Milheto e Capim sudão

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Milheto e Capim Sudão
Ana Rita Ortiz
Alessandra Fim
Rodrigo Fagundes
Thalia Markus
Milheto
O milheto Pennisetum glaucum tem origem do deserto do Saara, na África, e foi levado para a Índia em torno de 2.000 a.C. 
Ainda é nessa região da África ocidental em que ocorre o cultivo de 50% do total mundial de milheto, sendo muito utilizado para alimentação humana.
O milheto é uma planta da família das gramíneas, que pode ser utilizado com finalidade de:
Produção de grãos para alimentação humana;
Produção de forrageamento para os animais;
Produção de palhada em sistemas integrados e plantio direto.
Comparado ao milho e sorgo, o milheto requer mais calor para germinar, se estabelecendo de maneira uniforme e proveitosa.
No sistema de plantio direto, contribui devido a seu desenvolvimento em condições de baixo nível de fertilidade, tendo ainda alta resistência à seca. 
Além disto, os nutrientes extraídos pela planta permanecem na palhada, favorecendo a cultura subsequente.
E ela tem, em especial, a característica de ter uma raiz profunda, o que promove uma elevada capacidade de extração de nutrientes.
Seu cultivo demanda pouca aplicação de insumos, o que reduz o custo de produção. 
Épocas de plantio
O milheto como cobertura de solo para o sistema plantio direto, se recomenda a semeadura na safrinha, após a colheita do milho ou da soja, no período que vai do final de janeiro até meados de abril. 
Quanto mais precoce o plantio na safrinha , maior  é a produção de massa verde e grãos. 
Não se esqueça também que as sementes exigem boas condições de umidade e temperatura de solo, variando entre 18℃ e 24℃, necessárias para uma boa germinação.
Em setembro é a época de dissecá-lo do sistema, antes da semeadura do milho ou da soja em novembro.
Se a finalidade for para a produção animal, o ideal é que o plantio ocorra na primavera, até outubro. Isso porque é neste momento em que ocorrem as primeiras chuvas e o ambiente está ideal, com temperatura de 20℃, além de haver umidade suficiente para a emergência. O pastejo pode ser iniciado de 80 a 150 dias depois. 
Caso o plantio seja realizado em outra época, como início do verão, o período do pastejo varia de 50-100 dias. Caso ocorra no início de outubro, isso varia de 40 a 60 dias.
A semeadura pode ocorrer em linha ou a lanço. 
Na semeadura a lanço da planta, usada neste caso como forrageira para pastejo, são recomendados de 18 kg a 20 kg de semente/ha, com espaçamento de 20 cm a 30 cm entre linhas.
Na semeadura a lanço para a produção de grãos de milheto, sementes ou silagem, o recomendado é de 12 kg a 15 kg/ha, com espaçamento entre linhas de 40 cm a 60 cm.
Caso a semeadura seja a lanço, recomenda-se 20% a mais de sementes/há.
Milheto como silagem para a alimentação animal
Na América, especialmente no Brasil, o milheto começou a ser usado como forrageamento, tanto para pecuária de corte como de leite.
É uma cultura altamente produtiva, com potencial de produção de até 50 toneladas por hectare de massa verde e aproximadamente 15 toneladas de hectare de matéria seca, quando cultivado nos meses de setembro e outubro. 
O milheto tem sido cada vez mais requerido para formulação de rações de aves e suínos. Nestes casos, além de ampliar as fontes de componentes para a ração, tem como característica não apresentar efeitos antinutricionais como taninos e cianogênicos. 
Seu teor de energia metabolizável é similar ao dos demais grãos energéticos utilizados na alimentação animal. Sua fonte de proteína bruta é maior que a do milho e semelhante a do sorgo. 
Estudos indicam que, em condições de pastejo em animais de recria, proporciona ganhos de até 600 gramas de peso vivo/dia. Isso equivale a 20 arrobas por hectare em cinco meses. 
Assim, para a produção de silagem, o milheto pode substituir o milho ou o sorgo, com vantagens em produtividade e qualidade, quando cultivado em safrinha ou tardiamente.
