Usos do amido nas areas farmacêuticas-mesclado

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CAMPINAS-SWIFT 
NOVEMBRO/2020 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ISABELLE NATALI DE SOUZA LIMA - D85BEI-3 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
USOS DO AMIDO NAS AREAS FARMACÊUTICAS 
 
CAMPINAS-SWIFT 
NOVEMBRO/2020 
 
ISABELLE NATALI DE SOUZA LIMA - D85BEI-3 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
USOS DO AMIDO NAS AREAS 
FARMACÊUTICAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trabalho referente à matéria de 
Estágio em analises farmacêuticas 
basicas. 
 
 
 
Nota: 
Prof. Dra. Wânia Vianna 
1 
 
Amido No Uso Farmacêutico 
No Brasil são considerados oficiais os amidos de milho, trigo, arroz e as 
féculas de mandioca e batata por constarem da Farmacopeia Brasileira. 
O amido é um pó branco, fino, variando suas características de tamanho 
e formato das partículas de acordo com sua origem botânica: amido de milho, 
batata, arroz e trigo e mandioca. Possui baixas propriedades de fluxo, sendo, 
também, bastante higroscópico e pode conter até 15% de umidade. 
 O grão de amido é constituído de hilo no ponto inicial de formação e 
lamelas ou estrias em zonas claras e escuras, É um carboidrato complexo, 
formado a partir de monossacarídeos como glicose ligados entre si, ligados 
entre si. É amplamente utilizado como um excipiente farmacêutico tipo 
aglutinante, diluente ou desintegrante na produção de cápsulas úmidas ou 
secas e até mesmo comprimidos. 
• Cápsulas e Comprimidos: Atua como diluente e desintegraste e 
como agente aglutinante. 
• Parâmetros Atendidos: Atende aos parâmetros microbiológicos de 
medicamentos e cosméticos, é adequado para produtos infantis e está em 
contato com a área dos olhos e mucosas. 
• Aplicações Farmacológica: Formas farmacêuticas sólidas como 
agente de corpo; agente de viscosidade; modificador sensorial. 
• Armazenamento: Armazenar em local seco e ventilado, ao abrigo da 
luz solar e umidade. 
Tipos De Amido Utilizados na Área Farmacêutica 
Os amidos ajudam na identificação de medicamentos e localização de 
produtos falsificados. Por serem amplamente utilizados como excipientes na 
indústria farmacêutica, sua identificação é: Cristas de crescimento, "Cruz 
Negra” ou “Cruz de Malta", Camadas de crescimento e Hilo. 
1. Amido de milho: obtido de sementes de Zea mays L., Poaceae: 
2 
 
2. Amido de trigo: obtido de frutos de Triticum vulgare L., Poaceae: 
3. Amido de arroz: obtido de frutos de Oryza sativa L., Poaceae 
4. Fécula de mandioca: obtida de tubérculos de Manihot esculenta Crantz., 
Euphorbiaceae. 
5. Fécula de batata: obtida de tubérculos de Solanum tuberosum L., 
Solonaceae 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Referência 
• Martindale The Extra Pharmacopoeia, 29º ed. The Pharmacetical Press, 
1989. 
• Sweetman, S.C; et al; Martindale – Guia Completo de Consulta 
farmacoterapeutica. Barcelona. 2ª Ed. 2005. 
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