenvolvimento da criança! ¹ ² ³
Introdução
(Fonte: Google)
1
Deixar o bebê procurar a mama é a maneira
mais natural e mais simples de o bebê a
encontrar.
Aprenda a amamentar
(Fonte: Google)
(Fonte: Google)
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Posição de futebol dupla
Esta posição resulta se:
• estiver a aprender a amamentar 
• tiver bebês pequenos ou prematuros
• tiver seios grandes
• tiver feito uma cesariana
Pontos para um posicionamento eficaz:
• Sentar-se confortavelmente numa posição vertical
• Colocar cada um dos bebês com o rosto viradopara os seus seios e os pés para as suas
costas
• Posicionar primeiro o bebê que mama melhor
• Após o bebé estar a mamar, segurar o bebé na posição
• Repetir com o outro bebé; os seus corpos devem ficar sob cada um dos seus braços
Amamentar gêmeos pode ser um desafio e tanto, mas não se
preocupe, pois com as técnicas certas e um pouquinho de
preparação você não terá problemas. Primeiro aprenda a
amamentar um de cada vez. Depois passe a fazer a amamentação
simultânea. Para fazê-lo de maneira eficiente, prepare um
ambiente confortável, defina uma agenda de amamentação
diária e use bastante almofadas como apoio 
Amamentar Gêmeos
(Fonte: Google)
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Experimente amamentar os dois bebês de uma vez e individualmente para ver qual a
forma que melhor funciona para Você e para os seus bebês.
Experimente com diferentes cadeiras, sofás e posições de amamentação.
Inicialmente, as almofadas podem ser úteis para apoiar os seus bebês; descubra o
que melhor funciona para você.
Na amamentação seguinte, ofereça o seio oposto a cada um dos bebês. Os seus
bebês vão indicar-lhe quando têm fome; os seguintes sinais mostram que os bebês
têm fome e precisam de ser amamentados . Os bebês fazem sons suaves, colocam as
mãos na boca, fazem mais movimentos corporais, Fazem movimentos de sucção ou
de lamber com as bocas.
(Fonte: Google)
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Obesidade
Doenças intestinais
 Tosse 
Constipações
Diabetes
Infeções nos ouvidos
Síndrome da Morte Súbita Infantil (SMSI)
Os efeitos de toxinas no meio ambiente
 Câncer de mama
 Diabetes
 Câncer nos ovários
A amamentação promove o contato íntimo entre mãe e filho
O leite materno Protege o seu bebê contra:
A amamentação pode ajudá-la-á a prevenir-se contra:
 e laços emocionais.
Você sabia?
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Aleitamento Materno
e a Covid-19
É importante manter o contato pele a pele e amamentar o bebê na sala de parto mesmo se
a mãe for diagnosticada ou com suspeita de Covid- 19. 
Esse contato da mãe com o bebê logo após o parto ou o método canguru traz inúmeros
benefícios para o bebê, melhora a regulação térmica dos recém-nascidos, propicia a
amamentação precoce, redução de mortalidade neonatal.
Em todos contextos socialeconômicos a amamentação melhora a sobrevivência e traz
benefícios tanto para saúde da mulher quanto da criança ao longo da vida.
Não há evidência científica sobre a transmissão da Covid-19 através do leite materno, não
há razão para evitar ou interromper a amamentação.
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(Fonte: Google)
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Lavar bem as mãos com água e sabão por 20 segundos antes
de pegar o seu bebê no colo ou se for retirar o leite com o
auxílio de uma bombinha;
Usar máscara e trocar sempre que ficar úmidas, tossir ou
espirrar;
Quando retirar as máscaras não tocar com as mãos na frente
e sim retirar pelo elástico;
Máscaras descartáveis jogar imediatamente no lixo e as de
panos lavarem de acordo com as recomendações do Ministério
da Saúde;
Quando amamentar em locais público higienizar as mãos com
álcool 70% caso não possa lavar as mãos.
Quais os cuidados as mães em aleitamento
materno devem fazer ao amamentar o seu bebê?
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(Fonte: Google)
(Fonte: Google)
(Fonte: Google)
(Fonte: Google)
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Fonte: Google
Quando deve começar a introdução alimentar?