O milheto possui um sistema radicular vigoroso, que pode chegar a até 3 metros de profundidade. 
Isso contribui muito na ciclagem de nutrientes e acúmulo na camada superior do solo de substâncias como cálcio, potássio e nitrogênio.
O milheto é excelente para produção de palhada, chegando a produzir, dentro de 30-40 dias, 50 toneladas de massa verde.
Uma de suas vantagens é a baixa exigência hídrica: 300 gramas de água para cada grama de matéria seca. Para se ter ideia, o milho necessita de 370 gramas e o sorgo de 321 gramas de água.
A produção de matéria verde do milheto sem adubação pode variar de 20t a 70t/ha.
Já em relação à produção de milheto para alimentação humana, uma curiosidade: a farinha feita a partir dos grãos do milheto é base alimentar na Índia e África – é usada de forma bem semelhante à farinha de trigo no ocidente. Devido a seu alto valor nutritivo, é considerado um alimento funcional.
Também tem sido utilizado na produção de biomassa para biocombustíveis, através de bioenzimas especiais.
Capim Sudão
O Capim Sudão (Sorghum sudanense) é uma espécie originária do Sudão e do Sul do Egito, foi introduzida nos Estados Unidos em 1909. 
Logo em seguida foi trazida para o Brasil, Argentina e Uruguai.
 O capim Sudão pode ser encontrado em diversos ambientes que variam desde estepes de clima temperado frio à florestas, que variam de úmidas e muito secas.
 Esta variedade de sorgo se desenvolve melhor em temperatura na faixa dos 25-30ºC, com um mínimo de 15ºC e pH de 4,9 a 8,2. 
A espécie é resistente a seca, tolerante a salinidade no solo e termofílica, requerindo altas temperaturas para germinação.
 Se desenvolve bem sob irrigação em regiões secas e raramente cresce acima dos 2.700 metros de altitude.
o crescimento intenso do caule começa no momento em que sai do cartucho e para no ato do florescimento.
As exigências em fertilidade de solo são semelhantes às de gramíneas anuais. Cresce rapidamente e a adubação com nitrogênio no plantio garante o estabelecimento da cultura e acelera o seu desenvolvimento.
O caule é cilíndrico, sedoso e relativamente fino, de onde se desenrolam as folhas, normalmente estreitas, atingindo alturas que variam de 0,50 a 3,50 metros. 
Os perfilhos florescem durante um período de várias semanas e tem uma inflorescência do tipo panícula.
raízes longas e fibrosas, alcançando mais de 2,00 metros de comprimento. Raízes aéreas ou raízes adicionais brotam da parte inferior do caule.
A densidade de semeadura varia entre 4 e 12 quilos de sementes por hectare (à lanço ou em linha). Quando plantado em linha, o espaçamento sugerido é de 18 centímetros. 
A profundidade de plantio não deve ser inferior a 1 centímetro nem superior a 3 centímetros e o contato do solo com a semente deve ser garantido, sem compactação elevada. 
Na colheita/pastejo sugere-se fazer subdivisões da área em piquetes para fazer pastejo rotacionado. Usualmente esta cultura está pronta para colheita em 5 a 6 semanas após o plantio. 
As plantas são palatáveis e prontas para pastejo no estágio inicial de florescimento, porém a rebrota será melhor se o pastejo for feito antes que o florescimento se inicie.
Conclusão
O milheto é uma cultura de multifuncionalidades, desde a produção de grãos ao sistema de plantio direto. A utilização do milheto pode ser uma grande vantagem, principalmente no avanço do plantio direto. Mas, lembre-se que o fator determinante será o planejamento.
O capim é uma ótima opção para regiões secas, pois o mesmo apresenta uma resistência muito elevada, além que possui uma capacidade alta de rebrota e alta resistência a pragas, se tornando mais econômica ao produtor.
referencias
https://blog.aegro.com.br/milheto/
https://www.ifgoiano.edu.br/
https://www.embrapa.br/
https://www.milkpoint.com.br/
http://portalklff.com.br/publicacao/oldlink-1096
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/135361/1/COT89online.pdf
Lavf56.25.101