Conforme as orientações da Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde, os
alimentos devem começar a fazer parte da rotina do bebê após os 6 meses de vida.
Mas porque só apósos 6 meses?
 Porque até esse período o aparelho digestório ainda está em formação. Sendo assim, ele
não está preparado para receber alimentos sólidos.
 A partir dos 6 meses, a quantidade de proteína, energia, vitaminas A e D, zinco e ferro que
o bebê precisa aumenta e o leite materno já não é o suficiente para suprir toda essa
necessidade.
É tão importante apresentar diversos alimentos ao pequeno para que ele conheça os
sabores e não desenvolva uma alimentação seletiva (quando apenas aceita determinadas
comidas). 
Também é necessário entender quais são os nutrientes presentes nesses ingredientes e os
benefícios que eles podem causar.
Os novos alimentos devem ser incorporados na alimentação da criança, sempre
intercalados com as mamadas, seja ela de leite materno ou de fórmulas lácteas adequadas
à idade e conforme a orientação do nutricionista ou pediatra. 
Introdução 
 Alimentar
A introdução alimentar é um marco no crescimento do bebê. É quando ele passa a
consumir além do leite materno alguns alimentos sólidos.
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Os primeiros alimentos da vida do bebê
É importante que a introdução alimentar seja feita de forma
lenta e gradual, respeitando o desenvolvimento do bebê e a
região onde vive. Como moramos em um país tropical,
começamos pelas frutas e depois vamos acrescentando os
legumes de bases, legumes e vegetais coloridos, verduras e
proteínas. Por fim é introduzido o arroz, feijão e macarrão.
Durante o período de introdução alimentar é recomendado que
cada alimento novo seja introduzido sozinho. Assim mais fácil
de detectar 4 possíveis alergias ou sensibilidades alimentares
que o bebê possa ter e facilita a identificação da causa de
problemas como dores de barriga, prisão de ventre e diarreia.
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Como devem ser esses alimentos?
No início da introdução alimentar é recomendado que os alimentos
sejam amassados com o garfo, portanto evite passá-los no
liquidificador ou peneirá-los. A consistência de papa ou purê dos
alimentos influencia na sua densidade energética.
Essa consistência deve respeitar o desenvolvimento da criança, como
está explicado logo abaixo:
• Aos 6 meses de vida, os alimentos devem ser oferecidos bem
amassados, propiciando à criança uma oferta calórica adequada; 
• Aos 8 meses, pode começar a ser oferecido alimentos picados ou em
pedaços pequenos.
• Aos 12 meses, a maioria das crianças já está apta a comer alimentos na
consistência de adulto. Mas atenção, eles precisam ser saudáveis.
Neste momento é preciso respeitar o tempo, a aceitação e o apetite da
criança. Cada criança é um ser único, então evite as comparações e se
estiver com muitas dúvidas, busque um profissional para auxiliar nesse
processo.
É extremamente importante evitar esquemas rígidos de alimentação,
como horários e quantidades fixas, prêmios ou castigos.
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Os 4 Métodos de Introdução Alimentar
Começar a acrescentar novos alimentos na rotina do bebê é um processo muito
importante de seu crescimento e desenvolvimento, ele deve ser feito de maneira gradual
e com muita paciencia, como tudo nesse primeiro ano de vida, exige dedicação e
conhecimento dos pais para passar por mais essa fase de desafios.¹³
Existem vários métodos de introdução alimentar a tradicional papinha ainda é a mais 
 recomendada, porém muitos pediatras e nutricionistas defendem os benefícios de outros
métodos de introdução alimentar cabe aos pais descobrir qual método é o ideal, já que
cada criança tem seu próprio desenvolvimento, os metodos como o BLW, BLISS e IA
ParticipAtiva.¹³
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2 – BLW
O BLW tem se tornado cada vez mais popular devido aos seus inúmeros
benefícios. BLW é a sigla para Baby Led Weaning, que na tradução para
português significa “Desmame Guiado pelo Bebê”.¹³
Esse método defende que o bebê explore os alimentos e fique livre para
experimentar e ingerir a quantidade que deseja. Isso pode acabar deixando
muitos pais aflitos, pois fica difícil ter o controle da quantidade de comida
ingerida além de parecer que o bebê está só brincando o alimento
oferecido.¹³
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1 – Tradicional/Papinha
Na introdução por papinha é muito importante ter atenção na
consistência dos alimentos, eles devem ser amassados e não passados em
liquidificador ou processador. Estimular a mastigação é essencial para
ajudar no processo digestivo e também é importante no desenvolvimento
da fala.os. Por isso é indicado iniciar pelo método em que os pais sentem
mais confiança.¹³
Quase todos os alimentos podem ser incluídos na papinha, desde que
respeite a tabela dos alimentos necessários para uma refeição completa. É
importante que a criança conheça os sabores dos alimentos
individualmente, as papas que misturam diversos alimentos acabam
mascarando seus sabores, o que induz a uma maior seletividade no
futuro.¹³
3 – BLISS
A sigla significa Baby Led Introduction to Solids, “introdução de sólidos guiada
pelo bebê” em português. O BLISS é muito parecido com o BLW, o que diferencia
são algumas recomendações feitas através de estudos para garantir os
nutrientes necessários ao bebê e uma maior segurança contra engasgos.¹³
4 – Participativa
O método de introdução alimentar participativa também se assemelha muito
com o BLW e o BLISS, porém nele há um maior controle do cuidador. Ao mesmo
tempo que os alimentos são oferecidos ao bebê para que explorem e comam
com a própria mão, o cuidador também vai oferecendo o alimento com a colher.
Essa é uma ótima opção para quem não abre mão de alimentar o bebê, mas
também deseja que ele conheça os alimentos com as próprias mãos.¹³
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Qual método devo escolher?
É comum surgir dúvidas na hora de escolher o melhor método para a introdução
alimentar do seu bebê, mas o segredo é: teste! Ofereça os alimentos de
diferentes maneiras e assim saberá como seu filho prefere ser alimentado.¹³
Estude, conheça os sinais de prontidão, é importante respeitar o tempo do seu
filho, não crie muitas expectativas e saiba sobre como reagir em casos de
engasgo, mesmo que você escolha oferecer apenas papinha.¹³
Você sabia que é a alimentação que vai definir muitas características e
preferências do seu bebê no futuro?
 Os pais têm um papel fundamental nessa jornada!!!
Alimentar um bebê vai muito além do simples ato de disponibilizar os
alimentos para que as necessidades fisiológicas sejam atendidas.⁶
Cabe aos pais fazer escolhas de boa qualidade visando alimentos naturais,
beneficiando o desenvolvimento da criança e incentivando que ela adquira
bons hábitos.⁶
Por isso é que os industrializados devem ser evitados e alimentos saudáveis
como: frutas, verduras, legumes e hortaliças, devem ser priorizados, para
que o paladar da criança seja construído de uma maneira mais limpa
possível. 
A importância dos alimentos no
desenvolvimento dos bebês
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Melhores alimentos para os bebês
Você deve estar pensando em quais alimentos escolher para começar
a oferecer ao seu bebê.
Pela lógica quanto mais natural o alimento for e quanto maior a
variedade, melhor será e maiores serão os benefícios.
É preciso saber como equilibrar toda a diversidade de macro 
 micronutrientes que são necessários para o desenvolvimento do seu
pequeno, já que ele precisa receber todos os nutrientes básicos para o
seu desenvolvimento.
Aqui embaixo listamos 6 ótimos alimentos para você conhecer as
características e adicionar à dieta saudável do bebê. Porém é
indispensável um acompanhamento médico e nutricional na
alimentação da criança.
Batata doce
A batata doce é incrivelmente benéfica à saúde da criança, pois é rica
em betacaroteno.
O betacaroteno é uma fonte de vitamina A que possui muita
importância, pois favorece uma boa visão, pele saudável, crescimento
normal e proteção contra infecções.
Por ser um carboidrato complexo, a glicose do bebê se mantém
estável e evita picos.
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Combate a anemia devido ao alto teor de ferro;
Ajuda o bebê7 a manter a concentração;
Aumento de energia devido a frutose da banana;
A banana é rica em vitaminas do complexoB e isso ajuda a
acalmar o sistema nervoso;
Por possuir bastante triptofano, os níveis de serotonina são
aumentados no cérebro;
Ajuda a combater a diarreia por ser uma fruta que possui a
digestão rápida e fácil;
É uma fruta que possui alto teor de fibras, portanto, combate a
prisão de ventre da criança.
Banana
A banana é uma fruta poderosíssima e apresenta diversos benefícios
para o bebê e precisa fazer parte da introdução alimentar saudável da
criança. 
Os benefícios dessa fruta são:
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Brócolis
O brócolis é um alimento ricos em sais minerais, cálcio, ácido fólico e
vitamina C. 
Por mais que não pareça, ele é um alimento que possui fácil
aceitação no período de introdução alimentar.
Abacate
O abacate é um alimento que possui fonte de gorduras insaturadas e
essa é uma gordura boa para o organismo humano e para o
desenvolvimento do bebê.
As gorduras insaturadas ajudam principalmente no
desenvolvimento do cérebro do bebê e também para a
metabolização das vitaminas lipossolúveis.
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Lentilha
A lentilha é um alimento rico em fibras e proteína, que ajudam na
melhora do processo digestivo e proporcionam uma sensação de
saciedade por mais tempo. 
Ela também favorece a melhora do sistema cardiovascular, devido à
ação de suas fibras, dos minerais potássio e magnésio e das vitaminas B9
e B6.
Por ser um alimento fácil de preparar e possuir diversos nutrientes, é
uma ótima opção de alimento que deve ser colocado na introdução
alimentar saudável do bebê.
Tomate
O tomate é um alimento rico em vitamina C e conta ainda com potássio.
A cor vermelha do tomate se deve à presença do licopeno, um potente
antioxidante, que é uma substância que protege o corpo contra uma
série de infecções e doenças.
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A papinha de bebê é a forma de oferecer diversos nutrientes em
uma refeição. É possível combinar vários legumes e frutas e,
assim, ampliar o paladar do bebê. Até mesmo cereais, folhas e
carnes podem fazer parte do prato. 
Entretanto, o ideal é oferecer papinhas caseiras, já que as
industrializadas possuem conservantes e outras substâncias que
podem fazer mal à saúde do bebê. Contudo, isso não significa que
preparar as papinhas precisa ser algo trabalhoso.
As receitas que iremos apresentar possuem passo a passos
simples, que irão se encaixar na rotina agitadas das mamães e
papais, mas não deixarão a saúde do pequeno de lado.
Portanto, confira as receitas divididas por alimento e quais
serão os benefícios que cada um proporcionará.
PAPINHA DE BEBÊ
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PAPINHA DE BEBÊ COM BATATA
(Fonte: Google)
A batata inglesa costuma ser um alimento tradicional da papinha
de bebê.
E engana-se quem pensa que ela não é tão rica em nutrientes
como alguns outros alimentos.
Entre os benefícios que a batata pode gerar, estão o
fortalecimento do sistema imunológico, a partir da concentração
de vitamina C, a prevenção de doenças da visão com a vitamina A
e a proteção ao sistema cardiovascular com a vitamina D.
Portanto, não se esqueça das batatas na hora de preparar a
papinha do seu bebê.
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Papinha de carne, abóbora, batata e couve
Receita:
Iingredientes:
1 colher (de chá) de cebola picada
1 dente de alho pequeno picado
2 colheres (de sopa) de carne moída
1 batata pequena cortada em cubos pequenos
2 colheres (de sopa) de abóbora cortada em cubos pequenos
2 colheres (de sopa) de couve picada
Modo de preparo: 
Refogue a cebola, o alho e a carne moída. Após, acrescente em seguida a batata e a
abóbora.
Imediatamente, cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os
ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo.
Logo, adicione a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes e
sirva
Papinha de frango, abóbora, batata e cenoura 
Receita:
Ingredientes:
1 batata pequena cortada em cubos
2 colheres (de sopa) de frango desfiado ou cortado em cubos pequenos
2 colheres (de sopa) de abóbora cortada em cubos pequenos
1 cenoura pequena cortada em rodelas
1 colher (de chá) de cebola picada
Cebolinha e salsinha 
Modo de preparo:
Primeiro, refogue a cebola e o frango. Em seguida, acrescente a abóbora, a batata e a
cenoura.
Após, cubra com cerca de um litro de água. Deixe cozinhar até que
todos os alimentos estejam bem macios. Amasse todos os alimentos com um garfo,
acrescente a cebolinha e salsinha, e sirva.
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A mandioquinha está cada vez mais presente nas papinhas de bebê.
Além de prática e saborosa, ela também é rica em nutrientes, costuma ser de fácil
aceitação devido ao seu sabor mais adocicado.
O carboidrato tem destaque por oferecer energia aos pequenos, também estão
presentes no vegetal a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e mantém a
gengiva do bebê saudável para os dentinhos que vão nascer, e as fibras, que auxiliam
no bom funcionamento do intestino. 
Enquanto isso, a vitamina B3 previne lesões no intestino e auxilia na absorção de
outros nutrientes. Além desses, a mandioquinha também contém fósforo, ácido
fólico, magnésio e cálcio. 
PAPINHA DE BEBÊ
 COM MADIOQUINHA
(Fonte: Google)
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Purê de mandioquinha com cenoura
Receita:
ingredientes:
4 mandioquinhas
1 cenoura pequena
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa azeite
500 ml de água
Modo de preparo:
Descasque e corte as mandioquinhas e a cenoura. Em uma panela com tampa, refogue
cebola picada em pedaços bem pequenos e o alho macerado, no azeite até dourar
ligeiramente. Logo após, acrescente as mandioquinhas e a cenoura, mexa um pouco e
finalmente cubra com água fervendo. Tampe e deixe cozinharem fogo baixo, até tudo
ficar bem macio. amasse com um garfo e sirva (pode ser congelado em pequenas
porções)
Papinha de carne moída, mandioquinha, inhame, cenoura e chuchu.
Receita:
Ingredientes:
2 colheres de sopa de carne moída
Meio inhame médio picado
1 mandioquinha pequena picada
1 cenoura pequena picada
3 colheres de sopa de chuchu picado
1 dente de alho
1 colher de sopa de cebola
modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola em um pouco de água. Logo, adicione o restante dos
alimentos e cubra com o restante da água, cozinhe até que tudo esteja macio. Por
fim, amasse e sirva a papinha.
Veja agora as receitas de papinha de bebê com mandioquinha.
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A abóbora é o alimento certo para variar o cardápio na introdução alimentar. Ela
também pode ser combinada com diversos outros legumes e frutas, seu destaque está
nos benefícios que gera para a saúde. A vitamina A na abóbora melhora a saúde dos
olhos. Já a vitamina C fortalece o sistema imunológico, essencial para o momento, em
que os bebês começam a ter contato com novas substâncias.
A abóbora também é rica em potássio, que controla a pressão arterial e evita a perda
de massa óssea. Enquanto isso, as proteínas ajudam na formação de músculos e as
fibras colaboram com o funcionamento do intestino. 
(Fonte: Google)
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Veja alguns exemplos de Receitas:
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PAPINHAS DE BEBÊ COM BATATA-DOCE
Assim como a batata inglesa, a batata-doce também é cheia de
nutrientes e pode ser combinada com vários legumes e frutas, a
batata-doce é uma excelente fonte de energia. Então, ela é adequada
para um bebê que quer descobrir coisas novas a cada dia. Além disso,
também possui vitaminas A e C, que auxiliam no sistema imunológico.
Ademais, o fósforo ativa as vitaminas do complexo B que trabalham
para o fortalecimento dos ossos. Por fim, o potássio age na
hidratação e contração muscular, enquanto as fibras melhoram o
funcionamento do intestino.
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(Fonte: Google)
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Papinha de batata doce com banana
Receita:
Ingredientes:
100g batata-doce
1 banana 
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata doce. Uma vez cozida, coloque em um recipiente e com a ajuda de um
garfo amasse juntamente com a banana. 
Sirva.
Papinha de batata-doce com maçã
Receita:
Ingredientes:
1/4 de batata doce cortada em fatias sem a casca
1maçã cortada em fatias, sem a casca e sem as sementes
100ml de água
Modo de preparo:
Coloque a água para ferver na panela. Depois que a água ferver, colocar a maçã e a
batata doce até que elas fiquem bem molinhas. Amasse com ajuda de um garfo. Espere
esfriar e sirva.
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1. Cartilha de Amamentação [Internet]. [citado 16 de novembro de
2020]. Disponível em: https://www.santacasasp.org.br/portal/site/pub/12736/cartilha-
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